Me ha encantado, buena cocina, todo tiene un toque que me ha llamado la atención, desde el aperitivo hasta el atún con migas. Servicio estupendo. RECOMENDABLE
Uno de los mejores restaurantes que hay en Madrid ,que tiene una excelente cocina, los platos están son exquisitos . Con un trato muy bueno y con recomendaciones por parte del camarero muy acertadas. Fue una experiencia excepcional que sin duda volver a repetir.
Espectacular. Merece la pena toda la carta, los sabores son excelentes y la posibilidad de pedir medias raciones o enteras te deja probar muchas mas cosas. Mis favoritos fueron el pulpo limeño y el pulpo a la brasa con mango. El servicio es super amable y atento y espacio es muy agradable y está muy bien decorado. Nosotros fuimos 13 como cena de empresa y fue todo super bien. Repetiría sin duda
Sin duda un restaurante repetible por la calidad de la comida y lo agradable del ambiente. Todos los platos estuvieron de 10, pero nos sorprendió la tosta de espelta con anchoas y mayonesa de ajo negro. El servicio es atento, no son los más rápidos pero comimos muy a gusto. El ambiente es bueno, decorado con gusto y tirando a oscuro con puntos de luz en cada mesa, lo cual le da intimidad pero con la luz necesaria para comer comodamente. Volveremos
Me ha gustado mucho, de hecho lo he visitado 2 veces en menos de un mes- El local es espectacular, con una decoración muy atractiva en la sala, también tiene una terraza muy agradable. La carta mu extensa, con posibilidad de medias raciones y también sugerencias del día fuera de carta. De todo lo que comimos todo es muy notable. Buenas carrilleras, tataki, chuletón, croquetas, sardina ahumada, pulpo, ... todo recomendable. Buena bodega. Precio medio 50€ con entrantes y postres a compartir. Un lugar recomendable y para repetir con frecuencia.
Un Restaurante con concepto Newyorkino y platos elaborados de alta cocina con el mejor género. Sitio ideal para tomar algo de comer o de cenar, darse un buen festín, disfrutar de sus impactantes salones y posteriormente disfrutar de un after work con el lujo de tener un DJ y música en Directo! Lugar ideal para cenas de negocios, empresa, familia, pareja, amigos y, sobre todo si estás de viaje - nacional o internacional - y describir un concepto que viene para quedarse!!! Platos recomendado ( mejor ver fotos ) : el pulpo a la brasa, el buey, tataki de atún y todos los postres. Carta amplia de vinos, café con buen cuerpo, y destilados exclusivos y de alta gama. El servicio: 10/10!! Parada Obligatoria en Madrid!!
Sin duda alguna es un referente Gastronómico en Madrid, el Restaurante es Precioso, tranquilo, la Cocina es maravillosa, fresca, mantienen esa tradicionalidad castiza de Madrid, pero con matices muy desarrollados y trabajados sobre esa cocina de Autor, de platos muy logrados. Producto fresco y de calidad, y además de esa cocina única, está el trato en sala, son simpáticas y agradables, atentas a todo en todo momento. Todo el equipo en sí, son magníficos. Por lo tanto para mí ya tengo otro espacio gastronómico en Madrid, sin duda alguna. Recomendable al 100%
Una experiencia increíble. Desde que entras el personal te recibe de maravilla, el restaurante es precioso y acogedor, el servicio es excelente y la elaboración y calidad de la comida son extraordinarias. Sin duda volveremos a repetir, ha sido un auténtico placer. Enhorabuena Paco y Jose por tener esta maravilla de restaurante y gracias por hacer que disfrutemos tanto en él.
Una maravilla de restaurante por la zona de plaza Castilla. Llevaba tiempo queriendo conocer este local y la verdad que no me decepcionó. Todo estaba delicioso, lo mejor el pulpo, el arroz y el lomo, buenísimo. El servicio y el ambiente muy buenos. La terraza tiene muy buena pinta también. Repetiremos seguro!
El personal muy amable y profesional. Nos atendió una chica súper maja, se llama Jeni si no me equivoco, nos recomendó platos fuera de la carta, todo riquísimo. El arroz negro estaba algo salado para mi gusto y Jeni me lo cambió directamente. Un servicio y actitud espectacular. El plato que más nos gustó fue el de pulpo con mango a la brasa, que no me dio tiempo de hacerle una foto porque teníamos mucha hambre. En conclusión: a este restaurante le merece estrella de Michelin. Todo muy correcto y muy bueno. Incluso mejor que otros restaurantes Michelin que habíamos probado.
Restaurante Sal Negra está ubicado en la calle Calle de Mateo Inurria, 33, 28036 Chamartín, Madrid, España
Puede contactar con Restaurante Sal Negra al +34 913 45 09 45
Puede llegar a Restaurante Sal Negra a través del siguiente enlace