VIA restaurant

Opiniones

1. Zain Gil ★★★★★

   Fácilmente uno de los mejores restaurantes de Vic. Las croquetas espectaculares, alcachofas increíbles, todavía sigo pensando en el meloso de ternera, el postre de limón y tequila y el flan de vainilla (que locura ese flan). Todo es fresco y de temporada. La comida logra sabores intensos pero bien balanceados y una buena presentación. Se siente el amor, cariño y empeño que se pone en la preparación de los platos. Por otro lado el ambiente es único, un local con mucha historia y elegancia. Pero sin lugar a duda lo más impresionante de toda la experiencia es la gente. Nico, el chef y dueño, amigable desde el primer segundo, un maestro de su arte que te hace sentir como si lo hubieses ido a visitar a su casa para cenar. Josep uno de los camareros más amigable y gracioso que he tenido el placer de conocer, si se lo permites convierte toda la experiencia en un show de comedia y risas, pero aún manteniendo una atención al detalle increíble, grande Josep. Y para finalizar, Jennyfer la chef pastelera, nos dejó con la boca abierta con sus creaciones, pastelería de alto nivel, muy técnica en sus presentaciones, pero también su calidad humana es sin lugar a duda su segundo fuerte. Gracias a los 3 sentí que fue a visitar a 3 amigos de toda la vida que me presentaron platos de comida de alto nivel. Si estás o pasas por Vic y quieres comer alta cocina y una experiencia inolvidable, no lo dudes.

   Casi 6 meses hace
2. Eras Villacorta ★★★★★

   ​Desde que entras, la impresionante entrada te advierte: esto no es una cena cualquiera, es una experiencia de lujo. ​El menú degustación fue un 10/10, demostrando por qué son considerados uno de los mejores de Vic, especialmente con sus espectaculares arroces. ​El trato es excelente y la carta de vinos, muy amplia. Un lujo que vale cada euro.

   Casi 8 meses hace
3. Victor Cea Miguel ★★★★★

   Estuvimos en este maravilloso restaurante en nuestra parada por Vic, un lugar en el cual, desde que entras te va gustando cada vez más. Nosotros teníamos una idea sobre los platos a escoger pero dudábamos un poco, después de estar hablando directamente con el Xef Nico, nos decantamos por hacer su menú para ir probando un poco de todo. Desde el primer al último plato incluyendo los postres, quedamos impresionados por la delicadeza con la que se elaboran y lo increíblemente bueno que estaba todo. Nos dejamos aconsejar también en el vino y fue todo un acierto, volveremos sin duda y recomendaría no dejar pasar la oportunidad de probar su cocina.

   Casi 8 meses hace

1. Albert Oriol ★★★★★

   Me habían dicho que se comía bien en este restaurante pero os puedo decir que hacía tiempo que no disfrutaba tanto comiendo. Nico es un crack, producto fresco y tratado a la perfección para que te explote la cabeza en cada bocado.Y que decir del servicio impecable de su equipo que te hacen sentir mejor que en casa, enhorabuena!!! Volveremos más que seguro a probar uno de esos arroces que iban pasando por delante nuestro y dejaban un aroma en el ambiente que te flipaba. Nada más que decir, hay que ir a probarlo os lo recomiendo 1000× 1000

   Casi 9 meses hace
2. Jaume Solé Casas ★★★★★

   Este pasado viernes día 7, mis padres estuvieron en este fantástico restaurante por que se lo regalamos nosotros, por tanto esta reseña la escribo con sus indicaciones. Hay que decir que no en este local, pero yo ya había degustado platos de este mismo chef. Para empezar, el restaurante está ubicado en una antigua casa señorial de Vic, y los interiores reflejan esa época, mimando y cuidando cada rincón y detalle. En cuanto al servicio, es la profesionalidad convertida en persona. Los platos van acorde con el espacio, son obras de arte puestas en la mesa… La presentación es excelente, los ingredientes de calidad, y todo eso hace la mezcla perfecta para los que nos gusta la buena comida podamos disfrutar!! Muchas gracias Nico por tu atención, y a tu equipo para hacerlo posible!!

   1 año hace
3. Claudia S. M (Clau10) ★★★★☆

   Comida bien elaborada, precios de los platos algo elevados. Servicio muy atento y encantador. El lugar es precioso. Hay que verlo.

   Casi 2 años hace

1. Isabel Castro Docando ★★★★★

   Se come de lujo. Muy buena cocina y muy buen servicio. Género excelente. Los postres... mmmm, una maravilla, no dejéis de probar la tarta de queso y el limón.

   Casi 2 años hace
2. Pabliito ★★★★★

   Sitio recomendado para disfrutar de una gran comida de calidad, con un ambiente y atención inmejorable. En cuanto al local, un restaurante grande con mucha clase. Este restaurante era una antigua casa señorial donde podemos ver frescos preciosos "del Viguetà". Fue un placer visual mientras comíamos. En cuanto al servicio, un servicio excelente que te hace sentir en un restaurante de lujo. También hay que remarcar que las personas que trabajan aquí son amables, divertidas y realmente educadas. Fue un placer comer ahí. En cuanto a la comida; espectacular. Para iniciar nuestra comida probamos las ostras (muy buenas y buena presentación) y el tartar de salmón (recomendado al 100%, solo os digo, que tuvimos que pedir otro de lo bueno que estaba). Ya como plato principal, pedimos pato, meloso, cochinillo y una carne fuera de carta. El pato y la carne fuera de carta eran de 10. El meloso le daría el 9,5 y el cochinillo un 8,5 (estaba buenísimo, no os confundais, pero es que los otros platos estaban a otro nivel). Para finalizar, pedimos un coulant (exquisito) y una mousse de frutos rojos (buenismoooo).

   Casi 3 años hace
3. Naiara Pedrera ★★★★★

   Toda una experiencia, desde el primer plato hasta el postre. Pedimos un entrante, el arroz negro con calamares y gambas rojas y tres postres, y he de decir que absolutamente todo estaba increíble. Lo más importante fue el trato recibido: la profesionalidad, simpatía, experiencia, te muestran productos, te asesoran... ¡Inmejorable!

   Casi 4 años hace

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