Este bar, algo más alejado del bullicio turístico, ofrece tapas con un carácter muy tradicional y casero, y se nota que los dueños respetan las recetas de toda la vida. Su tapa ganadora en el “Valladolid Tapas Walk” fue un taco con mollejas crujientes y aguacate: una combinación sorprendente, sí, pero tremendamente sabrosa si tienes un paladar acostumbrado a guisos y a la cocina de aprovechamiento. Me gustó especialmente porque demuestra que Valladolid no vive solo de pinchos modernos: hay espacio para lo ancestral, la casquería bien hecha, y el producto local.
Fotos
Opiniones
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Alex Zarramendi Velázquez ★★★★☆
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alexandra baricalla ★★★★★
Hoy hemos comido de maravilla La atención fue de diez y la comida simplemente espectacular. Muchísimas gracias por tratarnos con tanto cariño, da gusto encontrar sitios así donde no solo se come bien, sino que también te hacen sentir como en casa.
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Laura González ★★★★★
Es un lugar acogedor y encantador, la calidad de sus platos y la calidad del personal son excelentes. Rapidez, amabilidad, consejo, buen hacer y sonrisas, para disfrutar comidas y cenas inolvidables. Muchas gracias.
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Roberto R ★★★★★
Local situado al lado del túnel de labradores , lleva ya abierto unos cuantos años , se siente por el aroma que deja por los alrededores del sarmiento quemado que abre el apetito. El único sitio en Valladolid donde venden pincho de lechazo para comer en casa. El local es bastante grande con una pequeña recepción con un mostrador donde recoger los pedidos y al fondo una gran brasa donde van cocinando los pinchos de lechazo. En cuanto a la oferta de comida es variada , aparte de los pinchos hay morcilla , chuletón , chorizo , panceta.. la mayoría por encargo. Para recoger el pincho de lechazo previamente lo reserve por teléfono , te indican que se pasan a recoger cada media hora , es decir 14:00 , 14:30 , etc , mas o menos el tiempo necesario para ir preparando las siguientes tandas de pinchos así los pinchos salen en su punto. El pincho lo ponen en un recipiente metálico con un papel encerado, bien tapado , conserva el calor durante un rato. El peso es de unos 450gr , trozos de tamaño correcto , ni grandes ni pequeños , el punto es correcto , no esta seco , buen punto de sal y el sabor del lechazo es bueno , no es un lechazo top pero la calidad esta bastante bien por el precio que tiene. Resumen : Único en Valladolid , si te apetecen pinchos y quieres comerlos en casa este es el sitio. Buena atención Precio : 18€ pincho de lechazo.
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MARIANO SANTOS GÓMEZ ★★★★★
Todo riquísimo sin duda volveremos, y hemos vuelto y mejor los pinchos de lechazo exquisitos, las alitas muy buenas y el conejo un sabor impresionante,(04/08/24) el trato buenísimo ,sin duda cuando tengan el restaurante iré.
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Myt Guty ★★☆☆☆
Los pinchos de lechazo muy ricos, las croquetas muy malas, el chorizo nada del otro mundo, la ensalada escasa y carísima y el ambiente del bar insufrible imposible hablarse ni escuchar nada del ruido que había en el comedor, las mesas muy pequeñas, en definítiva no creo que volvamos.
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Teresa Mata ★★★★★
MUY BIEN HECHOS LOS PINCHOS.LOS PROPIETARIOS SON DE TRASPINEDO Y ESTÁN HECHOS COMO SOLO SE SABE HACER ALLÍ.PARA LAS PERSONAS QUE NO PUEDAN DESPLAZARSE AL PUEBLO ES UNA OPCIÓN EXCELENTE.LOS PROPIETARIOS MUY TRABAJADORES Y LO HACEN FENOMENAL.
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Juanca Garcia ★★★★★
Es un establecimiento donde sólo hacen pinchos de lechazo, chorizo morcillas etc también venden dos tipos de tartas buenísimas pan y vino de la tierra pero es para llevar a casa hacen también catering de encargo
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María González ★★★★★
Un servicio excelente. los dueños muy cercanos y amables. El servicio es sólo para llevar, atienden en persona por la mañana de lunes a sábado y por las tardes el viernes y el sábado, pero se puede llamar para encargar los pedidos por las mañanas y por las tardes cualquier día menos el domingo por la tarde y sin problema te lo preparan para la hora que necesites.
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Patricia Sabbah ★★★★★
Mejor imposible!!! Si tú no vas a Traspinedo, Traspinedo viene a ti!!! El trato inmejorable y los pinchos una delicia. Es la primera vez que encargo los pinchos de lechazo y no será la última!!!! Mi enhorabuena a todo el personal, sois maravillosos!!!! Nos volveremos a ver pronto
Nueva opinión
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la dirección de El Lagar de Traspinedo?
El Lagar de Traspinedo está ubicado en la calle C. Asunción, 1, 47004 Valladolid, España
¿Cuál es el número de teléfono de El Lagar de Traspinedo?
Puede contactar con El Lagar de Traspinedo al +34 983 62 74 65
¿Cómo se puede llegar a El Lagar de Traspinedo?
Puede llegar a El Lagar de Traspinedo a través del siguiente enlace