La comida estaba riquísima, especialmente el ramen, con mucho sabor y buena calidad. Además, la camarera Ester fue muy atenta y sus recomendaciones de 10!, siempre pendiente de que no faltara nada y coordinando el servicio. Sin duda, un sitio para repetir.
Hoy regresé al Omichi Ramen & Bar, en Vigo, es de esos sitios que te sorprenden por lo bien hecho que está todo sin resultar pretencioso. El local es pequeño pero muy acogedor, lo que da una sensación de “estar en un rincón especial”, ideal para desconectar y meterte de lleno en una experiencia japonesa. La comida, para mí, es el gran protagonista: los ramen están súper logrados, con caldos profundos y fideos en su punto. Según varias opiniones, son de los mejores de Vigo. Los entrantes no se quedan atrás, tienen ese punto de sabor auténtico y casero que invita a compartir y disfrutar. Me llamó la atención también que tienen un ramen vegano, algo poco común y muy bien valorado por su caldo y la calidad de los ingredientes. Hoy lo que me sorprendió gratamente fue su curry japonés: está realmente conseguido. No es un curry simplón ni demasiado cargado: con un punto justo de especias, se nota que han trabajado bien la base para que tenga profundidad, sin enmascarar los matices. El servicio es correcto y amable; aunque no aceptan reservas y el local se llena, la gente tiene buen rollo y el personal va al grano para que la experiencia sea fluida. El precio es bastante razonable para lo que ofrecen: raciones generosas, calidad real y un poco de autenticidad japonesa. En resumen: si te apetece un buen ramen en Vigo, Omichi es una apuesta segura. No es el japonés más «lujoso», pero su magia está en lo auténtico, en la calidad de sus caldos y en ese ambiente cercano que engancha. Sin duda, volveré!
Fuimos hoy a cenar porque nos apetecía japonés y la verdad es que todo un acierto! Me lo recomendó mi amiga que suele ir bastante y sinceramente no puedo decir qué me esperaba pero desde luego no algo tan rico como esto. Pedimos una de Karaage para compartir y 2 bowls de Shoyu! Buenísimas ambas cosas! Súper recomendado!
Los entrantes son muy recomendados, en especial la fusión del pulpo okonomiyaki/a la gallega. El ramen exquisito, lo probé acompañado de sake y pedí el miso picante, que viene con el picante aparte para que puedas poner lo que prefieras. El postre fue una manera perfecta de terminar la cena, probamos el helado de té matcha. Todo espectacular!
Es de los mejores restaurantes de ramen en los que he comido. Todos los platos de la carta son un acierto. Lo recomiendo. Pros: - Platos caseros con ingredientes de buena calidad. Raciones de ramen contundentes. - Al ser una carta pequeña, todos los platos están deliciosos. El mejor lugar para probar por primera vez el ramen. - Además del ramen, los entrantes valen mucho la pena. El pulpo frito es mi favorito. - La atención es buena, explican todo lo que comes y el servicio es muy rápido. - Tras cada comida, te sellan una tarjeta (como de “fidelidad”) y cuando llegas a un número, te invitan a un postre y a un ramen. Contra: No tienen reserva. Cuando está lleno, anotan cuántos sois y te llaman por teléfono cuando haya sitio hasta completar aforo. Lo ideal es ir antes de las 21h para poder entrar a cenar o estar de los primeros en la lista. Es más complicado que tengan un hueco cuanto más grande sea el grupo.
Muy buen sitio para comer ramen en Vigo. Si te gusta la comida picante el spicy ramen recomendadisimo; el arroz frito es perfecto como entrante, una ración muy generosa; los dumplings algo escasos, pero muy buenos y a ese precio poco más se puede pedir. Tienen también diferentes bebidas típicas asiáticas, aunque no tuvimos todavía ocasión de probarlas.
Ayer cenamos en el Omichi Ramen Bar de Vigo. De primero nos pedimos un tataki de vaca y unos encurtidos caseros y estaba súper rico. Después nos pedimos el ramen spicy que estaba buenísimo con su toque picante y un mazesoba que es un ramen sin caldo que nos encantó. Fuimos con las expectativas altas y nos sorprendieron para bien, sin duda este será nuestro sitio de referencia para tomar un buen ramen. Tengo que añadir que la chica que nos atendió era muy amable y que el local tiene mucha demanda, por lo que es conveniente ir pronto.
El mejor ramen que te puedes comer en Vigo. Destacan spicy miso ramen (similar al tantamen) y shoyu ramen. El local tiene mucho encanto, situado en la zona de churruca. Llegamos a las 20:50 y ya estaba lleno con cola en la puerta (no hacen reservas) Enjoy!
La comida está muy buena, además no es fácil encontrar otros lugares que ofrezcan platos similares en Vigo. Te atienden rápido, el precio es muy razonable y la cantidad es más que suficiente.
Me encantó! Hacía mucho que no tomaba unos dumpling tan ricos! Todo delicioso, no reservan, por lo que hay que esperar, pero te toman nota del número y te llaman, lo que te permite esperar tomando algo o dando un paseo. Buen servicio!
Omichi Ramen&Bar está ubicado en la calle Rúa Rogelio Abalde, 9, Santiago de Vigo, 36201 Vigo, Pontevedra, España
Puede contactar con Omichi Ramen&Bar al +34 669 75 94 94
Puede llegar a Omichi Ramen&Bar a través del siguiente enlace