Mesa Cero del Val Valladolid

Opiniones

1. Teresa Rica ★★★★★

   La experiencia en general fue buena (29 nov 25). El servicio ágil y muy correcto, sin apenas esperar entre los platos. Pedimos el menú degustación corto. Tres variedades de pan con aceite 555 variedad Hojiblanca para abrir el apetito. Se acompañó de un aperitivo de remolacha, queso y miso negro, que encontré delicioso; le siguió una ostra con Bloody Mary. Era de buen tamaño, muy frescas, pero personalmente no soy fan de este molusco. Seguidamente, picaña madurada con yema a baja temperatura enrollada sobre pan crujiente y steak tartar con Gochujanj sobre hojaldre caramelizado. Ambos sublimes. Las gozas de pollo en caldo de pollo, anís estrellado y trompetas fueron, posiblemente, las más ricas que haya probado. Lamentablemente el curry de calamar con verduras, cebolla caramelizada y tirabeques picaba a rabiar por el exceso de jengibre. ¡Una lástima! El canelón de mogote con boniato y salsa Hoisin lo encontré correcto, sin más; la salsa un pelín pasada de sal. El melón con Gin tonic en su punto. Para finalizar una torrija de brioche con helado de caramelo salado. Rica, pero las he probado mejores. La valoración general es buena, aunque hay algunos platos que merecen revisión. El precio en consonancia con la experiencia.

   Casi 10 meses hace
2. Luis Mañanes ★★★★★

   Hemos estado hoy comiendo y todo ha sido excelente. Hemos probado probablemente las mejores gyozas que hayamos tomado nunca. Y mira que es algo sencillo y muy habitual. Pedimos también el pulpo, el arroz del día (con pato, muy rico), y un taco de bonito con puré de apionabo, excelentemente tratado. Gran punto del bonito. Los postres, tarta de queso con helado de tomillo, y torrija brioche también a destacar.

   1 año hace
3. Jorge Vivas ★★★★☆

   Un buen lugar si quieres celebrar algo o simplemente una cena especial. Si quieres cenar a base de raciones, es perfecto ya que las cuales las individualizan entre los comensales convirtiendo la cena es un menú degustación. Muy bien presentado además explican lo que sirven en mesa. Un servicio impecable y un espacio bonito. Tampoco es una decoración espectacular, ahora bien casi mejor un poco de sobriedad que un horror vacui lleno de flores de plástico inflamables. 45 € pax. Con bebida y postre

   1 año hace

1. Javier Prieto García ★★★★★

   No nos costó reservar mesa, lo cual es de agradecer. Probamos el menú degustación. Todo perfecto, inmejorable! El único pero, que no dependía del restaurante, es que los toco al lado, una mesa que gritaba muchísimo. Aún así la experiencia fue única e inolvidable.

   1 año hace
2. santiago Zumel ★★★★★

   Comida maravillosa!! Muy recomendable! 60€ por pax pero muy bien pagados, para repetir sin ninguna duda!! De los cinco mejores restaurantes de Valladolid! Las recomendaciones y las explicaciones de Jorge muy bien. No se puede poner ninguna pega , tampoco te ponen ninguna pega por la hora xq todo es calmado y sin prisas pero super correcto, no como en otros sitios que parece que te están echando!! FANTÁSTICO!

   1 año hace
3. Joana González ★★★★★

   Buena experiencia. Nos decantamos por uno de sus menús degustación. Platos elaborados, buen producto y estética muy cuidada. Los callos con mejillones muy sabrosos. El local es acogedor y el personal muy atento.

   Casi 2 años hace

1. Rebeca ll ★★★★★

   Restaurenta en el centro de la ciudad. Probamos el menú degustación largo. Muy buena experiencia, gran variedad de sabores, con fusión de sabores asiáticos y latinoamericanos. Los camareros atentos y amables. Lugar acogedor. A pesar de lo largo del menú no se nos hizo pesado. Buena elección

   Casi 2 años hace
2. Bien Comío y Bien Bebío ★★★★★

   Estuvimos cenando para celebrará una ocasión especial y nos decantamos por su menú degustación largo, 53€ sin bebida. Como disfrutamos… no tiene nada que envidiar a algún menú degustación de un restaurante con distinciones gastronómicas. Una mezcla de sabores y gastronomías de diferentes países en los platos, obviamente algunos mejores que otros, pero en general bastante buenos todos, a destacar el bacalao con toffe y los callos! Impresionantes! La atención por parte de los camareros espectacular, en especial la de Jorge, uno de los propietarios, nos recomendó diferentes sitios en Valladolid para comprar vinos! Muchas gracias!!! Volveremos! Muy muy recomendable!

   Casi 2 años hace
3. Sara Gil ★★★★★

   Maravilloso de principio a fin. El local es moderno y acogedor. Pedimos el menú degustación largo, y nos encantaron todos los platos. Elaboraciones cuidadas y originales, sabores diferentes y producto de calidad. A destacar la ostra y el bacalao, aunque no hay un solo plato que no nos gustase. La atención de Beatriz fue amable e impecable, y Jorge es un cocinero excepcional. Volveremos a probar más platos de la carta. Precio adecuado a la calidad, muy recomendable

   Casi 3 años hace

1. Lorenzo Jurado ★★★★★

   La comida excelente de una cocina de fusión bastante interesante. La atención muy buena y ateniéndose con mucha amabilidad y simpatía. El local está muy bien y acogedor.

   Casi 3 años hace

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