El lugar es muy sencillo, pero la comida de este lugar, uff, tienen que probar todo. Pedimos los calamares, los boquerones, las sardinas y pappardelle. Una explosión de sabores. Deben tener paciencia si está lleno; esperamos unos 15 minutos, pero valió la pena. Volvere todas las veces que quiera comer muy bien.
Fuimos a cenar mirando las reseñas Que tenían, pero no tiene nada que ver con la realidad. La comida regular y de baja calidad, el local la campana estructura no les funcionaba bien por que había mucho olor en la sala y sales con el olor en la ropa y el pelo. No volveremos.
Todo espectacular! Excelente servicio y la comida deliciosa. Se nota que usan ingredientes frescos. Recomendado
He ido después de dar un paseo por la Barceloneta. Leo en las reseñas que está regentado por sardos (Sardegna), que la comida está muy bien y que es un sitio "auténtico", diferente a lo típicamente orientado a turistas. Me paso a primera hora (sobre las 11).y el local (pequeño) está cerrado aún al público, pero hay personal dentro. Les indico que me gustaría reservar para comer (les digo para mí sólo) a las 13:00, y me responden que no hay problema. Llego puntual y me dicen que no puedo comer en mesa (cosa que no me advirtieron al resevar), que tengo que hacerlo en la barra (pequeña, al lado de la puerta de entrada), en la que comeré sentado pero algo incómodo, recibiendo roces de la gente que entra y sale. El ambiente es "auténtico" pero veo que la mayoría de los comensales son turistas. Me pido pasta: pappardelle con ragú de pescado; y pescado del día: me ofrecen dorada o caballa y elijo esta última. Le indico al camarero (parecía el encargado) que no quiero que preparen la caballa con tomate. Para beber una copa de vino blanco, a su elección, con la condición de que no sea ácido. Mientras preparan la comida, salgo (doy un paso, vamos) a fumar. El vino está bien (posteriormente leeré en el tiquet que es un "Vermentino"): 4'5€ la copa. No es ácido. La pasta está muy buena y con ella descubro que el ragú de pescado lleva tomate (la ignorancia se cura con los errores). Esta también lleva algunos mejillones y diria que calamar picado. Insisto, muy buena y al dente. Me la sirven sin queso rallado, el cual pido y me lo dan, aclarándome que en Sardegna, este tipo de pasta se come sin queso. Empatizo con los sardos y no toco el queso. Hablando con el camarero, pregunto por un plato de la carta "Ensalada de rape, a la catalana", me dice que hoy no tienen, añadiendo que "el rape está carísimo...." Seguidamente me traen la caballa, servida en una bandeja de barro, y con una salsa de tomate condimentada con sabrosas olivas negras sin hueso. El tomate me echa para atrás a primera vista y pienso malamente del camarero (diría que encargado). Con todo, cierro el pico y como. La caballa está muy buena y las olivas (diría también que las alcaparras) le dan un toque delicioso al sofrito, que escabecha perfectamente la caballa, la cual diría que es fresca. Pese al tomate, habría huntado gustosamente pan si me lo hubieran servido (no osé pedirlo temiendo cometer sacrilegio según el canon sardo). Disfruto comiendo y me olvido del camarero. Al acabar le pido la cuenta y comento que ha sido un placer (de hecho, me lo ha preguntado el cocinero desde la plancha, es decir al otro lado de la barra). Calculo que los dos platos y la copa me costarán unos 25€. Con el tiquet en la mano redescubro que mi ignorancia va pareja a mi candidez: 45'50€. Escribo esta reseña acordándome de la sonrisa del camarero (diría que encargado) y preguntándome qué idea deben tener los turistas que me rodeaban sobre lo "auténtico". Si vuelvo (quien sabe), pediré precios de todo con antelación, y si me sirven los platos con tomate, le diré al camarero: "quins collons..."
Grata sorpresa en medio del barrio de la Barceloneta, el de "tota la vida"...dueño Italiano, donde tanto italianos y catalanes se reunen en su mesa...pedimos varios platos para compartir, destacando el tartar de atún, los boquerones y reservandose como traca final un queso ahumado de cerdeña que quitaba el sentido espectacular... trato familiar y cercano que te hace sentir en casa desde el primer minuto. MUY RECOMENDABLE
Cominos espectacular! El servicio excelente. Volveremos seguro (:
Restaurante de pescado cocinado como en Cerdeña. Realmente sorprendido por la calidad de la comida y las recetas que no conocía aunque ya había comido en un restaurante sardo. Personal muy amable dispuesto a satisfacer sus solicitudes y a darle consejos. Definitivamente volveré para probar nuevos platos.
Fuimos aquí por casualidad paseando y la verdad fue la mejor sorpresa desde bastante tiempo. Nos recibieron súper bien sobre todo Mario el chef, un amor! Todos los productos son frescos y hasta las bravas las hacen ellos! Mario nos explico cada plato con mucha pasión y placer de compartir sus preparaciones. Lugar muy recomendable. Volveremos!
Sitio pequeño pero súper bien atendidos y servidos. Todo estaba muy bueno incluido el vino blanco de la casa. Un descubriento!
Hoy descubrí este increíble y auténtico lugar ( imposible ya en Barcelona). Típico sardo, producto super fresco y riquísimo. Éramos 3 personas y comimos, pescado, mejillones, gambas, su antipasti de ahumados y la ensalada que nos recomendaron, que fue todo un acierto. Todo buenísimo! Volveré para probar la pasta alla bottarga. Servicio de 10, atmósfera inmejorable. Me alegra que queden sitios así en Barcelona. Calidad-precio, inmejorable. Ahhh! Y vinos sardos de la casa tremendos!
Bar Can Sardi está ubicado en la calle Carrer de Pepe Rubianes, 25, Ciutat Vella, 08003 Barcelona, España
Puede contactar con Bar Can Sardi al +34 931 37 36 02
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