Totalmente recomendable. Comida buenísima y bien presentada. Muy buena atención. Nos quedamos con ganas de probar más platos.
Sobrevalorado. Leí reseñas y puntuación y fuí Atención espectacular Asientos incómodos y espacio reducido Croquetas de jamón donde predomina demasiado la Bechamel. Croquetas de chorizo para mi criterio tienen un aprobado justo. Precios caros. 10 mini sardinas fritas, 9 euros para unas sardinas que no les habían quitado ni la tripa. Caballa al horno estaba bien, nada digno de destacar, sin llegar a una puntuación de notable.
Top lugar para comer en Santiago, por la calidad gastronómica y por la atención de lujo. El chico fue muy simpático y atento. Por lo general en Galicia nos han atendido mas o menos, un poco rudos y poco atentos y amables y este chico reivindicó toda la mala impresión del servicio al cliente que habíamos tenido. Gracias! Fue maravilloso y volveríamos mil veces más
Un gusto ir a este restaurante. Casi toda la carta de salados es Sin Gluten, lo único que no podíamos coger eran las croquetas. En nuestro caso pedimos empanada de millo de xoubas que estaba riquísima, luego pasamos a unos falafel que vienen 6 y están buenísimos con la salsa de yogur, para cerrar la parte salada pedimos un arroz meloso con calamar que estaba sublime, raras veces te encuentras con arroces así de buenos y este es uno digno de mención, un sabor brutal. Por último, el postre, yo que no soy celíaco me tomé una torrija caramelizada muy rica, no soy muy de dulces, pero esta torrija está buenísima. No os defraudará.
La mejor hamburguesa que he tomado últimamente sin ninguna duda. Las croquetas muy buenas y muy cremosas, hay que probarlas. El sabor de la carne deliciosa, esta hamburguesa es espectacular y el pan está de escándalo. Qué jugosidad! La empanada no me dice nada en particular, las bombitas xalvajes igual deberían de estar menos hechas y el arroz meloso con calamar de la ría muy bueno. Cerrar la comida con la torrija ha sido todo un acierto
Un muy buen lugar para comer ( abren tb los domingos) totalmente recomendable !!! Tanto el chef como el camarero son unos grandes profesionales y que decir de la calidad de los alimentos!!!!! 100x100 fresco
Excelente comida en un sitio muy agradable con un servicio atento y rápido. Materia prima de calidad en mejillones y berberechos y una estupenda elaboración en el tartár de bonito y el arroz meloso de salmonete. La torrija punto y final que eleva aún más la experiencia.
Ha sido una experiencia increíble !!!!, Excelente atencion y los platos muy ricos, los pimientos al padrón deliciosos , pero la caballa ha sido lo mejor que he probado en años, tienen que pedirla. Tienen que venir si están en Santiago de Compostela.
Hoy fuimos hasta la Nave 5 de la Praza de Abastos de Compostela a COMER (en mayúsculas)! Además del entorno inigualable, la atención, el producto y la cocina hacen que sea un sitio al que acudir para quedar bien (como hoy), pero mejor con reserva. Si a todo esto le unes la bodega (corta pero intensa), y el detalle que tuvieron de invitarnos a probar sidra de hielo, pues la guinda del pastel. Si sois de Santiago o solo estáis de paso, apuntaros este local (si no lo tenéis ya en vuestros favoritos). Los arroces están increíbles, y es un plato que suele estar en carta, junto con el sashimi de salmonete. Otros platos son más de temporada (ensalada de tomates, pimientos de Padrón,...), así que mi recomendación es que os dejéis asesorar tanto en la comida (platos y cantidades) como con la bebida. Y de fin de fiesta, tanto el coolant como el flan de queso dan el nivel y te dejan con un gran sabor de boca.
Dentro del mercado principal De Santiago. Bajo sus techos y encima de sus antiguos cimientos está este restaurante con pocas mesas altas y reducida carta pero todo exquisito la materia prima está a la vista y puedes ver en directo como cocina los platos al momento. Hay mucha variedad en Santiago pero por encanto y buen trato vale la pena. La oferta gastronómica es tan amplía y variada en la zona que su localización le hace especial aunque sus precios son muy elevados para la cantidad en las raciones. No pienses en grandes raciones no vayas con hambre… podría ser algo más generosos.
SALVAXE está ubicado en la calle Mercado de Abastos, Rúa das Ameas, 10, Nave 5, 15704 Santiago de Compostela, La Coruña, España
Puede contactar con SALVAXE al +34 881 94 09 64
Puede llegar a SALVAXE a través del siguiente enlace