Visita súper recomendable tanto por sus vinos como por su arquitectura e historia. Diego fue un fabuloso guía y anfitrión que hizo de la visita una experiencia única; altamente recomendable.
Hicimos la experiencia Berasategui y nos pareció espectacular. La visita a la bodega merece muchísimo la pena, no es la clásica bodega moderna cada vez más frecuente, la bodega es un laberinto bajo tierra de las que tienen el encanto de lo antiguo y la historia. Los dos chicos, el que te hacen la visita por la bodega, y el que hace la cata, muy simpáticos y muy bien explicado y ameno. Los 4 vinos, y las 4 tapas para acompañar, buenísimos. Visita más que recomendable.
El hilo de Ariadna. Experiencia muy interesante. La visita es al laberinto subterráneo de bodegas que se han ido uniendo y que a través de un hilo conductor presenta y explica distintos vinos Yllera. Al finalizar se degustan varios vinos de las bodegas.
ESPECTACULAR visita a la antigua bodega de Yllera, "El hilo de Ariadna", con la Experiencia Berasategui. Visita a la bodega subterránea de la mano de Adrián y la cata maridada con 4 vinos premium explicada por Roberto. Además si tienes alguna ALERGIA ALIMENTARIA, te adaptan o cambian las tapas, para que puedas disfrutar de la cata como los demás. Los vinos son FANTÁSTICOS. Además, en la bodega subterránea, tienen un restaurante súper chulo, con un menú degustación maridado con sus vinos, y también dispone de carta. Precios razonables. Totalmente recomendable.
Siempre es un acierto. Es espectacular comer aquí,siempre me sorprenden. Volveré y será la x....no salgo de casa por enfermedad,pero aquí si voy
Excelente lugar para comer. Recomiendo menú degustación. Gran variedad de platos con diferentes elaboraciones. Relación calidad precio más que aceptable.
Bodega con mucho encanto. La visité por casualidad ya que iba al restaurante del chef Martín Berasategui, situado allí, a 20 metros de profundidad. Después de disfrutar de la experiencia gastronómica y del ambiente del restaurante, estuve dando un "paseo" por las galerías de la bodega; muy interesante.
La visita es muy completa y amena, nuestro guía muy simpático y con conocimiento del sector y la región, y el laberinto de bodegas subterráneas es realmente espectacular! Experiencia súper recomendable (recomendaría completarla con una comida en la gastrobodega de Berasategui para una experiencia única).
Estuvimos hoy,haciendo la visita a la bodega, expectacular la verdad, pero realmente vinimos a conocer Yllera por este restaurante , Partiendo de la base que para mí, este hombre, el gran Martín Berazategui es un espectáculo como persona y como cocinero. El restaurante está ambientado con la misma esencia al laberinto de la bodega , es espectacular, volveremos sin duda. Nada más llegar la atención se nota, te trasmite mucha comodidad, elegancia mucha empatía, una vez que nos sentaron, muy agradable el ambiente muy acogedor. Respecto al servicio, la chica que nos atendió, muy simpática , Le pedimos recomendaciones, acertó de pleno, respecto a la degustación, increíble de verdad , hay veces que dices bueno me quedo con este plato o este otro , o en casos de esto no lo volvería a pedir , en este caso no fue así, repetiría desde el primero hasta el último de los platos increíble, opinión personal, tanto el trato, el servicio , la gastronomía , y el ambiente , es de 10. 100 por 100 recomendable vivir esta experiencia, y por supuesto nos veremos más veces.
El Hilo de Ariadna está ubicado en la calle Avenida Mariano Ruiz Rodríguez, 1 A6 173,5, 47490 Rueda, Valladolid, España
Puede contactar con El Hilo de Ariadna al +34 616 56 11 95
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