Albacete
Sibuya Urban Sushi Bar en Albacete. Puntuación de 4,5/5 basada en 1.421 valoraciones. Horario: lun.–jue. 20:30–23:15; vie.–sáb. 20:30–16:00; dom. 20:30–24:00.
C. Mayor, 44, 02001 Albacete, España¿Eres el propietario o gestionas este negocio?
Fuimos sin reserva un sábado por la noche y estaba lleno, pero nos hicieron un hueco en una barra con asientos altos. El servicio muy agradable y atento, el local es muy cálido y la comida muy rica y vistosa. No es barato, pero merece la pena.
Tres puntos a mejorar: -Plato roto en un restaurante algo caro. Las bacterias se concentran en las roturas. -Pollo en el Japan Curry mal cortado. En la comida japonesa no hay cuchillos, el chef debe hacer los cortes necesarios. Poco pollo y el arroz quedaba meloso haciendo que sea difícil cogerlo con los palillos. -Palillos desechables en un restaurante algo caro me parece que mata las vibes. Ya en cuanto a preferencia personal, diría que los California rolls les faltaba filling. Un trozo generoso de aguacate, pero muy poco cangrejo. En general las piezas de sushi son pequeñas.
Hemos ido hoy Miércoles a cenar por primera vez y nos hemos ido encantados. Lorena, la chica que nos ha antendido durante la cena, ha sido muy amable y profesional, nos ha explicado las dudas que teníamos y ha estado pendiente para retirar los platos que íbamos terminando rápidamente. De verdad, muchas gracias porque ha sido un plus para irnos así de contentos. Todo lo que hemos probado nos ha gustado mucho, alta calidad de producto y buena presentación.
Grata sorpresa en Albacete. Comida japonesa bien elaborada y de sabores exóticos y extraordinarios. Exquisita presentación y atención amable y cercana de los camareros. El sitio es amplio y bien decorado al estilo japonés y occidental. Volveremos
Fuimos a comer tres personas el sábado y la experiencia fue de 10. He estado en otros Sibuya de otras ciudades y este restaurante los supera en comida y en el servicio. Muy recomendable. Volveré sin duda.
Muy buen restaurante de sushi, la comida muy rica y la atención de Eddy muy buena, en todo momento por si faltaba cualquier cosa. Volveré para probar otros platos.
A destacar la atención del personal. La comida pasable. Pedí noodles de yakisoba y estaban resecos porque era recalentados. El crab bao fue lo que más me gustó.
Llevamos yendo y pidiendo a casa bastante tiempo y siempre nos ha gustado muchísimo. Lo que realmente me ha decidido a poner una reseña después de tantos años es uno de los camareros, Esteban. Desde el minuto 1 me pareció una persona muy atenta, con una actitud estupenda, de las que se ven poco hoy en día. Su personalidad nos pareció arrolladora, con ganas, alegría, simpatía… Recomiendo el lugar porque la comida está espectacular! Pero sobretodo, lo recomiendo por el servicio. ¡Esteban, no cambies!
Cena riquísima,servicio rápido y personal amable,en especial nuestro camarero Esteban,muy atento,simpático y profesional. Volveremos
Horario: lun.–jue. 20:30–23:15; vie.–sáb. 20:30–16:00; dom. 20:30–24:00.
Sí, Sibuya Urban Sushi Bar abre los 7 días de la semana.
Dirección: C. Mayor, 44, 02001 Albacete, España.
Teléfono: +34 967 01 55 02.