casa amella Artés

Opiniones

1. Cielo y Mar ★★☆☆☆

   Discrepo profundamente de su explicación, que considero que resta importancia a un indicador de seguridad fundamental para el consumidor. Entiendo que utilicen tratamientos térmicos más suaves para preservar las cualidades del alimento y que esto pueda generar un vacío menos "agresivo" que en otras conservas industriales. Sin embargo, su afirmación de que el sonido "clic" no es un indicador fiable de seguridad es incorrecta, al menos desde la perspectiva del consumidor. El sonido y la resistencia al abrir la tapa son la única prueba física e inmediata que tiene un cliente de que el producto se ha mantenido sellado herméticamente y el vacío no se ha perdido durante la cadena de distribución. Mis objeciones persisten: en vuestras cremas de verduras, frascos de aceitunas y otros 1. Ausencia total de "clic": No se trata de un sonido débil, se trata de la ausencia total de cualquier indicio de resistencia o vacío al abrir el frasco, lo que sugiere que el sellado no era el adecuado desde el principio o que se perdió. 2. La tapa recta como indicativo de falta de vacío: Cuando un frasco se envasa correctamente al vacío, la tapa queda ligeramente cóncava (hundida hacia dentro) por la presión negativa. Si, como es mi caso, la tapa queda completamente recta o incluso ligeramente abombada antes de abrirla, es una señal clara de fallo en el proceso. 3. Riesgo de manipulación y seguridad: Sin un precinto de seguridad ni un indicador de vacío funcional (el "clic"), el consumidor no tiene forma de saber si el producto ha sido abierto previamente o si ha estado expuesto a contaminación. Esto es un riesgo inaceptable. Una cosa es evitar tratamientos térmicos agresivos, y otra muy distinta es comprometer los estándares de seguridad y trazabilidad del envase. Si su sistema de envasado no garantiza un vacío detectable por el consumidor mediante los métodos habituales (resistencia y sonido), entonces el sistema es deficiente para la venta al público general. Lamento insistir, pero su respuesta no me tranquiliza. Dejaré una reseña detallada en las plataformas correspondientes y, como ya indiqué, no volveré a consumir sus productos. Confío en que, como empresa, revisen este protocolo de envasado para garantizar la seguridad de sus clientes. Me preocupa especialmente que minimicen la importancia del vacío cuando se trata de conservas de baja acidez (como cremas de verduras o aceitunas). Un sellado deficiente es el entorno ideal para el desarrollo de bacterias anaerobias como el Clostridium botulinum. Al no haber un 'clic' claro ni una tapa cóncava que garantice la ausencia de oxígeno y un sellado hermético, es imposible para mí como consumidora descartar un riesgo de botulismo, ya que esta toxina no altera ni el olor ni el aspecto del producto. Priorizar la 'textura' sobre un vacío de seguridad robusto es una decisión técnica que pone en riesgo la salud pública

   Casi 9 meses hace
2. María Costa ★★★★★

   Muy buenos productos y atención impecable. Muy recomendable.

   1 año hace
3. EIDER ★★★★★

   Aceitunas de calidad, sin productos toxicos

   1 año hace

1. Teresa ★★★★★

   Las cremas de verduras y legumbres de Casa Amella son espectaculares, suaves, digestivas y riquísimas. Llevo consumiendo cremas ecológicas desde hace años por problemas de salud y ninguna puede compararse con las de Casa Amella. Son las únicas que sólo contienen un ingrediente principal (calabaza, calabacín, lentejas, etc.), AOVE y una pizca de sal. Nada más. He probado también la mayonesa sin huevo y las aceitunas negras y estoy deseando seguir descubriendo otros productos. Además, el embalaje es extremadamente cuidadoso, el envío muy rápido y la atención al cliente para quitarse el sombrero. Se nota que le ponen mucho cariño al trabajo y les importa la satisfacción del cliente. Lo dicho, Casa Amella ha sido un descubrimiento maravilloso y se ha convertido en un habitual en mi mesa:-)

   Casi 3 años hace
2. johnny pascual ★★★★★

   Buen aparcamiento al lado de la carretera. Desde aqui salen varios sendero hacia los gorgs.

   Casi 3 años hace
3. vistes anna ★★★★★

   Casa amella para mí es una marca 100% recomendable en alimentación saludable. Utiliza productos de origen eco, de proximidad, los elaboran con cocciones al vapor y no añaden conservantes ni aditivos. Encontrará sólo los ingredientes imprescindibles como en las conservas de legumbres (legumbre, agua y sal marina). Están muy comprometidos con el medio ambiente. Utilizan envases de vidrio y las etiquetas se retiran con mucha facilidad para poder reciclar el papel por un lado, el vidrio por otro y el tapón. Además las conservas de aceitunas, tomate, legumbres y cremas de verduras son 100% seguras para intolerantes al gluten y/o lactosa. Están muy comprometidos también en ese tema. Las conservas de lentejas que por cierto están bonitas, son un referente, ya que son las únicas del mercado con certificado libre de gluten. La tranquilidad que aportan es genial aparte de ser una delicia por el paladar. No pueden faltar en mi despensa. Además, es muy fácil contactar con ellos a través de redes sociales o por teléfono. Responden muy rápido y son muy amables. Parecen una empresa familiar de esas que deberíamos cuidar. Y constantemente tienen interés por innovar y aportar nuevos productos. ¡Gracias por el trabajo que hizo!!

   Casi 4 años hace

1. J.A.Pachekin PACHEKIN ★★★★☆

   Buena empresa y gente profesional y agradable

   Casi 5 años hace
2. Paper Fly ★☆☆☆☆

   "Procuran hacer las cosas como siempre se han hecho" : raya coche en parking bcn y se va : 4985hhw

   más 8 años hace

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