Se come muy bien y el local es acogedor. Tiene al rededor de 6 mesas para comer tranquilamente. Es recomendable hacer reserva.
Es la tercera vez que visito Valladolid, y la tercera vez que como o ceno en este restaurante. Desde luego es un acierto. Tanto por el trato recibido, como por la comida, que es muy rica. Raciones generosas
La parrillada de verduras estaba tremenda. Los puerros tenían un sabor delicado y estaban ricos, igual les faltaba un toque crujiente o un extra de sabor. Los chipirones muy bien, y las bravas muy ricas. Todo casero, y buen precio. El detalle tener que pagar la doble ración de pan que dejaban como acompañamiento... empaña un poco la experiencia.
Experiencia fantástica tanto en lo culinario, servicio e incluso la selección musical. Local no muy grande con 6 mesas y barra. Mejor reservar. 2 turnos a las 14 y 15.30 h. para comer. Comenzamos con los entrantes: ensaladilla original con pulpo con muy buen y contundente sabor. Seguimos con el plato estrella, los chipirones. No recuerdo unos chipirones tan blanditos y ricos con salsa romesco; espectaculares. El último entrante fue el pulpo. Más de lo mismo: blandito y con un sabor riquísimo ¡y con huevo frito! De segundo pedimos para dos secreto ibérico riquísimo y muy bien cocinado; blando y con salsa. Las patatas se piden a parte pero merecen la pena ya que son caseras y recién fritas. Tarta La Viña que te quita el hipo. Tal vez demasiado poco cuajada pero de sabor muy bueno. Mencion especial a la música: Yazoo, Pet shop Boys, Madonna, Electronic, Kim Carnes... sí, boomer inside, jajajaja. Camarera correctísima y amable.
Comimos un domingo y no estaba lleno. La comida es estupenda, perfecto para compartir, si se desea. Muy buenos los chipirones, en sus 2 versiones, la ensaladilla y las setas con huevo y pulpo. También probamos el lagarto y la presa, que también estaban buenos pero sorprendían menos. Los postes perfectos: tarta de queso y de la abuela. Bebimos una sidra vasca que nos encantó, no estaba nada agria, como suelen ser. El ambiente es correcto, quizás las mesas muy juntas porque el local es pequeño y creo que mal aprovechado, pero bueno.
Increible lugar. Atendido por su dueño es un lujo lo q se come. Desde chipirones, gambas o pulpo hasta unas alcachofas deliciosas. El ambiente es muy bueno y la atencion excelente. Atencion casi personalizada. Y unos vinos espectaculares tambien. Y de precio bastante logico comparado con lo que se esta comiendo.
Un vasco en Valladolid. Comida muy sabrosa, casera, con producto de primera. La ensaladilla de pulpo y atún, espectaculares las coquetas, y la especialidad de la casa: chipirones para chuparse los dedos. Y ojo al secreto
Estuvimos cenando un grupo de amigos. Comimos pulpo,chipirones,langostinos, setas y de postre tarta de la viña de queso. El sitio acogedor con mesas altas, el servicio muy bueno, nos atendieron bastante bien. Y la comida pues muy muy bien un sitio esencial para ir a comer unas raciones en Valladolid.
Muy buen restaurante con muy buena calidad, en mesas altas,.como más informal. Muy buen género y mimado en la cocina, todo lo que ponen está divino, así que a disfrutarlo.
Fuimos a probar las famosas croquetas y la verdad, no creo que sean para tanto. Demasiado blanditas y sin mucho sabor, ni a jamón ni a setas. 2'5€ la unidad me parece excesivo. El local es pequeño y hay dos turnos de comidas, lo que hace que te sirvan rápido para que acabes a la hora. Esa fue la impresión que nos dio. La comida no estaba mala. Pero nada que destacar en especial. Ni siquiera los postres. El camarero fue amable, pero el que parecía el dueño, un poco brusco, sobre todo con otro cliente que simplemente se acercó a la barra a pedir. Casi 100€ cuatro personas sin pedir más que 5 raciones a compartir y los postres.
Don Txipirón está ubicado en la calle C. Macías Picavea, 4, 47003 Valladolid, España
Puede contactar con Don Txipirón al +34 662 02 61 27
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