Fukamura Restaurante en Gràcia, Barcelona

Opiniones

1. Jordi Macian ★★★★★

   Una de las mejores experiencias que he tenido. El sitio es pequeño y acogedor, ya nada más entrar sientes que vas a disfrutar. En nuestro caso optamos por menú degustación si maridaje y pedimos una botella de vino blanco. El menú excepcional, cada plato un mundo y una exquisitez para el paladar. El chef lo prepara con cariño y una profesionalidad que da gusto observar. Disfrutamos mucho de la experiencia y lo recomendamos 100% Nosotros por poco que podamos, volveremos. Muchas gracias!

   Casi 11 meses hace
2. Luigi Dell'Aira ★★★★★

   Restaurante japonés muy bueno y personal atento y amable. Los niguiris son excelentes y construidos con sabiduria; la insalada sunomono con cortes de pescado es la mejor que he comido nunca y el solomillo con shitakes delicioso. Seguramente un sitio a repetir... ... y hemos repetido con la nueva y exquisita formula del menú sorpresa en un local renovado con ambiente muy agradable, ideal para parejas!

   1 año hace
3. jaja soyyo ★★★★★

   Comida abundante y excelente con buen maridaje de sake. Me hubiera gustado más un selección de distintos plato japoneses y no tantos nigiri.

   1 año hace

1. adria llobet gonzalez ★★★★★

   Tras su reciente reforma, el restaurante japonés Fukamura ha reabierto sus puertas con una imagen renovada que respira elegancia minimalista y calidez a partes iguales. El nuevo espacio es más íntimo, acogedor y sofisticado, creando el entorno perfecto para vivir una experiencia gastronómica que va mucho más allá de la simple cena. La gran estrella de esta nueva etapa es su menú degustación omakase, una propuesta sorprendente y refinada que deja en manos del chef la elección de cada plato. Cada bocado es un viaje por la cocina japonesa más auténtica, con toques de creatividad que respetan profundamente la tradición. Desde nigiris impecables hasta elaboraciones con productos de temporada, el menú es cambiante, fresco y absolutamente delicioso. Pero si algo hace que Fukamura se convierta en un lugar al que uno siempre quiere volver, es su espléndido servicio. El trato es cercano, atento y familiar: uno se siente como si estuviera cenando entre amigos. El equipo logra ese equilibrio perfecto entre profesionalidad y calidez, lo que convierte cada visita en una experiencia tan reconfortante como exquisita. En definitiva, Fukamura no solo ha renovado su espacio, sino que ha elevado su propuesta a un nivel sobresaliente. Un imprescindible para los amantes de la cocina japonesa y de las buenas experiencias.

   1 año hace
2. mery carvalho ★★★★★

   Espetacular rincón de comida Japonesa en Barcelona. Donde probaras platos típicos echo por auténticos chefs Japoneses . No durare en volver Un 10 en todo .

   Casi 2 años hace
3. felix straga ★★★★★

   Me encanto este japonés. Es un sitio bastante pequeño, con una carta no tan extensa pero suficiente para tener variedad. La atención genial, 10 ptos, muy atentos, La comida muy buena, todo lo que probamos estaba divino, a destacar: el Rainbow roll, y el de atún picante. Lo único que no me pareció tan Rico fue el mochis (normalmente prefiero los mochis helados). Lo recomiendo totalmente. Relación calidad precio genial: 2 personas con botella de vino y cañas + comida y postre: 45€ por persona (y comimos mucho).

   Casi 3 años hace

1. Josep Castillo ★★★★★

   Restaurante de tan sólo 8 mesas, muy pocos comensales, cocina exquisita, auténtica japonesa de verdad un Yakisoba excelente y resto de platos a nivel. Bonita presentación y precio muy equilibrado .

   Casi 3 años hace
2. Mónica MC ★★★★★

   Platos con producto de calidad y muy buena presentación. Nos pedimos una ensalada Sunomono, unos kakiage de alcachofa y marisco con una tempura perfecta, unos sashimi con atún, salmón y calamar exquisitos, y neguitoro maki. De postre un mochis de fresa y de té verde de los mejores. El personal muy atento y amable. La única pega es que el local es pequeño, pero le da encanto. Sin duda recomendable y para repetir y probar otros platos.

   Casi 3 años hace
3. Liliana Noreña ★★★★★

   Local antiguo era una bodega, tiene el encanto de una época pasada. Es muy sencillo, con muy buena atención y con mucho cuidado por los materiales que utilizan en los alimentos y por la presentación de ellos. Vale muchísimo la pena, mi pareja y yo creemos que está regentado por gente japonesa y si no da igual lo hacen muy bien. Nos gusta mucho la comida japonesa, somos unos curiosos e interesados en descubrirla y está nos ha gustado muchísimo.

   Casi 3 años hace

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