Lagarejo Rest&Bar Valladolid

Opiniones

1. Jesús Gallegos ★★★★★

   Los puerros braseados con la salsa romesco, sencillamente espectaculares; los mejillones de Bouchot, una caricia salina de otro mundo; el matrimonio de anchoas, boquerones y pimientos confitados, una unión tan perfecta que uno solo desea que celebren sus bodas de oro (o de roble) por todo lo alto; el steak tartar de solomillo de vaca vieja, preciso, honesto, en su punto (aunque yo hubiese servido el pan tostado con algo de mantequilla); y el Carmelo Rodero, ¡brindando por la vida misma! Pero, como siempre (en la mesa y fuera de ella), lo que de verdad marca la diferencia es el trato humano: ese ingrediente invisible que convierte una buena experiencia en un recuerdo que se queda a vivir contigo. Creedme, eso no es cocina, es auténtica alquimia emplatada, de la que convierte lo cotidiano y lo natural en algo memorable. ¡Gracias a todos los que colaboráis (en cocina o en sala) y os esforzáis a diario por hacer las cosas con tanto cariño! Que cunda el ejemplo en cualquier sector, por favor. Hagamos lo que hagamos, hagámoslo con amor. Volveré una tercera vez. Os lo prometo.

   Casi 11 meses hace
2. Elena Salgado Monroy ★★★★★

   El trato es inmejorable y la comida expectacular !!! No se puede poner pegas !!

   1 año hace
3. José Félix Fernandez Fernandez ★★★★☆

   Para celebrar San Valentín fui con mi pareja a este restaurante que prometía producto y elaboración de calidad. El restaurante es muy pequeño, 12-14 comensales, pero bueno, funcionalmente elegante. La carta es pequeña también, aunque hay algunos platos fuera de carta que con buen criterio te los indican CON SUS PRECIOS, y no hay que andar preguntando que siempre parece que quedas de cutre, pero mientras no sea ministro o asesor tendré que seguir preguntando. Entrando al lío, pedimos tres platos a compartir y un espumoso del Loira con muy buena relación calidad-precio. El primer plato fue un matrimonio de anchoa y boquerón. La anchoa perfecta de tamaño y trabajo, el boquerón correcto y la mermelada de pimiento y salmorejo acompañaban muy bien. Tamaño correcto también. El segundo fue un plato de alcachofas de temporada fritas con jamón y fua. Me gustó, cantidad correcta y buen sabor. El tercero fue un Steak tartar de solomillo con una muy buena confección y punto de ácidos, picantes, etc… muy recomendable. El precio de todo fueron 103€. Ligeramente caro para no haber tomado postre, pero correcto dentro de un margen. En general me ha parecido un restaurante muy decente para volver y pedir otros platos de la carta que nos parecían también atractivos.

   1 año hace

1. Cris Fuente ★★★★★

   Teníamos muchas ganas de ir y, aprovechando que ofrecían Calçots, fuimos el sábado 30 de marzo. Una experiencia fantástica, comida, servicio y ambiente estupendos. A todo esto hay que añadir que son petfriendly. Platos muy bien elaborados y raciones más que correctas, comimos muy bien, quizá pedimos demasiado. Repetiremos seguro.

   Casi 2 años hace
2. Victoria gonzalo tamame ★★★☆☆

   Luces y sombras , fuimos llevados por las buenas opiniones y la verdad que nos defraudó un poco , tomamos croquetas que la verdad que estaban poco cremosas y frías en el interior al igual que el solomillo que de sabor estaba espectacular pero se notaba que no lo habían atemperado y al estar poco hecho estaba frío en el interior. Probamos también el morcillo de sabor rico pero le faltaba cocion , al igual que al rabo de toro que le faltaba un poco de cocion y sobre todo una salsa un poco más consistente .En cuanto a los postres el mouse de chocolate muy rico aunque dudo que fuera casero por otra parte la tarta de queso al llevar queso azul estaba excesivamente fuerte para nuestro gusto . Cómo conclusión sacamos que aunque el producto es bueno la elaboración y sacar productos fríos resta puntos por lo que consideramos que 55€ por persona es un precio bastante elevado

   Casi 2 años hace
3. Said ★★★★★

   Comida muy elaborada y de calidad. Pedimos el carpaccio de gamba blanca, el pulpo (diría que lo más rico de todo), chipirones, huevos con trufa, solomillo con foie (buenísimo), carrilleras, callos y el strak tartar que es lo único que no me convenció, apenas sabía a carne, el sabor de las especias ocupaba todo el sabor, sabía demasiado a mostaza. El resto esquisto. Precio medio-alto y raciones no muy grandes pero materia prima muy top. Unos 50 euros por cabeza y sales lleno sin reventar

   Casi 4 años hace

1. David R ★★★★★

   Nos acercamos a cenar a este pequeño restaurante, un ambiente muy tranquilo y cuidado, la atención magnífica. Los platos que comimos estaban todos muy muy ricos.

   Casi 4 años hace
2. Francisco Javier Criado ★★★★★

   Excelente lugar para disfrutar de una cena especial. Un 10 en todos los aspectos: atención, trato, calidad, cantidad, precio, ambiente... Imprescindible si no lo conoces. Todo lo que pedimos estaba exquisito. Con seguridad, repetiremos.

   Casi 4 años hace
3. juan candelas ★★★★★

   Sitio TOP de Valladolid con una nueva ubicación (que desde mi humilde punto de vista ha sido un acierto). Un gran desconocido para muchos. 100% recomendable. Se podría casi decir q cocinan para ti. La sala llevada magistralmente por Paco y qué decir de la cocina de Elena, es una grandísima chef con un don especial para cocinar. Destacar como mima el producto y el cariño que le pone a cada plato. Estoy seguro que si probáis su cocina no os arrepentiréis y volveréis.

   Casi 4 años hace

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