Asador Coruña La Coruña

Opiniones

1. Ezequiel Olmos ★☆☆☆☆

   Después de vuestra respuesta, modifico la puntuación, y porque no puedo dar menos estrellas. Y antes de reseña, os contesto a vuestra PD, no sois nadie para enseñarme a nada, y menos con las formas, calidad de vuestras palabras y expresiones. Vais de educados pero con vuestra respuesta os habéis retratado. Y a continuación, mantengo mi reseña: La comida no tiene la calidad que se supone que debería tener, una carne “madurada” 40 días que no ha visto una cámara de maduración ni de lejos. Anchoas con queso de Arzúa, con un mazacote de queso vastísimo, no se veía la delicadeza por ningún lado. Decir que las patatas fritas que acompañan la carne estaban muy buenas, caseras, cortadas a cuchillo, como las de casa. Pero lo peor no era la comida, es una comida, como puntúo de 3 estrellas, lo peor es el trato y servicio por parte de los camareros. Nos atendieron que parecía que nos estaban haciendo un favor, muy secos, pero bueno, un mal día lo podría tener cualquiera a no ser que nos vinieran a decir que comiéramos que se tenían que ir, cuando había otra mesa de dos personas que estaba al mismo nivel que nosotros (comiendo los entrantes para después pasar a la carne). Finalmente, en la puerta indican que son restaurante recomendado en Michelin, cosa que la verdad me hace dudar hasta de la guía Michelin, y eso que he comido en varios con estrella. Espero que esto sirva al restaurante para tomar las medidas necesarias y a los posibles futuros clientes a saber si quieren ir. Me voy a poner también la reseña a la guía Michelin. P.D: por si acaso alguien lo piensa, nos gastamos 240 euros entre 3 personas ya que la cuarta persona era un niño que no comió nada.

   Casi 9 meses hace
2. Valentin ★★☆☆☆

   Despues de ir con grandes espectivas por las reseñas. Nos llevamos una gran decepción. Pedimos un entrante de temporada y los camareros no se aclaraban en el contenido de la misma luego una ensalada en la cual las gambas estaban sobrecocidas y el chuleton nos lo trajeron en un plato super caliente que aunque pedimos la carne al punto el plato termino por cocer la carne para terminar estropeando una buena pieza de carne te dan unas mini hachas que el detalle esta way pero abría que afilarlas mas ya que como detalle esta bien pero como funcion mal mal.

   Casi 10 meses hace
3. José Manuel Mosquera ★★★★☆

   Bien, un local tradicional en cuanto al enfoque de las elaboraciones, con raciones bien ajustadas en cuanto a la cantidad, y buena materia prima, pero que me dejó un interrogante en cuanto a su cocinado y, en concreto, la sensación gustativa del plato de carne pedido, pues el leitmotiv de visita no estaba disponible, pues, según me explicaron, solo lo ofrecen dentro de un menú específico y en fechas determinadas,lo que no dejó de sorprenderme, pues la paletilla de cordero lechal es ofrecida actualmente en otros establecimientos, aunque no influyó en mi valoración, pues había donde escoger. El local está agradablemente decorado, con profusión de vitrinas-estanterías y una suerte de stores en ciertos rincones que permiten privatizar el área, permitiéndole a un grupo gozar de intimidad estando insertos en un comedor abierto para el resto de comensales ; también, a la entrada, disponen de otro totalmente privado, este únicamente accesible a través de una única puerta. Como no había cava por copas opté por un habitual vermouth Yzaguirre rojo Reserva, que nunca defrauda. De entrada tomé unos pimientos rellenos de centollo en salsa de mariscos. Bien de sabor, salsa ligera, elaboración bien llevada a cabo, pero falta de alma, que si bien hizo fácil el bocado no te deja un regusto en boca en el que poder solazarte. Cómo principal tomé un solomillo de cerdo ibérico, troceado y al punto, un poco menos jugoso de lo que parecía, pero no desdeñable, acompañado de una rica pera caramelizada, unas moras y un puré de patata nada conseguido, del que probé un par de pequeños bocados y dejé, pues era, francamente, una masa carente de gracia alguna. Los frutos que acompañaban al solomillo, junto a la salsa reducida, hicieron que el plato fuese abordado con facilidad, pero, una vez más, sentí una suerte de cercanía a la meta que no logré alcanzar. De postre un escueto espresso que tomé con agrado.

   Casi 11 meses hace

1. Luca Saletta Sillero ★★★★★

   Sitio con una decoración clasica que no desapercibida. En general, la comida estuvo muy bien, aunque nos decepcionaron un poco las zamburiñas ya que la salsa era demasiado citrica para nuestro gusto. Por otro lado, el postre estaba muy rico y se sale de lo habitual que suelen tener disponible la mayoría de restaurantes.

   1 año hace
2. Yoana Rueda diaz ★★★★★

   Inmejorable! Después de dos días en A Coruña, hemos comido como reyes, la carne, se deshace en la boca a un precio muy competitivo, tanto el dueño como las camareras puro amor! Súper pendiente de los comensales. Sitiompara recomendar.

   Casi 2 años hace
3. Daniel ★★★★★

   Fui por recomendación de un compañero además de por una noticia del asador en la voz de Galicia Muy buen servicio,se nota que Alberto tiene mucha experiencia en el sector, nos recomendó una alcachofa gratinada con jamón muy rica, además de un chuleton de vaca de 70 dias de maduración , la carne casi se derretía en la boca, con un sabor inigualable, he de decir que es de los mejores chuletones de vaca que he comido! A mayores pedimos pulpo a la brasa, del cual no soy muy fan pero valió la pena hecho en su justa medida , sabrosísimo! Los postres muy buenos además de contundentes! Repetiremos todos!

   Casi 2 años hace

1. Roberto Lage ★★★★★

   Hola. Si te gusta la buena carne este es un buen sitio en A Coruña. Alberto un buen profesional y el servicio excelente. Sitio tranquilo y bien decorado. Comimos cecina, de 10y chuletón, pongo la foto de lo q quedó. Era una maravilla. Buen ambiente y una buena cocina.

   Casi 3 años hace
2. juan carlos Rias Altas ★★★★☆

   Bonito restaurante de comida gallega de fusión con productos típicos de mar y tierra. Platos bien elaborados y ricos. Atención rápida y eficaz. El local esta muy bien decorado con buena vajilla y cristalería. El comedor tiene fuerte olor a comida. Aparcamiento cerca. Entrada apta para silla de ruedas. Medidas anticovid adecuadas.

   Casi 4 años hace

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