Restaurante en Sant Cugat del Vallès
Ramen Shimanto — restaurante en Sant Cugat del Vallès. Puntuación de 4,4/5 basada en 172 valoraciones. Horario: mar.–sáb. 20:00–23:00; dom. 20:00–22:30.
Avinguda de Catalunya, 8, 10, 08172 Sant Cugat del Vallès, Barcelona, España¿Eres el propietario o gestionas este negocio?
Hoy he ido a comer con mi pareja y nos ha encantado. Hemos pedido goyas y dos ramens diferentes y el caldo buenísimo.
Restaurante tranquilo, comida en barra y de muy buena calidad, precio también razonable. El cocinero un chaval jovencito que preparaba y servía los platos, bastante rápido para estar el solo, me encantó.
Local de ramen muy recomendable! Es acogedor, cómodo y la experiencia de comer en barra se hace muy agradable. El servicio muy atento y cercano. Comimos el ramen vegetal porque somos vegetarianos y está delicioso! Un caldo muy rico y la textura y sabor del fideo son de muy buena calidad. Muy recomendable, volveremos :)
El mejor ramen que he comido! Estaba super rico! Hemos comido dos personas (gyozas, 2 ramen, 2 postre y 2 bebidas) por menos de 50€. El sitio es pequeño pero acogedor. Hay pocos platos pero me parece un acierto! Nos encanta y repetiremos!
De los mejores ramens que he probado en mi vida sin ninguna duda. Se nota que lo hace el propio dueño, que además está trabajando simultáneamente como camarero, fideos frescos con ingredientes de calidad. Yo no suelo pedirme el tonkotsu porque en la mayoría de ocasiones lo hacen tan suave que no sabe a nada, aún así decidí darle una oportunidad en este local porque la oferta no es muy grande. Me quedé maravillada con lo rico que estaba. Pocas opciones pero todas excelentes, como tiene que ser un buen restaurante casero. Tiene muy poquitas mesas así que lo más probable es que acabéis en la barra, ideal para completar la experiencia gastronómica japonesa tradicional, aunque si aún así no os hace mucha gracia, de verdad que merece la pena. Las gyozas estaban muy crujientes, masa de siempre pero con ese toque especial que no tienen las congeladas. Los mochis de chocolate no me dijeron mucho, pero los de té verde eran un espectáculo, salivo solo de acordarme, recomendadísimos. Tanto el dueño como el camarero fueron muy agradables, buen servicio. La pega por la que no tiene las 5 estrellas es que el tamaño de los ramens es excesivamente pequeño, al menos para lo que yo estoy acostumbrada que es prácticamente el doble. Por esto, recomiendo pedir entrante y casi seguro que os quedaréis con ganas de postre. Aún así, por su sabor y calidad es un sitio de ramen auténtico, por tanto tiene que ser una parada obligada.
Primera vez que vengo a comer ramen en Sant Cugat, y la verdad es que salgo encantado, no es el mejor que he probado, pero me ha gustado mucho.
El ramen tonkotsu malo no estaba pero poco sabor, dudo que sea caldo de hueso de cerdo hecho en 18h y, lo más dramático es que literalmente solo había un trozo de carne de cerdo...hay que ser cutre. Para matar el gusanillo not bad pero si eres de los que han probado BUEN ramen, no saldrás satisfecho.
Las gambas estaban buenas el ramen mucho que desear, la pasta estaba apelmazada y pastosa
Si os gusta el Ramen teneis que ir, todo casero y de mucha calidad. El local es muy autentico y la cocina esta a la vista. Las gyozas también espectaculares. El camarero muy amable. Repetiremos seguro!
El ramen es muy bueno!! Pero el mochi es decepcionante, super pequeño, con una textura horrible y parecía calentado en microondas (partes congeladas y partes derretidas). Volveremos muchas veces por el ramen, eso si.
Horario: mar.–sáb. 20:00–23:00; dom. 20:00–22:30.
Días de cierre: lunes.
Dirección: Avinguda de Catalunya, 8, 10, 08172 Sant Cugat del Vallès, Barcelona, España.
Teléfono: +34 935 18 66 64.