Excelente comida y servicio. El mozo que nos atendió fue simpático y atento. Los platos, todos riquísimos, y al venir en otoño hubo hongos de todo tipo. Para finalizar nos ofrecieron panalletes, típico dulce de esta época. Todo 10 puntos!
Wooow qué descubrimiento! Comida increíble y el personal muy cercano y amable. Me encantó.
Uno de los mejores menús que puedes encontrar! Un lugar que utiliza producto de la mejor calidad y combina estas materias primas en una cocina que mezcla lo tradicional, la tierra con toques novedosos. Atención y recomendación de 10. Lugar pequeño, acogedor, bonito y con la cocina abierta. Como crítica culinaria: en el plato de patata, mongeta y huevo si el huevo no fuese hervido sino poché, el plato alcanzaría un nivel más alto. La ensalada de tomates y zanahoria era perfecta. Con unas anchoas ya sería nivel 1 estrella Michelin pero por el precio del menú, es imposible mejorarlo. El pollo con verdura era impresionante, sin palabras. La pasta con salsa de ceps y calabacín podría ser emplazada de manera más fina y quizá reduciría la salsa de cepa y aumentaría la reducción del pollo porque estaba riquísimo. En cuanto a postres, el melón era otro 10. El mejor melón que hemos comido nunca! Y el flan, casero, suave y sabroso. Repetiremos encantados!!!
CRÍTICA GASTRONOMICA JOAN -Cocina de lujo con producto fresco del huerto. Vamos un jueves a comer su menú diario. de 21€ sin bebida, menu muy corto solo puedes escoger de 6 platos un 1o y un 2o. Nos ha encantado. Una gran sorpresa y un muy buen descubrimiento. Pedimos fideua negra con calamares y trompetas deliciosa aunque escasa. Merluza con verduras(calabaza) fresca, muy rica. Hamburguesa de pollo marinada con calabaza de su huerto, brutal. Postre, Magrana com jugo de naranja y ella pastel de castañas, muy bueno. Mis felicitaciones a todo el equipo.
El mejor restaurante de Manlleu. Y eso es parte es gracias al gran servicio de David, un crack. Comida fantástica de la huerta, vinos naturales, productos fermentendos propios y kombuchas también suyas. No dudes en ir, no te arrepentirás. Gracias pajarito!
¡Una joya gastronómica en Manlleu, la mejor recompensa después de la caminata Vic-Manlleu! Productos frescos, verduras del huerto propio (¡se nota!) y elaboración sencilla pero súper creativa. Buenísimos todos los platos que degustamos, y no es fácil encontrar lugares para contentar a una vegetariana por la Plana de Vic. Terraza muy agradable, con vistas a la plaza que aquel día parecía oasis de tranquilidad. Cerca de la estación de tren, además. ¡Enhorabuena a los creadores!
Restaurante muy recomendable, platos muy bien elaborados con algunos productos propios. Lástima que no abran más días por la noche.
Da gusto visitar un restaurante donde se aprecia el gran trabajo de hostelería que hay detrás. Educación en el servicio (hizo el esfuerzo de hablar en castellano), calidad y elaboración propia de productos como el pan o la kombucha hacen de este sitio un tesoro en la zona que merece la pena visitar. Felicidades, muy recomendable.
Lugar bien decorado. Pequeño y trankilo. Menú muy justo. Unos 7 platos para escoger 2 y postre. Ensalada, gazpacho de remolacha, berengena blanca, arroz con bacalao, chuleta de cerdo y mejillones. Bebida a parte. De postres carrot cake o coulant. Yo escogi berengena, bueno. El arroz soso y el carrot cake crudo.Total con cortado, 22 euros. Servicio rapido aunque estabamos solos pero demasiado serio en el trato. No creo q volvamos.
Thymus Restaurant está ubicado en la calle Plaça de Gràcia, 13, 08560 Manlleu, Barcelona, España
Puede contactar con Thymus Restaurant al +34 691 59 57 49
Puede llegar a Thymus Restaurant a través del siguiente enlace