Casa Gaibor Guitiriz

Opiniones

1. Eric Sánchez ★★★★★

   Primera vez que vengo a comer y no me puedo ir más contento... El trato del personal de sala, impecable... su cercanía, su profesionalidad, su conocimiento y su ayuda a la hora de aconsejarnos cosas de la carta y sobretodo la bebida, que no pudo ser más acorde a todo lo que comimos... El cariño y trato al producto, que por muy simples que sean los platos, es muy complicado cocinarlos tan bien como lo han hecho; desde la broa casera de la anchoa, pasando por las croquetas, que entran en mis recuerdos de las mejores croquetas que he comido, también acordándome de ese morrón asado que estaba brutal y pensando en lo bien que le quedaba la cecina y destacar las lentejas con oreja y foie... hacía mucho tiempo que no comía unas lentejas así de buenas, mi más sentida enhorabuena, ojalá guisarlas así de bien en algún momento... Y que decir de la dorada al horno, puro producto pero sin el buen trato que se merece no habría estado en tan buen punto, sabrosa, tierna, brillante y su jugo inmejorable... Me quedo con ganas de comer los postres, pero hemos sido caprichos y decidimos probar muchos salados. Ya tenemos excusa para volver sólo para redondear la experiencia con la parte dulce. En resumen, con todo lo que comimos nos parece que no hemos podido elegir mejor el sitio para cerrar este año 2025, la relación calidad-precio, me parece increíble, ¿como se puede trabajar tan bien y poder comer de esta manera por un precio tan bueno?... Muchas gracias a todo el equipo, ojalá sigáis así de bien toda la vida, porque salgo cautivado!

   Casi 8 meses hace
2. JSF ★★★★★

   Todo riquísimo. La comida está exquisita, se nota la calidad en cada plato y todo tiene muy buen sabor. El ambiente es agradable y el trato es genial. Un sitio perfecto para disfrutar, repetir y recomendar sin pensarlo.

   Casi 8 meses hace
3. Fer Si ★★★★☆

   Establecimiento muy bonito, muy buena atención y presentación. La comida está bien, pero tengo que decir que las raciones son un tanto pequeñas, no siendo yo gran comedor… por lo demás el mejor restaurante que tiene el pueblo

   Casi 8 meses hace

1. Felix Arenas López ★★★★★

   El día anterior a nuestra visita los propietarios fueron amabilísimos al dejarnos pasar para enseñarnos el local y su trato y cordialidad nos conquistaron. El súmmum fue al día siguiente cuando pudimos disfrutar de una comida de 10, con una atención certera del sumiller y un trato animoso del joven de la plantilla con información de los platos y consejos sobre los mismos . A destacar unos productos de primera categoría, tratados con casi rallando la exquisitez en alguno , como las ostras rizada de Cariño, vermú blanco , manzana ácida y apio . Rica postres acompañados de un vino dulce de la tierra también un acierto de recomendación. En suma , un local y una cocina y , sobretodo unas personas que posibilitan que una comida sea un espectáculo gastronómico . Muchas felicidades .

   Casi 10 meses hace
2. Isabel Bermello ★★★★★

   ¡Ya estamos deseando volver! Nuestra experiencia en Casa Gaibor fue fantástica. Probamos varios platos (incluida una lubina tan exquisita que ni tiempo tuvimos de fotografiarla) y cada uno resultó un auténtico acierto. No conocíamos el restaurante antes de que estuviera en manos de Antón, así que no podemos comparar, pero lo que sí tenemos claro es que todo lo que cocina lo convierte en algo memorable. El servicio fue cercano, atento y muy profesional, lo que hizo que nos sintiéramos como en casa. La bodega también merece mención: la selección de vinos es interesante y variada, y encontramos opciones perfectas para acompañar nuestra cena. En resumen, una velada redonda en todos los sentidos. Sin duda, repetiremos. ☺️

   Casi 11 meses hace
3. Laura datfe ★★★★★

   Estuvimos pasando el fin de semana en Guitiriz y descubrimos este local a través de google. Fuimos el primer día sin reserva, nos buscaron mesa y nos atendieron estupendamente. La comida estaba buenísima y el personal es encantador. Ese mismo día reservamos para el segundo día que repetimos sin dudarlo. Volveremos sin lugar a dudas. Un sitio de 10.

   Casi 2 años hace

1. Martin Soler ★★★★☆

   Buen sitio para comer en Guitiriz, comida sabrosa y con buena presentación. Destacaría las gambas y las carrilleras. Precios competentes y servicio agradable.

   Casi 2 años hace
2. Carmen Millán ★★★★☆

   Comedor muy agradable , tranquilo. Atención muy buena , cercana . La comida muy buena sobre todo los calamares fritos , y la Croca de ternera . El bacalao un poquito soso. En general muy bien , recomendable .

   Casi 2 años hace
3. J C ★★★★★

   Muy recomendable parada en Guitiriz. Estupendo lugar! Se nota una reforma creciente y ha quedado muy bien, moderno pero conservando una estética de taberna. El servicio muy muy muy bien. Agradables, eficientes y siempre preguntando nuestro parecer. La carta mezcla tradición con algún plato más moderno. Nosotros probamos unas estupendas croquetas, una gamberra costilla asada a baja temperatura, un pulpo muy bueno al igual que una sardina asada, unos mejillones en escabeche casero correctos y una lasaña boloñesa para los peques también muy rica. Precio medio.

   Casi 2 años hace

1. Arancha Cruz Gomez ★★★★★

   Recomendable 100 × 100 la camarera una atención espectacular y la comida no se la puede poner ninguna pega, todo lo que comimos estaba espectacular, de cantidad ,de bien cocinado ,excelente un 100 para Casa Gaibor ……

   Casi 3 años hace

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