Genial un sitio maravillos donde el sabor y genialidad se unen para que tu lo desgustes una sola recomendacion reserva con antelacion por lo demas no te preocupes y dejate llevar
Para mí venir a Gasparic ha sido una gran experiencia, un antes y un después en el mundo de la pizza, una masa muy ligera con un borde muy aireado y con mucho sabor, con combinaciones de ingredientes que te hacen explotar en la boca, increíble el padellino otro nivel de tipo de pizza más allá y los postres no fallan. Un ambiente muy familiar y correcto donde poder conversar tranquilamente con música de fondo y el local muy bonito en un lugar increíble como es 'La Garrotxa'. Se nota que hay pasión y Eloi y su gente te hacen sentir como en casa, además de tener un buen reconocimiento como se merece, volvería mil y una veces más, sempre Gasparic!
Fuimos a provar las pizzas de Gasperic, y si están buenas. Son originales, con la massa fermentada muy buena. A mi me falló que eramos 5 y trajeron las pizzas a destiempo, entiendo que el espacio del hormo es limitado, dejando una que tardo bastante.. no compartiamos era una para cada uno. Los postres caseros y muy buenos. Hacía mucha calor en el comedor, no tienen aire van con ventiladores. Lo mejor las pedazo tijeras que te dan para cortar la pizza, esa si se corta bien
La mejor pizza carbonara que he comido nunca. Las pizzas estaban deliciosas, la tarta de queso y pistachos estaba brutal, además tienen cervezas artesanas y el servicio fue muy bueno. Muy recomendable.
Un resumen rápido sería, un local con un buen ambiente y unas muy buenas pizzas para cenar. Totalmente recomendable. Fuimos a cenar un sábado, reservamos mesa a través de la web y fue muy fácil y rápido hacer la reserva. Se agradece que empiezan el servicio a partir de las 19:00h. para la gente que nos gusta cenar temprano. Solo hacen servicio de cenas de miércoles a domingo. Llegamos puntuales, pudimos aparcar delante de la puerta, y ya tenían la mesa preparada, así que fue llegar y sentarnos. El local tiene una decoración con un toque algo rustico minimalista, con un ambiente muy agradable. Aunque el local lo tenían a mitad de capacidad, el tiempo de espera desde que pedimos la comida y la trajeron fue el correcto, tratándose de pizzas que las hacen al momento. Las pizzas tenían un aspecto fabuloso, son de una masa muy fina, y la cantidad de ingredientes es la adecuada. Probé las cinco pizzas que trajeron y la que menos me gustó fue la carbonara, las otras estaban deliciosas, con un gusto muy suave o fino. Con una pizza por persona es suficiente para quedar lleno. El precio de las pizzas va entre 15 y 20 euros cada una aprox. De postre decidimos pedir 3 a compartir con cinco personas para poder probar varios, y creo que fue una decisión correcta ya que las raciones son grandes. El servicio fue correcto pero nada destacable. Si hay que sacarle algún defecto sería más un consejo para que el local pueda mejorar, y es que estaría bien que ofrecieran diferentes tipos de masas para la pizza, de espelta, de maíz, etc... Sin duda volveria
No se puede decir nada negativo. Esa masa es un espectáculo. Es de agradecer que hayan profesionales que se tomen en serio su trabajo. Los ingredientes, como por ejemplo las anchoas de L’Escala, son excelentes. El tiramisú es obligatorio.
Sin lugar a dudas actualmente está la mejor pizza de esta región y da gusto que sea en una pizzería sencilla y concentrada en lo realmente imprescindible: hacer buenas pizzas con ingredientes italianos de primera calidad. encantados tanto con la comida como con el personal. Muy atentos y amables, las pizzas que pedimos estaban excelentes. Calidad y precio correctos. Volveremos seguro.
He probado muy buenas pizzas en muchos sitios y paises, pero estas son brutales, una joya de masa, es la esencia, luego estan los ingredientes de calidad, las pizzas no son las tipicas, recomendable 100x100, le pongo un 4 en ambiente por que hace mucha calor en el local y no hay aire acondicionado ni ventiladores, aun asi con las gotas callendo de mi cabeza volveria.
La ensalada de tomate y mozzarella y las dos pizzas de la temporada estaban espectaculares. Lo único que mejoraría es el servicio, esperar más de 15 minutos para unos cafés no es normal. Sólo había una camarera super agradable y rápida, pero faltaba una persona más en sala.
Importante reservar con antelación, local pequeño y se llena! Gran descubrimiento, mejor incluso que algunas pizzerías de renombre de Barcelona. Horno de leña, productos frescos de calidad y combinaciones en las pizzas con muchos matices. Además gran variedad de pizzas biancas. Trabajan muy bien las setas, la masa de la pizza excelente. Base de pizza sin gluten por suplemento de 4€. Esta base no es excepcional, pero están trabajando en ello. El tiramisú de muy buen sabor, elaborado, original y ligero. Local acogedor, no muy grande, unas 5 mesas de 4 personas. Incluso para pedir para recoger, hay que llamar con antelación porque te dan tanda con hora concreta. Muy buen servicio! Precio medio: 20€/persona (una pizza, bebida y postre). Aconsejable para parejas.
Pizzeria Gasparic está ubicado en la calle Carrer Esglesia, 36, 17811 Can Blanc, Girona, España
Puede contactar con Pizzeria Gasparic al +34 650 97 31 48
Puede llegar a Pizzeria Gasparic a través del siguiente enlace