Restaurante muy recomendable, Sursum en Cebreros tiene unas vistas impresionantes que se pueden disfrutar en todo momento. El servicio correcto y atento. Buenos entrantes, lo que más me gusto las croquetas variadas, de principal pedí la presa ibérica y estaba jugosa y bien hecha. Los postres merecen la pena, especialmente la tarta de queso. Como detalle a mejorar, pondría algo más de señalización en la entrada. En general, una experiencia muy buena.
Fotos
Opiniones
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Rs A. ★★★★★
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ivo M.M ★★★★★
Instalaciones espectaculares con vistas de postal. La cocina muy fina y cuidada desde sus croquetas a las carnes. El solomillo, el entrecot, y sobre todo un steak tartar sorprendente. Bordado con un tiramisú exquisito. Lugar para recomendar y repetir.
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Gustavo Meneses Lopez ★☆☆☆☆
Hoy hemos visitado el restaurante tras haber reservado con una semana y media de antelación para las 15:00 horas. Es cierto que llegamos con 20 minutos de retraso y que finalmente fuimos uno más (12 personas en lugar de los 11 previstos). Al entrar, la sala estaba prácticamente vacía: solo había una mesa de 8 personas y otra de 3. Sin embargo, nuestra mesa estaba pegada a la pared, lejos de la zona más atractiva junto a la cristalera, que además tenía varias mesas vacías. El servicio: Muy deficiente, no por la actitud de la camarera, que fue correcta, sino por la evidente falta de personal tanto en sala como en cocina. Para que os hagáis una idea, los platos de los niños empezaron a salir sobre las 15:30 y terminaron de comer cerca de las 18:00. Entre los entrantes y los segundos pasó aproximadamente una hora y media. La comida: La carta es muy limitada y, además, nos informaron de que no disponían de varios platos anunciados (tortilla, cocochas, mollejas…). Las raciones eran muy escasas, más parecidas a pinchos que a raciones. En los segundos, por ejemplo, compartimos un kilo de chuletón que se cobraba como carne madurada, pero nos sirvieron ternera blanca sin sabor. Los solomillos, que pedimos poco hechos, llegaron al punto. Lo único que estuvo acorde con la calidad-precio fueron los pescados (bacalao y salmón). Los vinos: Estando en una bodega, esperábamos una buena oferta, pero de cinco vinos de Ribera del Duero solo tenían dos. Más tarde nos enteramos de que todos los vinos disponibles pertenecen al mismo propietario de la bodega. Postres: Se salvaron de la nota negativa, aunque tampoco tenían todos los que figuraban en la carta. Insisto: el restaurante no estaba ni al 10 % de su aforo. Después de todo, quisimos quedarnos a tomar una copa para disfrutar de la sobremesa, pero nos dijeron que el restaurante cerraba a las 17:00 y ya eran las 18:15. Nos marchamos sin esa última parte que habría incrementado la cuenta en un 30 % (12 € por copa), pero no fue posible. En resumen: ninguno de los que estuvimos esta tarde recomendará este sitio en su estado actual. Íbamos con mucha ilusión por las fotos y el enclave, pero salimos muy decepcionados. Espero que estas palabras sirvan para que la gerencia tome nota y mejore. Saludos.
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Dayana Arévalo ★★★☆☆
Tenía muchas dudas de si ir a este sitio por la cantidad de comentarios negativos, al final fui porque no tenía muchas más opciones cerca. La comida está bien, pero absurdamente caro. Es súper caro y la comida no es nada extraordinario. Es algo bastante común y genérico. Nada que te vuele la cabeza. Dos personas 80 euros (una entrada, dos platos, un agua, una coca y una copa de vino) . El tiramisú extremadamente cremoso, es más eso no era tiramisú. Parecía más como budín de tiramisú, no estaba mal, pero a ver no era nada extraordinario El sitio es espectacular, eso sí. Además tienes vistas al viñedo.
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Fausto De Pedraza Gil ★★☆☆☆
Relación calidad-precio negativo. En el apartado que ellos denominan “serviciopan” que consiste en repartir trocitos diversos de pan de vez en cuando, nos han cobrado 22,50.€. Hay quien dé más? Otro detalle inadmisible es que no hay menú infantil ni platos para niños Con Los platos servidos nos los pusieron más bien fríos en general. Sobre todo, las carnes estaban más bien saladas. Sobre todo uno de ellos (ciervo), muy salada. Los entrantes en general, mediocres y escasos. Los puerros con las dos intimas capas muy duras. En resumen, para mí, una decepción con respecto a lo que habían supuesto mis expectativas. Comimos en el interior del restaurante y mesa reservada.
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Ginebra Lr ★☆☆☆☆
Decepción total. Nada recomendable. Calidad baja, precios altísimos. Platos calientes servidos menos que templados, pasados de sal, guarniciones, espinacas quemadas o tiras de pimientos rojos y verdes crudos. Se salvan los camareros.
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Marisa De Pedraza García ★☆☆☆☆
Experiencia totalmente decepcionante. Crocantes secos, patatas meneadas muy caras 18 euros para la cantidad, corzo saladisimo, platos servidos fríos, un desastre la verdad. No volveremos
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Bea RR ★★★★★
Tierra de Cebreros tiene 3 restaurantes. Nosotros estuvimos en Sursum, una maravilla. Tienes vistas a los viñedos y a la serranía. El servicio muy atento y amable. La comida ESPECTACULAR. Está todo riquísimo. El vino buenísimo. Además tienen el detalle de servir un aperitivo al principio y chocolates y tejas una vez pedida la cuenta. ¡Repetimos seguro!
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Alicia Rodriguez de Sancho ★★★★★
Un restaurante sorprendente. En medio de unas vistas muy bonitas del viñedo y del monte de Cebreros. Muy buena calidad de todo lo que hemos probado. Muy buena presentación de los platos y de la mesa. El personal amable y atentos. Volveremos seguro.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la dirección de Sursum - Restaurante en Cebreros?
Sursum - Restaurante en Cebreros está ubicado en la calle AV-504, 3, 05260 Cebreros, Ávila, España
¿Cómo se puede llegar a Sursum - Restaurante en Cebreros?
Puede llegar a Sursum - Restaurante en Cebreros a través del siguiente enlace