La comida está buenísima, el pato Pekín simplemente insuperable. Además de lo bien que se come, tienen una carta de vinos excelente que acompaña perfecto. El ambiente es elegante, el servicio impecable y la familia Kao es maravillosa. Un lugar al que siempre quieres volver!
El restaurante Shanghai en Sarrià es toda una experiencia gastronómica. El local tiene un ambiente elegante y tranquilo, ideal para una comida relajada pero especial. Se percibe que es un restaurante con tradición: la familia Kao lleva el proyecto con mucho mimo y dedicación.  En cuanto a la comida, es donde realmente brillan. Pedimos varios dim sum para empezar, y fueron una auténtica delicia. Los dim sum de cerdo estaban perfectamente jugosos, con una masa suave que deja paso a un relleno sabroso y bien equilibrado. Pero los que más nos sorprendieron fueron los dim sum de caldo (“soup dumplings”): cuando los comes, estallan tímidamente dejando salir un caldo muy sabroso, ¡una mini explosión de sabor! Como plato fuerte no podíamos irnos sin probar su gran especialidad: el pato Pekín. Es sin duda uno de los mejores de Barcelona. La piel estaba crujiente, la carne jugosa y tierna, y las obleas para envolverlo con pepino, cebolleta y salsa hoisin son el acompañamiento perfecto.  El servicio también fue excelente: atentos, cercanos y con buen conocimiento de la carta para recomendar. Además, aunque los precios no son bajos, la calidad de producto, la elaboración y el ambiente justifican con creces la experiencia.  En resumen: Shanghai es un lugar ideal si buscas comida china de alta gama, especialmente si te gustan los dim sum y el pato Pekín. Muy recomendable para celebraciones o un buen plan gastronómico en Barcelona.
La buena experiencia llega cuando reservo la mesa, ajeno a lo que espero. Familiar, cercano y acogedor es como se puede definir el templo del buen comer. La familia Kao, convierte este momento en una cena familiar, agradable, amigable donde el paladar empieza a trabajar y los sentidos empiezan a girar alrededor de la cabeza, colocándose y ordenando el sentir de cada bocado. Paz y bienestar en un entorno muy bien reconocido entran en juego con tu ser que es quien olvida el tiempo y descubre una y otra maravilla elaborada por el Chef con la misma atención que nos da a nuestra llegada. Todo muy rico y lo mejor volver, Si, volveremos a saborear y tomar delicatessen que antes para mí inimaginables. Gracias de corazón, mucho ánimo y adelante, por muchos cumpleaños más. ❤️
Siempre que estamos por esta zona de barcelona, ir a comer al Shanghai es necesario, su pato pekin es el mejor que he probado nunca!! Y las bolitas de manzana de postres no pueden faltar. De primero siempre dejamos que nos recomienden y siempre aciertan, o eso o es que todo esta buenisimo, que tambien es posible! Ahora recientemente hemos probado su takeaway y, siguiendo las instruccuiones que te dan, queda casi igualito que en el restaurante!
Nos dejamos aconsejar por las sugerencias y acierto total. Nos trajeron un “picoteo” muy variado en el que pudimos probar un poco de todo. Recomiendo encarecidamente las judías verdes, el pato Pequín sin duda y, de postre, las bolitas de manzana (ver vídeo) -muy importante que las comáis tal cual os las sirven para que exploten en boca! Calidad del producto sublime, servicio muy atento y profesional. Recomiendo para celebrar una ocasión especial.
Brutal menú degustación. Fuimos a dejarnos sorprender con el menú degustación en el Shangai y fue todo un acierto. Local muy tranquilo, con un servicio atento. Probamos hasta 7-8 diferentes platos maridados con un vino recomendado por el cheff. Cada plato te sorprendia con algo diferente, descubriendo que la comida china puede abarcar muchisimos más sabores y platos de los que creemos conocer cuando pensamos en un restaurante chino, y aquellos que nos puden resultar más familiares, tenian un toque fantastico que los hacia completamente diferentes a lo que creiamos conocer. En resumen, una experience muy buena y recomendable, con una muy buena relación calidad precio.
Para mi el mejor restaurante chino que he probado. Es espectacular. Local muy tranquilo, con personal muy atento. El pato Pekín es otro nivel.
Gran decepción. Hacía mucho tiempo que tenía pendiente este mítico restaurante chino de Barcelona, restaurante con fama de tener el mejor pato de la ciudad. La realidad no ha cumplido ni de lejos nuestras expectativas, lo mejor el pan de gambas, el resto no vale nada. Arroz tres delicias soso a morir con un sabor a gamba que enmascaraba todo lo demás , el rollito primavera aceitoso y quemado además de que el relleno era super insípido y tenia un corte muy grueso. La salsaguada sin consistencia.. una sopa wanton con sabor a pescado y ajo también aguachirri no he podido ni tomarla. Y ya el colmo ha sido el pato, seco, es mas un pato frito que pekin, la piel no estaba dorada y separada del músculo, la carne seca, fría, las tortitas seca y frías y para acompañar media de cebolla cortada en laminas de 1cm de grosor y la sala hoisin estaba aceitosa, parecía de bote. En fin GRAN DECEPCIÓN… obviamente no volvemos pero realmente si quieres comer en un buen chino este no es el lugar, quizás lo fue, pero ya no lo es. También el ambiente muy decadente, el baño limpio pero súper justo, el servicio muy básico. Y los precios altos y muuuuy altos para lo que comes. Pd: dim sums fríos pero buenos.
Todo muy bueno, pedimos el menu degustación y ningún plato defraudó. Es cierto que el precio es elevado (68€/px) pero no hay que olvidar q no es un restaurante chino cualquiera. Cuidan todos los detalles tanto del servicio como de los platos. Sin duda repetiremos
Bonito y caro Lugar elegante y bonito. Comida buena, pero cara. Atención muy buena. Pato (plato estrella de la casa) estaba súper seco, fue la gran decepción. Fuimos especialmente por el pato y pinchamos totalmente. El resto todo bien y bueno, pero con un precio desorbitado. Había que ir, pero no volveremos.
Shanghai está ubicado en la calle Carrer del Bisbe Sivilla, 48, Sarrià-Sant Gervasi, 08022 Barcelona, España
Puede contactar con Shanghai al +34 932 11 87 91
Puede llegar a Shanghai a través del siguiente enlace