Estimar Restaurante en Ciutat Vella, Barcelona

Opiniones

1. Jordi Pujolà ★★★★★

   Soy un escritor de novelas español que vive en Islandia. Uno de mis mejores amigos me invitó a este magnífico restaurante. Yo soy bastante de buenas materias primas sin demasiadas complicaciones. Todo el marisco es espectacular, y también la carne. El rodaballo es lo que menos me gustó, quizá por la salsa. Recomiendo las gambas a la plancha. Servicio atento y amable. Lo recomiendo sin duda, es ir a tiro hecho.

   Casi 10 meses hace
2. Marco Guerra ★★★★★

   En mi experiencia fue todo maravilloso. El restaurante es pequeño pero acogedor, te sientes como en casa, la comida espectacular se nota que el producto es de alta calidad, simple pero bien cuidado. El servicio fue inmejorable, todos muy atentos desde la bienvenida. El sumiller nos recomendó un vino espectacular, la encargada al pasar la cuenta pregunto como había ido todo y eso siempre se agradece. Todo 10 de 10. Sin duda de mis lugares favoritos por Barcelona.

   Casi 10 meses hace
3. Mireia Solà Llort ★★★★★

   ¡Sensacionaaaaaal! Comida, servicio, ambiente.. todo! Hoy mi padre cumplía 75 años y no lo hemos podido celebrar en un lugar mejor. Te recomiendan compartir platos fríos y calientes y así probar varias cosas. Casi todo es marisco y pescado pero hay dos opciones de carne (“Sin espina”) El servicio, impecable. Todos/as muy amables y nos han dado explicaciones muy certeras. El local es pequeñito y con pocas mesas. Muy recomendable, reservar. Puedes hacerlo a través de su web.

   1 año hace

1. Miguel Lapeña Reguero ★★★★☆

   Fui con mi pareja para comer durante unos días de vacaciones en Barcelona. Sitio muy bonito, ubicado en zona centro de Barcelona, con cocina abierta y los pescados expuestos delante de la cocina a la llegada. El menú consistía en: - Aperitivos; aceitunas y boquerones, estos últimos riquísimos. - Vaca vieja como si fuera jamón: vaca madurada cortada fina, riquisimo. - Navajas en escabeche. Muy ricas y de gran tamaño; el escabeche espectacular. - Lubina a la brasa; increíble. Este plato merece la visita. - De postre, chocolate con toque de sal. Postre riquísimo. Muy buena atención y servicio. Precio: 182€ (bebida, 4 cervezas, el pescado se paga al peso; cobran el aperitivo). Recomendable y producto de 10, quizás un poco caro.

   Casi 2 años hace
2. Olea ★★★★★

   Fantástico lugar de producto, local diseñado por arquitectos de renombre a nivel nacional especializados en alta gastronomía. Todo sencillo pero al tener un Productazo es muy rico! La tarta de queso alucinante ! Para mi gusto un poco elevado el precio, pero todo muy rico. Local diseñado por los arquitectos Sánchez-Guisado, creadores de restaurantes como la bodega1900, Lamuela, tikets, packta, niño viejo, enigma…. Entre muchos más.

   Casi 2 años hace
3. Héctor García ★★★★★

   Sorprendente. Acogedor (es pequeño), con cocina a la vista, incluido el muestrario de pescado fresco. Cada uno de los platos perfectamente ejecutado. Increíble el carpaccio de chuletón madurado: de olor y sabor para no olvidar y ganar premios. Cigalas muy bien, navajas geniales en una salsa única (encebollada), la josper perfectamente afinada, de la que salió un pangrio de 1kg que mejor no podía estar. El maestro pastelero muy meticuloso y que consiguió que una tarta de chocolates varios y sal estuviera perfectamente equilibrada. Y para traca final, tuvimos como comensal en la sala a Mick J. & Co. Muchas gracias al equipo de Rafa Zafra. De precio? Pues caro, obviamente, pero a la fecha, solo recuerdo lo bien que cené y que cuando pueda, volveré para comprobar que siguen al más alto nivel. Muchas gracias!

   Casi 2 años hace

1. Epicure Society ★★★★★

   Producto, producto, producto! Eso es lo que define esta acogedora casa. Un producto superlativo, con la intervención minima por parte de la cocina, destacando así al máximo, las cualidades de cada pieza.

   Casi 3 años hace
2. Iñaki Saldaña ★★★★☆

   Restaurante basado en pescados y mariscos de calidad, con el género expuesto al estilo del mejor mercado y con zonas de cocina donde puedes ver la elaboración y presentación de algunos platos. Hasta aquí todo muy bien. Sin embargo hay aspectos que se podrían cuidar o, al menos, revisar: Un restaurante de este nivel no puede, al no ser muy grande, tener tanta mesa y tan junta. Terminamos hablando con los comensales de las mesas de ambos lados. Los precios de algunos productos son desorbitados. Todos los pescados están pensados para ser compartidos, con lo que no hay mucho pescado de ración, así que o comes lo mismo o te sacan un pescado tan grande para una persona que terminas dejando la mitad (o llevándote a casa, naturalmente) y, por supuesto, pagando ese exceso sin sentido. El servicio, al menos el día que fuimos, no es especialmente amable, e incomoda verlos pasar entre las mesas tan cerca de ti y con tan poco espacio para moverse. Dicho esto: aunque muy caro, la comida es francamente buena (basada en la calidad del producto en sí aunque con poca imaginación en sus recetas), los pescados, los mariscos y una espectacular tarta de queso. Pero no todo es comer bien. Cuando vas a este tipo de sitios y te dejas esos dinerales esperas, además de comer bien, disfrutar del momento y que te mimen un poco.

   Casi 3 años hace

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