Samarkand Comida Típica Uzbeka Restaurante en Nou Barris, Barcelona

Opiniones

1. alex gordon ★★★★★

   Restaurante sencillo con auténtica comida casera de Asia Central, situado en una calle lateral a 5 minutos a pie de la estación de tren y metro Fabra i Puig. La comida se prepara con antelación y se sirve muy rápidamente. Me encantó especialmente el mantu, la bola de masa al vapor. Mi familia por parte de mi padre es de Kazajistán, es uno de mis platos favoritos. Los precios no son bajos, pero esta comida requiere mucho trabajo y sin duda no escatiman en nada. Es algo que te servirían si te invitaran a una cena familiar de un amigo de Uzbekistán o Kazajistán (no es exactamente lo mismo, pero muy similar). La cocina es muy diferente a la típica asiática que se puede encontrar en muchos sitios de Barcelona, este lugar es especial. También hacen entregas a domicilio con Uber Eats y Glovo. ¡Pruébalo! Tenemos que apoyar a negocios auténticos como este.

   Casi 11 meses hace
2. Monica Aller ★★★★★

   La comida muy rica. Los aseos muy limpios. La comida es típica de Uzbekistán. Hay muchos grupos de turistas comiendo. El plato estrella de Uzbekistán es el palov (plov, osh o palov, "pilaf") , un plato principal compuesto por arroz, trozos de carne, zanahoria rallada y cebolla. Se cocina en un kazan (o deghi) a fuego abierto. El Plov de Taskent, el plato nacional de Uzbekistán, es un guiso de arroz con carne, zanahorias y especias, cocinado en grandes calderos. Se caracteriza por su elaboración en capas, donde la carne y las verduras se cocinan primero, seguidas del arroz, que absorbe los sabores. La receta puede variar regionalmente, pero generalmente incluye cordero, arroz, zanahorias, cebollas y especias como comino y cilantro.

   1 año hace
3. Dan Nestor Xiang ★★★★★

   Muy buen sitio. Es el típico lugar escondido que no parece gran cosa, y cuado pruebas sus platos ya no se te olvida. La sopa es lo mejor, una explosión de sabor, pero con aromas equilibrados. El otro plato que me encantó es empanadilla al vapor relleno de carne, junto con el yogur natural le da una textura suave, pero con un sabor con cuerpo. Muy recomendable este sitio

   1 año hace

1. DonMontecristo4 ★★★★★

   Un lugar perfecto para disfrutar de comida casera uzbeka. Todo está muy rico, con sabores auténticos y bien preparados. El ambiente es acogedor y agradable, ideal para pasar un buen rato. Sin duda, una buena opción si buscas algo diferente y bien hecho.

   1 año hace
2. Aida ★★☆☆☆

   Tenía muchas expectativas antes de ir. En cuanto al lugar, me esperaba un restaurante algo más bonito y grande. Sin embargo, era más bien un bar simple y pequeño decorado a lo uzbeko. En cuanto a la comida, las porciones no eran muy grandes. Las empanadas típicas “manti” eran secas por dentro, cuando deberían de ser jugosas. En fin, no creo que volvamos ni tampoco lo recomendaremos.

   Casi 2 años hace
3. Sergio Lopez ★☆☆☆☆

   Un restaurante que no olvidaré...para no volver. No volvería ni aunque pagará otro. El surtido es escasísimo. Tienen un menú de 16€ en el que no entra apenas nada. Si tuvieran más oferta de comida aún. La ensalada Olivier, es una ensaladilla rusa típica española, nada que ver con la receta original rusa. El postre, el medovik, es prefabricado y es como un ladrillo sin sabor. Tampoco tiene nada que ver con las versiones rusas o ukranianas. En definitiva, si pasas por el barrio, ves al Iberia que está un poco más abajo, o a cualquier otro restaurante de la zona. ¡ Avisad@s estáis!

   Casi 3 años hace

1. cr ★★★★★

   Los precios de los platos principales (mantu y plov) me han parecido un poco caros si se piden fuera de menú pero merecieron la pena para probar platos auténticos y tradicionales de Uzbekistán. La verdad es que las comidas nos gustaron y eran todas hechas de manos. Además. Los tratos eran amables. Y el bar también llena de las decoraciones tradicionales.

   Casi 3 años hace
2. Foodies Van Travellers ★★★★☆

   Primera esperiencia en un uzbeko, buenas ensaladas la de remolacha muy buena, segundos muy sabrosos probamos plov y golupsi ,postres medovik exquisito, carta un poco escasa.

   Casi 3 años hace
3. Josep Lluís Puig ★★★★★

   Este sencillo restaurante ofrece la gran oportunidad de descubrir la comida típica de Urkidistan, además hecha de forma casera y a buen precio. Trato muy amable. Disponen de menú entre semana a 12,50 € La decoración es sencilla y no ofrece imagen de su lugar de origen salvo unos vestidos colgados en la pared, pero lo importante es descubrir otras formas de cocinar sin salir de tu ciudad.

   Casi 4 años hace

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