Hotel Nou Moderno Establecimiento de alojamiento en Vilalba dels Arcs

Opiniones

1. antonio fabian ★★★★★

   Espectacular trato de toda la familia sin duda un lugar que no puede faltar en tu agenda

   1 año hace
2. Caro Gadgets ★★★★★

   No sé por dónde empezar a contar nuestra experiencia en el hotel y el reataurante… ¿por la atención y el servicio?, ¿la comida?, ¿el espacio?, ¿el vino? Mejor empiezo por el principio: Llegamos a un hotel de 2 estrellas, sin grandes pretensiones, y en recepción nos recibió Josep Maria, una persona amable, atenta, con esa calidez que te hace sentir bienvenido desde el minuto uno. Nos acompañó a las habitaciones (muy limpias, bien hechas) y nos indicó que a las 9 servían la cena. Y aquí quiero ser lo más objetiva posible: ¡qué delicia todo! Éramos 10 comensales y comenzamos con una fideuá con alioli casero, o canelones de pato y fuá, o escudella, todo acompañado de una muestra de aceite con pan —simple, pero con sabor a casa—. El segundo fueron: dos raviolis con una salsa espectacular entre otras cosas y en medio, un plato de llobarro con una gamba, todo en su punto. El vino blanco, de su propia cosecha, frío y delicioso. Y una muestra (que nos regalaron) del mejor fricandó que he probado e  mucho tiempo. De postre, una creación de chocolate blanco crocante con maracuyá, fresquísimo, hecho con mimo, como todo lo que salió de la cocina esa noche. La chef, con una diligencia admirable, preparó los platos para nuestra mesa de 10 comensales y otra de 25 personas más. Y aún así, cada plato llegó impecable, gracias a 2 camareros muy jóvenes y atentos. La atención de los camareros, la profesionalidad del servicio… todo hizo que la cena se sintiera como una experiencia Michelin. ¡Qué grata sorpresa! Es un verdadero gusto encontrar lugares así, donde la calidad del producto, el cariño por la cocina y un excelente servicio no están reñidos con un precio más que correcto. Lugares así —regentados por familias, con alma, con vocación— son joyas que merece la pena compartir. Si van, estoy segura que no se van a arrepentir de probar cada plato que ofrezcan tan bien presentados y deliciosos. Cerramos la noche con un gin tonic y nos fuimos a dormir con alegría en el alma. Porque sí, todavía existen esos sitios sencillos y auténticos, donde todo se hace con pasión y respeto por quien llega a la mesa. ¡Volveremos, seguro! Y siempre los recomendaremos. Muchas gracias por todo.

   1 año hace
3. Sofia D'achiardi ★★★★★

   Una atención más que excelente además de ser un hermoso lugar. Te hacen sentir más que en casa, una comida deliciosa, los platos están perfectamente elaborados, lo recomiendo con los ojos cerrados.

   1 año hace

1. Manuel SANCHEZ BUSQUETS ★★★★☆

   Conozco el lugar xq el pasado 19 de diciembre 2024 hicimos la comida de Navidad con compañeros de profesion . Me impresiono la entrada, por fuera y por dentro, del Hotel-Restaurante. Luego entramos al amplísimo comedor dónde la gente puede comer más que espaciosamente. Independientemente de que fuéramos un grupo de 13 personas hay mucha distancia entre los otros comensales. Aquí, indicar una pequeña mejora que sí puede hacer la dirección del Restaurante: las sillas y las mesas, siendo cómodas, quiero resaltarlo, "no están a la altura del local". Creo que podrían cambiarse por otras más adecuadas al entorno del restaurant y, por favor, eso lo digo con absoluto respeto, pues, aunque las mesas a la hora de comer estén cubiertas de manteles, ese pequeño detalle estético, se nota. Respecto a la comida, siendo un menú cerrado, debo decir que me sorprendió gratamente: constaba de entrantes a compartir y, luego, a elegir un primero, un segundo plato mas postres. Primera vez qué con los entrantes o pica-pica he comido y en abundancia (sin tener que compartir "miserias" con el resto de comensales. Alguno bromeó que ya había comido). Luego venían el primero y el segundo plato elegidos. Y, entremedio de ellos corbina y langostino marcados a la brasa al pil pil. Un detalle que incrementa la cantidad de comida. Ésta está algo elaborada, abandonando la tradicional sin llegar ni pretender ser gourmet y/o Michelin (solo por la abundancia ya no es ésta ultima). Bien, en todos los aspectos. El menú salia a 30 €. Al final, y contando que el vino (de la casa, buenos tanto el tinto como el blanco) y el agua que tomamos iban aparte, más los cafés, copas y gin-tonics, alguno cayó, pagamos 40 €. A la dirección del restaurante agradeceros la jornada que pasamos. La opinión general fue inmejorable. Hasta pronto, al menos por mi parte.

   1 año hace
2. Toni Garcia ★★★★★

   Ya hace tiempo que siempre que estoy por la zona de visita paso a comer en El restaurante Nou Moderno. Su local vanguardista, su calidad, presentación de los platos, y sobre todo su atención personal, hacen que te sientas como en tu propia casa. Muchas gracias Josep y Rosa, como siempre... Impecables.

   1 año hace
3. Veruschka Meaño ★★★★★

   Fui con mi esposo al pueblo por negocios, y decidimos comer allí por las reseñas. La verdad nos dejó una buena sensación, el trato de los camareros impecable, el local agradable y el menú bien presentado 3 platos de buen nivel. No puedo dejar de mencionar el vino, al paladar exquisito. Volveremos con nuestras niñas.

   Casi 2 años hace

1. Nicole Btesh ★★★★★

   Restaurante hotel familiar que ofrece comida local. Ofrecen menu de pasos destacando sabores locales. Algunos menus vienen acompañados de vinos. Adaptaron el menu a uno de los comensales vegetarianos. Muy rica comida, especialmente recomendada la crema de almendras y el praline. Excelente atención y un trato amable. Volveré

   Casi 2 años hace
2. Angel Garcia ★★★★★

   Además de hotel hay un interesante restaurante con comida casera muy rica. Buen vino de la casa Menús festivo de tres platos. Recomiendo.

   Casi 2 años hace

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