Restaurante vasco en Las Tablas, Madrid que no superó mis expectativas. A las 14.40 nos sentamos a la mesa después de tomar un vino en la barra y aún tuvimos que esperar a que la cocina estuviese preparada. La siguiente sorpresa llega cuando el encargado de la sala nos dice que la carta solo es una referencia y que no tiene todo lo que figura en ella y al final te canta los platos que te pueden cocinar con el producto que tiene pero sin visibilidad de lo que cuesta cada uno. Los callos de la carta no los tenía y txistorra no hay ni en carta. El tomate “navarro” caro y sin sabor para que tenga gracia le ponen dos aceites diferentes, buenos, pero mezclar dos aceites buenos es como mezclar dos buenos vinos. El taco de atún tenia un sabor demasiado fuerte y el entrecot pequeño y con demasiada maduración o tiempo a mi gusto. Cuando la factura se acerca a los 200€/2pax la experiencia debe ser impecable en todos los sentidos y no fue así Un detalle, mi acompañante pidió que le sirvieran un poco más de aceite, se lo pusieron y a mi ni me pusieron ni me preguntaron.
Fotos
Opiniones
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Pedro DLL (Piter) ★★★☆☆
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Aynara Pérez Cuetos ★★★★★
La experiencia fue espectacular! Qué lujo contar con un restaurante tan superior cerca de casa. Todos los platos que probamos estaban de 10, la atención inmejorable, con muchas sonrisas, sugerencias y buen ambiente. Volveremos!!
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Ana Argüelles ★★★★★
Un sitio muy recomendable, con muy buenos productos y muy buen servicio. De los entrantes las alcachofas estaban riquísimas, pedimos dos pescados:raya y loritos mallorquines y estaban exquisitos. Los postres tb muy ricos. Me parecieron algo caros los cafés, el resto calidad-precio no es barato pero esta muy bien. Repetiremos
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Paquito Rodriguez ★★★☆☆
Fuimos a comer y de primera impresión nos gustó mucho. El maitre muy amable ofreciéndonos platos que después estaban buenos, también nos advirtió que la carne tenía un precio elevado y sun así lo pedimos para darnos un homenaje. Hubiera sido una buena experiencia si la calidad estuviera acorde con el precio pero no fue así. He probado muchas mejores carnes a la mitad de precio. El resto de los platos fueron normales y pagamos como si hubiéramos comido en un restaurante de estrella michelín.
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jorge macho muro ★★★★★
es una alegría inesperada y mágica descubrir lugares nuevos tan maravillosos como este. agradable local, espectacular y agradable atención y, sobre todo, deliciosa comida en este restaurante de las tablas. tuve la oportunidad de probar un delicado carpacio de tomate, unos impresionantes espárragos verdes (q materia prima!!) y una fantástica raya gallega. repetiré!
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MIREIA CUENCA ★★★★☆
Espectacular restaurante con productos de primera calidad aunque viendo las reseñas precios con subida excesiva en pocos meses. Atención exquisita con una cocina elaborada e imaginativa. Chuleton de vaca madurado de 9 años de 1.7 kgs 167€ para 3. Eso sí, un sabor sin palabras... Se merecen un éxito rotundo pero adaptando un poco precios. Repetiremos seguro!!!!
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Adrian Gil Alonso ★★★★★
Todos los platos que hemos pedido estaban riquísimos, se nota que el producto es fresco y saben cuidarlo muy bien. Además, el trato es muy cercano y amable. Muy recomendable.
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