Matices de Carla Álvarez Vigo

Opiniones

1. Ane Maruri Lizarraga ★★★★★

   Fui con mi familia y fue todo un aciertazo. Empezamos con las croquetas que sabían a gloria. Probamos los arroces de la carta y cada uno estaba más rico que el anterior. Finalizamos con los postres y fueron una auténtica delicia. El servicio super premium, una atención super profesional que no había visto antes y el trato fue excelente. Recomendable al 100%

   Casi 9 meses hace
2. savela pardo ★★★★★

   Espectacular en todo su conjunto. Comida de diez, producto fresco y de calidad, vino inmejorable recomendado gracias al criterio de sumiller que siempre es un acierto. Pronto le caerá una estrella michelin, porque realmente lo merece. Local que cuidan los detalles y el trato cercano, sintiéndote especial. Camareros súper educados. Experiencia que superan las espectativas. Recomendable 100%

   Casi 10 meses hace
3. Sabela Ordax ★★★★★

   Una experiencia espectacular, de lo mejor que hemos probado en mucho tiempo, la comida riquísima, la mezcla de sabores es un espectáculo y la atención es una maravilla, un sitio muy agradable con un trato exquisito. Volveremos sin duda y lo recomendamos 100 por 100

   Casi 10 meses hace

1. Ignacio Reyero ★★★★★

   Matices enamora desde el primer bocado. Carla, al mando de la cocina, trabaja el producto gallego con una sensibilidad increíble: platos que respetan el sabor original pero con un toque creativo que los hace únicos. Mariscos, pescados, carnes y arroces de calidad excepcional, elaborados con cariño y técnica. La experiencia se completa con la bodega y el maridaje de Iván, que conoce cada vino como si fuera parte del menú. Sus recomendaciones elevan cada plato y hacen que la cena sea redonda. Servicio cercano, ambiente íntimo y una propuesta que invita a volver. Imprescindible en Vigo.

   Casi 10 meses hace
2. María Caballero Martínez ★★★★★

   Maravillosa experiencia gastronómica. Desde que entras al restaurante te sientes como en casa, en un ambiente tranquilo y sofisticado. Iván nos atendió y asesoró en todo momento, haciéndonos sentir abrazados por su simpatía; mientras que Carla nos deleitó el paladar con sus exquisitos y elaborados platos. Merecidísimas 5 estrellas. Un acierto para todo el que entre a probar sus matices.

   1 año hace
3. Tania Acuña ★★★★★

   Excelente comida de empresa, sabores increíbles, matices perfectos, uno de los mejores restaurantes de Vigo. La atención es perfecta, y el local muy bonito y actual. Recomendable 100%

   Casi 2 años hace

1. Cristina Fernandez Campazas ★★★★★

   Comida espectacular de sabores muy buenas raciones,postres ricos y saludables sin azúcar,muy buena bodega de vinos,nosotros tomamos un Tamaral reserva 2013 recomendado y por último el trato que te hace volver si o si,Muy recomendable

   Casi 2 años hace
2. borja casal piñeiro ★★★★★

   Desde que llegamos el personal tuvo un trato increíble con nosotros. Dejamos en sus manos la elección de la elección de la comida y nos sorprendió desde los entrantes hasta el postre. Todo de 10, gracias por todo Ivan y Carla.

   Casi 3 años hace
3. Miguel Angel Murillo ★★★★★

   Me parece que las palabras se quedan cortas para describir este lugar. La ubicación es fantástica, frente al puerto y el club náutico. El restaurante es muy chulo, una mezcla entre clásico y urbano, de estilo industrial. Desde que llegué, el equipo me trató estupendamente, me dejé asesorar tanto en la comida como en los vinos y me hicieron un menú de gustación con maridaje. Espectacular. No puedo describir lo bueno que estaba todo y lo bien elaborado. Pero las fotos hablan por sí mismas. Un lugar que recomiendo apto para todo el mundo y decir qué ya tienen por mi parte algo más que un cliente.

   Casi 3 años hace

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