Excepcional espacio gastronómico, con unas vistas increíbles a la ciudad (sobretodo de noche). La comida de lujo, buena calidad y elaboración muy trabajada de los platos. El servicio inmejorable, muy bien explicado todos los platos.
Embarcarse en su menú degustación es una experiencia de 10+1. Tu paladar viaja a mundos exquisitos cuidadosamente estudiados, tanto en detalle como en puesta en escena. Personal muy atento y profesional. Un tipo de cocina que se nota que quiere superarse y sorprenderte siempre. Lugar maravilloso con unas vistas preciosas de Valladolid.
Para los amantes de la gastronomía y los empedernidos a viajar, Sibaritas Klub es tu restaurante de referencia. Peña y su gran equipo consiguen trasladarte a varios países sin moverte de Valladolid. Se nota en cada plato la pasión que tienen por la cocina, el trabajo realizado detrás de cada elaboración y el corazón empleado en este proyecto. Gracias por hacerme feliz, deleitándonos con la experiencia gastronómica vivida y el trato tan profesional, cercano y bonito recibido. Un abrazo desde Barcelona. Vane
Comimos el menú degustación largo con su maridaje, los cuales nos encantaron. También nos gustó mucho el hecho de no explicar el plato antes de comerlo y hacer el esfuerzo por descubrir qué se está comiendo. Sin embargo, no nos pareció bien que en dos ocasiones se vino a retirarnos el plato aún no habiéndolo terminado de comer. Hay que cuidar esta clase de detalles, y más siendo la única mesa del restaurante, ya que con prisa no se puede disfrutar de un menú de este tipo.
Cuando entras en este restaurante ya la decoración del local te envuelve en una atmósfera acogedora. El trato de los camareros es espectacular y divertido. Las vistas mientras cenas a través de las grandes cristaleras son impresionantes, y la comida es sabrosa a la vez que sorprendente. Es de esos lugares para al menos disfrutar una vez al año (esto lo digo por el precio).
Fui con mi familia a celebrar el cumpleaños de mi madre y mío y la verdad que nos sorprendió muchísimo! Es un sitio súper acogedor en la última planta del museo de la ciencia con vistas súper bonitas de Valladolid. La atención fue inigualable con un cariño y una amabilidad que gusta. La comida no tengo ninguna queja la verdad, es una forma especial de cocinar y de probar nuevos tipos de comida y fusiones. Es para al menos ir una vez en tu vida! Recomendadisimo!!!! No pongo fotos de la comida porque sino desvelaria su menú y es súper agradable verlo por ti mismo.
Espectacular. Una experiencia muy auténtica. Servicio atento y que se adapta a los clientes. Local bonito, cuidado y con unas vistas y una sensación, por la altura, muy especial. La comida muy rica. Elaboraciones trabajadas y sabores eclécticos. Además, el juego de saber el título del plato, pero no lo que lleva, hasta que no te lo desvelan, después de haber comido, hace más divertida la experiencia. Gran idea, muy bien ejecutada.
Una experiencia que bien merece la pena disfrutar. La forma de trabajar que tienen es muy atractiva para el comensal y creo que es un acierto. No sabes lo que comes hasta el final de cada plato. Tú paladar juega a adivinar cada ingrediente y eso es maravilloso. Platos con personalidad y llenos de sabores junto a una presentación más que buena. El menú Klub consta de 8 pases (6 + 2 postres). El personal de sala siempre con una sonrisa y buena cara. Muy muy de agradecer el buen trato. La sala está decorada fenomenal y las vistas son un espectáculo. Una opción muy a tener en cuenta si quieres algo diferente y que te sorprenda en Valladolid. Repetiré.
Un placer para los sentidos. Menú degustación de 11 platos sorpresas a cual más rico. Excelente servicio y cocina creativa top. Nos quedamos encantados!!
Un restaurante diferente, con una forma diferente de comer o cenar. Pedimos el menú corto, y fue una experiencia diferente. Los platos son nombres que dan pista del plato, pero es sorpresa hasta que llega a la mesa, y no te dicen los ingredientes hasta que no lo pruebas, e intentas descubrir, que plato es y que ingredientes lleva. Muy divertido. La comida muy elaborada y exquisita. El personal muy amable y profesional, con un ambiente acogedor y unas vistas increíbles de Valladolid, ahí que recordar que estamos en una planta 9.
Sibaritas Klub está ubicado en la calle Av. de Salamanca, 59, 10º planta, 47014 Valladolid, España
Puede contactar con Sibaritas Klub al +34 657 80 32 49
Puede llegar a Sibaritas Klub a través del siguiente enlace