Lugar divertido con brasa y cocina abierta. Selección de vinos muy interesante, gracias a visitar este sitio descubrimos un treixadura muy especial por su elaboración. Se nota el respeto por la tradición y todo fue bien, pero lo mejor la atención de las personas que nos atendieron recomendando tanto el vino como la cantidad de platos.
Es nuestra primera vez y sabemos que no será la última. Pedimos el menú degustación "Lume", compuesto por un marisco, dos verduras, pescado, carne y postre. Cabe destacar el buen hacer de los cocineros, con ingredientes tan sencillos lo espectacular y resultones que son todos los platos. El personal compuesto por ocho personas, no pararon ni un solo momento para que todos los comensales disfrutásemos de la comida en condiciones óptimas y en buenos tiempos. El concepto de barra central y ver a todo el equipo de cocina trabajar con ese mimo y coordinación, hace que la experiencia valga mucho la pena y que los comensales valoremos el esfuerzo que hay detrás de cada elaboración. Enhorabuena equipo.
Estupenda la comida, menú de 48€. Solo quiero destacar que el plato de berenjenas estaba hipersalado y como no tuve ocasión de comentarlo allí en persona, lo digo aquí. Carta de vinos con gracia, seleccionamos dos copas, interesantes. Pena también de aseos mixtos que las mujeres tenemos que “sufrir” por aquellos varones que no tienen cuidado, claro, ellos no lo necesitan limpio. Pero resumiendo, buena experiencia para conocer la cocina de Lucia Freitas.
Pedimos menú degustación. La atención muy buena pero el ambiente es un poco incómodo; ni los camareros tienen sitio para moverse comodamente. La presentación de los platos no está mal, pero todo bastante salado. El postre muy rico. Solo tienen un baño pero bastante sucio.
Local muy acogedor. Fuimos con reserva previa un viernes noche. Antes de realizar la reserva llamé por teléfono porque en la web no aparece la carta. La persona que me atendió me explicó todos los platos con detalle. Las sillas altas me parecieron incómodas, había mucho ruido lo que hacía difícil escuchar a la persona que tenías en frente, también hacía algo de frío, terminamos poniéndonos las chaquetas. La atención por parte del personal, excelente. La comida riquísima. Las croquetas y la hamburguesa estaban exquisitas. Muy merecido el premio para la hamburguesa.
Tras visitarlo por una noticia en el periódico, nos fuimos sorprendidos por la calidad de su comida, estaban muy buenas sus hamburguesas. Las patatas que tienen en carta, no nos dijeron nada. Quizá nos llamó la atención que la mesa de al lado, de más comensales, pidiendo lo mismo y llegando más tarde… se les sirvió antes. Destacamos la amabilidad del servicio
El mejor sitio para comer en Santiago, calidad exquisita, platos originales, de precio genial, pero lo inmejorable es su personal. Nos gustó tanto que volvimos dos noches seguidas, sin duda lo recomendáremos y volveremos. Pregunta por él fuera de carta, siempre nuevo, fresco y respetando el producto, nosotros pedimos las almejas a la brasa y, siendo malagueños, nos gustó muchísimo. También recomendamos un montón las croquetas de choco y la empanada. Yo, que no suelo pedir postre, pedí él piña, coco, ron y cola y, los dos dias lo pedí de lo que me gustó. Muchas gracias al equipo de Lume, ya tenemos ganas de volver.
Si no pides el menú degustación la carta se queda bastante escasa, y más si no comes carne solo tienes un plato de pescado del día, eso si totalmente fresco pues están enfrente del mercado de abastos De Santiago. Ese día, tenían pez espada y la verdad me decepcionó pues estaba bastante insípido para lo que me esperaba. Nada que ver la hamburguesa, que mi pareja escogió, y se llevaría las cinco estrellas. En cuanto el postre elegimos una crema de castañas, con turrón y manzana quizá demasiado intensa, nada espectacular.
Restaurante de mercado con una sencilla y potente barra gastronómica, en el que se incluyen productos km 0 en pleno centro De Santiago. Nos encantó el pan de masa madre. En cambio arriesgamos con un vino flojo y demasiado caro. Cenamos bastante bien, pero fue una montaña rusa.
Lume está ubicado en la calle Lume, Rúa das Ameas, 2, 15704 Santiago de Compostela, A Coruña, España
Puede contactar con Lume al +34 981 56 47 73
Puede llegar a Lume a través del siguiente enlace