Cada vez que visito Barcelona voy a comer al Restaurante Restaula. Es extraordinario. El interés de los profesores y alumnos por agradar al cliente es magnífico. Se aplican y esfuerzan por cocinar para sacar unos platos riquísimos e interesantes. Lo recomiendo, sin ninguna duda.
Enhorabuena por enseñar a nuestros chavales, enhorabuena por la innovación y tambien enhorabuena por dejarnos participar. Toda una experiencia, por un precio módico puedes disfrutar de experiencias culinarias, puedes participar en la formación de futuros chef, maitres, someliers, camareros…artistas del hacernos disfrutar de la gastronomia. Muy buena idea la vuestra, felicidades y…volveremos!!!
Restaurante de escuela de hostelería, con sus consecuencias. A nosotros nos han tocado hoy, los alumnos de primero, por lo que todavía han de aprender los entresijos del oficio, todo más que perdonable. Los platos con una magnífica presentación, digna de la mejor vanguardia. Con mucha innovación y técnicas, a un precio más que contenido. He salido más que satisfecho. Uno de los profesores de sala, me ha invitado a visitar las cocinas y al equipo detrás de los fogones, ha sido una gran experiència, y una invitación para volver el siguiente trimestre para volver a probar las novedades. En definitiva, una opción de restauración de alta gama, realizada y servida por los profesionales del mañana, a un buen precio.
El restaurante es grande. Está situado en una escuela y la puerta de entrada puede confundir un poco. La experiencia es muy bonita, ya que te sirven camareros en formación. La presentación de los platos está muy cuidada. Recomiendo el menú ejecutivo. La cantidad es correcta y el precio está muy bien.
El restaurante es grande. Está situado en una escuela y la puerta de entrada puede confundir un poco. La experiencia es muy bonita, ya que te sirven camareros en formación. La presentación de los platos está muy cuidada. Recomiendo el menú ejecutivo. La cantidad es correcta y el precio está muy bien.
Me ha encantado la comida y el servicio recibido. Platos muy bien elaborados y presentados. La tarta Tatin buenísima. Buen trabajo!!
Los camareros y cocineros son estudiantes, con lo cual es normal y esperable que estén aprendiendo y lo que ello conlleva. Probé el menú ejecutivo y creo que tienen que refinar un poco el concepto, hay un plato principal enorme que harían bien en dividir entre un entrante y un principal más pequeño para ofrecer una mejor experiencia. Luego algunos platos claramente no están muy bien pensados. En general por 20€ creo que la relación calidad-precio no es la mejor. Siendo una escuela de hostelería me sorprende que nadie pase tras el servicio a pedir feedback a los clientes.
Cogimos el menú degustación y todo impresionante. Una elaboración muy trabajada y con una presentación excelente. El personal muy amable y atento. Repetiremos seguro. Muchas gracias por todo el esfuerzo que se ve reflejado en el gran resultado!
Volveré!!! Es un restaurante donde los camareros y cocineros son estudiantes de hostelería, a los cuales felicito por su ganas de trabajar y su atención (y obviamente a los cocineros, estaba todo riquísimo) Comimos menu ejecutivo 17,5€ (cocktail, entrante, 1 plato, postre, pan y bebida) Todos los platos elaborados y con buena presentación. Una muuuuuy buena opcion si quieres salir del clásico menu de mediodia
RESTAULA está ubicado en la calle Carrer Gran de Gràcia, 236, Gràcia, 08012 Barcelona, España
Puede contactar con RESTAULA al +34 610 70 06 39
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