Restaurante La Romana Carabanchel, Madrid

Opiniones

1. miguel jimenez ★★☆☆☆

   La comida estaba buena, pero el precio no tiene ningún sentido. Pagamos 90 € por cabeza el menú degustación y 115 € por persona en total, y sinceramente no lo vale. Algunos platos, como el pastrami, la cecina de wayú, las anchoas o el pargo, estaban bien ejecutados, pero no justifican semejante cuenta. Un gran fallo fue el exceso de pan de todos los tipos, con la camarera insistiendo en que había que “mojar” en cada plato… Ya se sabe, pan con pan, comida de tontos. Tampoco ayuda la ubicación, en una zona humilde de Madrid, donde pretender precios de estrella Michelin resulta hasta fuera de lugar. Éramos cinco comensales y la cuenta total equivalía a un tercio del salario medio del barrio. El local es pequeño, pero con cuentas como la nuestra está claro que hacen la semana. Los tiempos de servicio también fallaron: más de dos horas de comida, con el último plato tardando media hora (aunque el cocinero aseguró que solo eran 15 minutos). Entre la espera y las rondas extra, el gasto siguió subiendo, para alegría del negocio. Y por si fuera poco, en un sitio de esta supuesta categoría tenían Cadena Dial de fondo, algo que rompe completamente la experiencia. Por último, la cuenta escrita a mano y poco legible remata una experiencia que, aunque culinariamente correcta, deja una clara sensación de desproporción entre calidad, servicio y precio.

   Casi 11 meses hace
2. José Manuel Sáez Jiménez ★★★★★

   Jesús y Pilar te cocinan. Cómo si te hicieran el menú para ti. No puedes elegir pero da igual, casi mejor. Es un menú que tiene otro nivel. Sorprende en cada bocado que te pones en boca. Sabores, texturas....todo. Pilar te regala su conocimiento en vinos y fusiona el sabor de la comida y el vino haciendo un todo único. Una experiencia sin duda alguna

   1 año hace
3. Laura ★★★★★

   Espectacular. El restaurante en cuanto a calidad-precio es inmejorable. Hemos comido el menú degustación y TODOS los platos nos han encantado. Mucha mezcla de sabores, texturas... sin duda una experiencia que nos ha sorprendido muchísimo. Volveremos seguro. 100% recomendado!!!!

   Casi 2 años hace

1. Jose Luis Montes ★★★★★

   Fuimos a comer un Sábado apurados y tenían mesa disponible. Local pequeño aunque acogedor. Nos dieron unas sugerencias que no pudieron dar más en el clavo. Unos entrantes que estaban extraordinarios, y una ternera gallega macerada a la brasa con patatas caseras y trigueros que hacía un conjunto espectacular, el trato genial, Jesús y su mujer nos atendieron como si estuvieramos en casa. Sin duda repetiremos.

   Casi 2 años hace
2. Alfredo Lopez Mills ★★★★★

   El único restaurante en el que dejo a los dueños elegir por mi la comida,eso dice mucho de la confianza que se han ganado con el cariño y el esfuerzo en tener contentos a los clientes...Enhorabuena a Jesus y Pili!! Mi abuela que se conoce todos los lugares de Madrid desde la post-guerra y ya no quiere ir a ningún otro sitio que no sea a vuestro restaurante!

   Casi 3 años hace
3. david pacheco ★★★★★

   Solo he probado las raciones en la terraza pero son de escándalo. Un sabor, una textura y una presentación digna de mención. El vino que nos aconsejaron también buenísimo. Ya hemos vuelto.

   Casi 3 años hace

1. Javier Pascual ★★★★★

   Sin lugar a dudas, este es el mejor restaurante en el que he comido. No se si estará entre los mejores de Madrid, pero desde luego es de visita obligada para los que les guste un templo gastronómico

   Casi 3 años hace
2. El reseñador ★★★★★

   QUE ESPECTÁCULO! Jesus eres un maestro. Menú degustación al gusto del chef que te deja sin palabras. Experiencia 360º. Al nivel de muchos estrellas michelin. El precio no apto para todos los bolsillos, pero merece la pena una vez en la vida.

   Casi 3 años hace

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