Una agradable sorpresa tanto por la oferta gastronómica como por su personal atento y eficiente y su acogedor local. Excelente producto y excelente elaboración. Su tarta de queso…increíble de buena.
Emblemático restaurante de Coruña al lado de la plaza de María Pita. Ambientación sobria y acogedora. Comida con producto de calidad elaborado sin frivolidades. Muy buenas las alcachofas con cecina de Wagyu y el atún Balfegó con maíz, y especialmente bueno el codillo, uno de los platos estrella del local. Como detalle, el pulpo "a la gallega" venía sin cachelos. Esto es un pulpo "á feira", y aunque estaba bueno, es un error que como gallego y estando en un restaurante en Coruña no se puede cometer. En cuanto al personal, mención especial para uno de los camareros y para el chef/propietario, muy amables y atentos, preguntando si todo estaba a nuestro gusto. Pero también mención negativa para la encargada de antendernos y tomarnos la comanda. Fuimos 3 y dudábamos cuántas raciones pedir para compartir, si nos podía recomendar algún plato... y ni una cosa ni otra. No sabía cuántos platos recomendarnos, que "dependía de lo que comiésemos", y cuando teníamos 4 decididos y le preguntamos por un 5°, nos quería meter un pescado de más de 1kg. De no saber si aconsejarnos 4 o 5 platos, a intentar meternos uno que iba a ser imposible que nos terminásenos con todo lo demás que habíamos pedido... Muy poco profesional, y empaña el trabajo del resto de grandes profesionales que tiene el establecimiento
Excelente atención en un local muy agradable de ambiente íntimo y tranquilo. La comida ha sido espectacular, son platos y materias primas conocidas pero con nuevos sabores y preparaciones que sorprenden. Las opciones fuera de carta muy interesantes, y la carta tiene clásicos con su toque personal que es difícil que no conquisten. Y lo mismo con los postres, riquísimos. Por favor la tarta de Colacao con leche se tiene que quedar en la carta para siempre! Ah! Y la relación calidad/cantidad/precio me ha parecido muy acertada y justa. Incluso la selección de vinos tiene unos precios bastante buenos para lo que se ve en otros sitios.
Pablo gallego rezuma experiencia y saber hacer por los cuatro costados. Ubicado en el casco viejo de A Coruña, nos encontramos con un local moderno cercano a la Plaza de María Pita. Nos han ofrecido unos mejillones de aperitivo, y hemos probado las vieiras del pacífico, uno de os cortes de carne que ofrecen en su carta (muy jugoso) y la tarta de chocolate (un pelín “mazacote”, pero rica). El comedor es pequeño y muy acogedor, y el personal está atento en todo momento de que el servicio sea de diez.
Restaurante cuidado y con estilo donde pudimos saborear una deliciosa comida y de calidad. Pese a lo que se pueda pensar los platos son abundantes y llenos de sabor, cada bocado era una delicia y un placer para el paladar. En todos los platos se aprecia el gusto y la experiencia en la elaboración. Además el trato no pudo ser mejor, acudimos con dos carritos de niño haciendo algo difícil el tránsito pero no hubo ni malas caras ni comentarios negativos.
Gran descubrimiento de local, fuimos a cenar mi mujer y yo, según entras en el local te llevas una grata sorpresa de la decoración tan bonita que tienen, madera y piedra encintada perfecta, música muy buena y tranquila y a un volumen decente, temperatura del local perfecta para estar dentro del local, la atención desde que llegamos fue muy profesional y a la vez muy cercana, tienen una carta muy buena y de gran calidad, a mayores te ofrecen una serie de platos una serie de platos fuera de carta que imagino que serán los que están de temporada, unos vinos muy ricos … nose, pero para nosotros fue un local 100 por 100 recomendado, espectacular todo todo.
Maravilloso de principio a fin. Nos recibieron con gran amabilidad y un calor humano que siempre se agradece. Elegimos menú degustación y todo estaba increíblemente delicioso. En todo momento nos atendieron con mucha amabilidad, alegría, cercanía y profesionalidad. Cada elaboración estaba deliciosa y en un equilibrio ideal. El pastel de Foie y centolla estaba de muerte lenta y el codillo confitado a baja temperatura era jugoso y delicado pero cargado de mucho sabor.
Comida de muy alta calidad y sabrosa, siempre usando ingredientes de primera. El arroz con centolla es especialmente espectacular pero no hay ninguna plato que decepciona. Bodega amplísima. Servicio muy amable y competente. Un sitio para volver sin duda en ña próxima visita a A Coruña.
Restaurante clásico en Coruña. Buen producto y buenas elaboraciones. Las zamburiñas y el pulpo espectaculares. El postre esquisto. La atención fenomenal. Muy recomendable
Vinimos de Málaga y decidimos comer en este sitio por las reseñas. El trato es súper agradable y además explican toda la carta que tienen, y la comida ni hablar... Una absoluta delicia sobre todo el pulpo, es el mejor que he comido hasta el momento. Desde luego que si volvemos aquí volveremos a este restaurante. Ha sido un placer!!
Pablo Gallego Restaurante está ubicado en la calle Rúa Capitán Troncoso, 4, 15001 A Coruña, España
Puede contactar con Pablo Gallego Restaurante al +34 981 20 88 88
Puede llegar a Pablo Gallego Restaurante a través del siguiente enlace