Buena cocina, tanto de menú del día (muy buena relación calidad precio) como de carta. Carta de vinos con pocas referencias, pero con cosas interesantes. Servicio ágil y amable.
Un restaurante muy correcto, toda la comida estaba buena. La atención excelente. El local es amplio y cómodo, aunque la iluminación es muy oscura. Recomendado.
De entrada me gustaría apostillar que mi calificación debería constar como 4,5 estrellas, sin entrar en los promedios derivados de las estrellas otorgadas en los diferentes apartados. Me gustó el ambiente en cuanto a una decoración suficientemente al día, por los colores, detalles y mobiliario elegido, en una atmósfera tranquila que invita al diálogo en un tono bajo, y un diseño de interiores imaginativo, como el acceso - disimulado tras una vidriera-celosía - a la zona de servicios ( un ejemplo ), suficientemente dotados de los elementos de higiene necesarios ( yo aún prefiero secarme las manos con unas toallitas de papel que con un secador eléctrico, va en gustos, lo sé ). El servicio es atento, diligente y con una sonrisa permanente, que entiendo más genuina que artificial o . Comenzamos con una ensaladilla rusa con tartar de atún, a la que este último le confería una gracia especial pues por el resto abrumaba su sencillez, si bien la mahonesa que la envolvía tenía la textura y el sabor adecuados. Quizás con el salmón desaparecía la sensación de ser un tanto minimalista en lo que a la variedad de componentes se refiere, ausentes más allá de lo básico. Continuamos con un magret de pato con guiso de morcilla y manzana, plato generoso, con el punto adecuado y un fileteado un poco más grueso del habitualmente servido en otros establecimientos. Bien afinado, mix conseguido, sabores complementarios y singulares a la vez. Nada que objetar, pues muchos podrían haberse saciado con la degustación de este único plato. Acertados también los huevos, en plural, en aceite de trufa y con langostinos, 4 piezas de buen tamaño y sabrosos, acompañados de una nada escatimada ración de jamón ibérico pasado por la sartén, sin asomo de pasarse con el aceite ; como "lecho", unas patatas panadera, las justas. El pan gallego servido naturalmente "visitó" las yemas de los huevos, que con un poco de "puntilla" hubieran alcanzado el sobresaliente. El local nos sirvió - sin cargo adicional - un agua mineral sin gas km. 0, presentada en una botella de esmerado diseño y serigrafiada expresamente para el restaurante. Acompañamos todo ello con vermouth rojo Peregrino, de uva Godello y variedades de plantas y flores autóctonas. Un producto con personalidad propia en el competitivo mundo de los aperitivos, cuyo disfrute extendimos hasta el final de la comida. Rematamos con un cortado y un espresso de Siboney, una marca que no defrauda y que satisface nuestro gusto como cafeteros, y en particular el mío, pues solo tomo espresso o ristretto. Suficientemente satisfechos, no hubo lugar, por esta vez, para el postre. Solo añadir que este recomendable restaurante forma parte del Hotel Plaza, ubicado en el entorno de la plaza de 4 Caminos. Cómo comentario adicional señalar que se ofrece un menú del día con un par de opciones para el primer y segundo plato, y a un precio muy competitivo, señal de ello fue el verlo servido en varias mesas, estando el comedor ocupado en un porcentaje alto a pesar de no escatimar en superficie.
Acudimos porque teníamos tiempo con ganas de probar el brunch y estabamos esperando una ocasión especial para hacerlo. Tengo que decir que todo estaba delicioso. Desde que llegamos la atención fue espectacular, ya nos estaban esperando y tenían la mesa preparada, lo cual me gustó bastante. La porción estuvo muy bien, ya que pudimos disfrutar la comida en el tiempo que estuvimos. Altamente recomendado.
Muy buen restaurante, local elegante y acogedor, personal atento y comida sabrosa (recomiendo probar la tarta de queso). El precio lo considero ajustado a la calidad del producto y me gusta el detalle de que sirvan el agua de manera gratuita. Su carta está adaptada para una dieta Sin Gluten. Dispone de menú del día de lunes a viernes...
La comida estaba buena pero me esperaba más del Menú Esencia… La próxima vez elegiré el Menú del día, más sencillo pero también más económico.
Muy buena comida a buen precio, los camareros son simpáticos y la comida es de calidad
Nos quedamos en el hotel y nos apetecía tomar un postre. Nos llevamos una grata sorpresa pues la terraza es muy acogedora y el postre (torrija caramelizada) estuvo espectacular
Restaurante que ofrece una auténtica experiencia gastronómica a un precio nada desmesurado. Todas las opciones culinarias son excelentes y deliciosas. La atención es increíble y muy profesional. Escogimos este lugar para celebrar dos cumpleaños y la respuesta del personal fue excelente.
Había cenado anteriormente a la carta y quería probar el menú degustación de 29€. Es original y está bastante equilibrado aunque los dos platos principales de carne y pescado me parecieron insípidos. Lo mejor el postre. El menú consta de; Sashimi de caballa curada, gel de naranja y canela, cilantro y rabanitos Brioche a la mantequilla de gambas al ajillo Bacalao al horno con emulsion de pimientos asados, minchas y espinacas Costillar de vaca asado a 88°C Sobao Joselin, haba tonka y café El servicio muy amable y atento, y un punto a mejorar es que no tienen carta de vinos por copa para consultar.
Esencia está ubicado en la calle R. Santiago Rey Fernández Latorre, 45, 15006 A Coruña, España
Puede contactar con Esencia al +34 689 35 44 19
Puede llegar a Esencia a través del siguiente enlace