Pedimos menú degustación, platos muy elaborados y con sabores equilibrados, en general la comida y servicio excelentes, lo recomiendo sin duda.
Fotos
Opiniones
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Juan Jise ★★★★★
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Lorelay´s Fitness Food ★★★★★
La atención por parte de los chicos que nos atendieron fue magnífica, amables, atentos y respondiendo a todas nuestras preguntas. Los platos un espectáculo para la vista y el paladar. Lo mejor fue el plato fuera de carta de los pimientos asados caramelizados en su propio jugo con un vermut rojo. Los brotes con burrata y peso también muy ricos. El ceviche para nuestro gusto un poco cargado de jengibre que tapa los demás sabores del plato. Los postres ...dos fuera de carta los dos exisitos, baklava con merengue y miel ufff y el otro es un bizcocho de chocolate buenísimo con una mouse. Es un sitio donde vas a comer y disfrutas no solo de la comida sino de la experiencia, del mimo con el que te tratan y los sabores que experimentas.
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Jaime PA ★★★☆☆
La verdad todo apuntaba perfecto hasta que vi la cuenta. Nos han cobrado el aperitivo que ellos mismos han decidido traer, y el pan. Puedo entender el pan ya que los restaurantes suelen colarla, pero si me vienes con dos vasitos de crema de guisantes NO me los cobres porque NO lo he pedido. Una pena, el servicio era muy bueno y la comida merecía la pena. El maki roll y los brotes con burrata lo mejor. La tarta de queso deconstruida no sabía a mi parecer a queso sino a maracuyá
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Rocio Borras ★★★★★
Espectacular experiencia gastronómica. Productos y trato inmejorables. Increíble para el paladar las alcachofas a la brasa, el cordero lechal un gusto y para finalizar el arroz … sin palabras . El postre deconstrucción de tarta de queso es una auténtica sorpresa y un lujo . Gracias por el trato recibido, un placer . Recomendable sin lugar a duda
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Diego Zamorano Ortega ★★★★★
Experiencia de 10 y 100% recomendable. Pedimos de comer el Ceviche (imperativo cogerlo), el Maky roll de la casa (segunda mejor opción), el rabioli y el arroz de perdiz (muy muy bueno también). El trato impecable. Atención excelente, pero lo que mejor y lo más llamativo de todo es la presentación y la explicación del plato. Repetiría otra vez.
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Miriam Robles ★★★★☆
Probamos el menú degustación por 60 euros (sin incluir bebida). Los camareros hacen de la experiencia algo realmente agradable, tratándote con amabilidad y explicando los platos con mucho cariño. La bebida tampoco nos pareció cara, 3 euros tanto la copa de cerveza como la de vino. En cuanto al menú, tanto los aperitivos como los entrantes estaban espectaculares, merece la pena probarlos. Hay mucha variedad y se nota la calidad de la comida. Los principales estaban buenos, pero en nuestra opinión descendían en calidad respecto a lo que habíamos tomado anteriormente. El plato de pescado no nos llamó nada la atención, y el solomillo no estaba en el punto debido para nuestro gusto. En general la comida estaba buena y se nota el trabajo que lleva haber elaborado todos esos platos. Sin embargo, el postre fue una decepción. Nos hubiera gustado que también fuera una degustación de postres y no una ración de tamaño normal de uno solo, ya que si como a nosotros no te gusta el que sirven la sensación con la que te vas no es buena del todo. El postre era de manzana y helado de kéfir, y aunque no dudo que a otras personas les pudiera gustar, a nosotros se nos hizo cuesta arriba comerlo. El menú degustación merece la pena por el precio, aunque da la sensación de que va bajando la calidad según avanza el mismo. De todas formas nos llevamos una muy agradable experiencia y repetiremos probando la carta ya que el tipo de cocina que preparan nos pareció muy buena.
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Aurora Quevedo ★★☆☆☆
Buen ambiente y lugar bonito, pero comida de calidad justa pero bien presentada. Las porciones para el precio tampoco se corresponden. No volvería.
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Anabel Gonzalez ★★★★★
Fue una experiencia estupenda. Pedimos el menú degustación. Nos pareció muy buen precio para la calidad de la comida y la atención del personal. Quizás lo que nos pareció más flojo fue el postre.
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