Es la 4 vez que vamos y siempre cenamos increíble, el menú es muy variado, para mi hay pocos sitios en España donde se coma gastronomía Libanesa con este nivel. Tienen alternativa de menú con Carnes buenísimas y las sopas están deliciosas!! Además el dueño es un fuera de serie!!
Gran descubrimiento el restaurante Paz y Pan en Sotosalbos. Era nuestra primera vez probando comida libanesa y la experiencia no pudo ser mejor: productos de gran calidad, una carta variada y cada plato delicioso. El personal nos atendió con profesionalidad y una amabilidad que se agradece. Además, el lugar conserva la arquitectura típica del pueblo y una decoración rural que lo hace acogedor y especial. Nos sorprendió muchísimo y tenemos claro que volveremos.
Es un lugar muy agradable para cenar, el problema son los tiempos de espera.Literalmente dos horas para cenar, tardan mucho tiempo en servir y las cantidades son muy escasas a lo esperado con el precio. Sobretodo en los postres. Falta personal, es el propio cocinero quien sale a la comanda, por lo que es muy difícil que llegue a todo
Experiencia top y de cocina diferente, fuimos hace tiempo y ya no me acuerdo de los nombres de los platos. Pero es de estos sitios donde el camarero te aconseja (y bien) a la hora de pedir, así que mi consejo es que le hagáis caso y probéis lo que os dice. Si vuelvo por ahí seguramente repetiré.
Lo encontramos de casualidad, veníamos buscando un antiguo asador y entramos para preguntar si se podía comer, ya que íbamos sin reserva. Nos dijeron que sin problema y pedimos una consumición en la barra. Con la consumición nos obsequiaron con dos aperitivos, una papas arrugas con mojo rojo y su especialidad el Nabuco, un palto inspirado en la cocina libanesa, nos encantaron los dos. Pasamos a la mesa y pedimos para compartir un paté se berenjena, espectacular, un tartar de salmón, ya que el chef nos indicó que había tenido un restaurante de inspiración japonesa en Segovia y seguro que lo haría bien, y por último un solomillo de ternera al punto y efectivamente llegó al punto. Si tuviera que ponerle una pega, podría hacerlo, pero no os diré en qué aspecto para que vayáis y comprobéis que lo han solucionado, dado que me dijeron que fue por un tema de tiempos. Pero no tiene la menor importancia. Los postres, caseros y de ascendencia libanesa también, pero haciendo una fusión con la tradición española. El precio, correcto. Francamente un lugar muy recomendable y al que sin duda volveremos.
El descubrimiento del verano ❤️ Comida castellana y árabe riquísima en un mismo sítio. Todo elaborado con mimo. Y opciones vegetarianas. Es genial descubrir estos sitios en pueblos tan pequeños. Espero que os vaya genial.
Que suerte poder tener un restaurante de cocina libanesa en un pueblo como Sotosalbos. Todo casero, una presentación muy vistosa y unos sabores increíbles.
El lugar es bonito, al menos la terraza donde desayunamos. Nos atendieron bien y muy amables.
Comimos allí un grupo grande y nos trataron muy bien. El restaurante es bonito y acogedor, la persona que nos atendió fue muy amable y la comida estaba muy rica, aunque se me hizo un poco pequeño el plato. Tienen gran cantidad de opciones vegetarianas/veganas, lo cual se agradece y no es común en los pueblos pequeños. Muy recomendado.
Paramos a tomar una cerveza después de visitar el pueblo, que es precioso, porque nos llamo la atención su agradable terraza. El servicio muy atento, el lugar increíble y nos pusieron una tapa, que parecía de inspiración libanesa, muy rica. Si volvemos por la zona pararemos a comer, la carta tiene muy buena pinta.
Paz&Pan está ubicado en la calle Carr. de Turégano, 9, 40170 Sotosalbos, Segovia, España
Puede contactar con Paz&Pan al +34 921 12 89 42
Puede llegar a Paz&Pan a través del siguiente enlace