Menú degustación, muy bueno y a buen precio. Todos los platos buenísimos, el más flojo la espuma de remolacha con tomate y encurtidos, los demás de diez. El socarrat para repetir, lo mismo el Cabrito, el salmón y así todos. El servicio esta acorde con la comida y el entorno es espectacular. Volveremos.
Excelente opción si te gusta la comida elaborada, huyendo del típico chuletón ó carnaza. Buen trato de producto y excelente presentación. Una grata sorpresa.
Fuimos mi marido y yo con muchas ganas, atraídos por los buenos comentarios y las fotos tan vistosas de los platos. Lamentablemente, la experiencia dejó mucho que desear. Los platos están muy elaborados en cuanto a presentación, pero los sabores no acompañan en absoluto. El medallón de cabritillo fue lo único destacable, junto al socarrat, que sí estaba bueno. En cambio, la carrillada era insípida, y los postres… un desastre: la supuesta tarta de queso no sabía a nada (más bien a caramelo) y el helado tenía un sabor realmente desagradable. Era como si tuvieses que imaginarte el sabor mientras lo comías. El mayor problema, sin duda, es la relación calidad-precio. Por 3 platos, 4 bebidas, dos postres y un café pagamos 95 €. Las raciones eran minúsculas, y ni de lejos justifican ese precio. Además, si no tienes reserva, te mandan directamente a la terraza. Allí convivimos con tres gatos que rondaban las mesas buscando comida. Llegamos a ver cómo se subían a la mesa de al lado para comerse las sobras cuando los clientes se marcharon. Muy poco higiénico para un restaurante de este supuesto nivel. La camarera fue muy amable, aunque el uniforme que llevaba parecía más bien un pijama. Un detalle menor, pero que suma a una experiencia que, en general, nos dejó un sabor muy amargo. Mucho diseño y modernismo en los platos, pero sin sustancia ni alma. No repetiremos.
Nos hemos alojado en uno de los apartamentos d su casa rural.Una experiencia Maravillosa .. entorno en pena montaña..jardines exteriores..fuentes ..al entrar en la casa nos cautivo su olor a madera.. que dejaba en evidencia sus vigas en los altos techos.Patio..Limpieza.cuidado al detalle. Admiten mascotas.. él disfruto casi más que nosotros.. viniendo de una gran ciudad..para ellos es genial. Al día siguiente comimos en el restaurante tamb de los mismos dueños . Qué decir... Todo MARAVILLOSO..la cocina de el gran cocinero refleja ARTE en todos los sentidos una presentación espectacular y sorprendente de platos.. y que decir de el sabor.. solo recordarlo se me hace boca agua.. probé los platos de todos mis acompañantes y a cada cual mejor.La atención por parte de las chicas tamb genial rapidez amabilidad. Gente muy cercana.. charlando un rato con ellos se aprecia. sólo podemos daros las gracias por hacernos pasar una estancia MARAVILLOSA.VOLVEREMOS.
Restaurante situado en Chilla, lugar muy bonito para pasear y comer allí. Comida muy rica.
Fuimos a comer un sábado y quedamos muy satisfechos. Reservamos unos días antes por la web, y aunque no te confirman la reserva inmediatamente, a las pocas horas nos mandaron un mail con el “ok”. Todos los platos que probamos estaban realmente ricos y les habían dado una vuelta. Los presentaban con originalidad y les daban su toque de personalidad. Eso nos encantó. Recomendaríamos sin ninguna duda cada uno de los que probamos: arroz con carrilera o el sándwich de rabo de toro. Las judías verdes con parmentier de patata y la tarta de chocolate estaban fuera de carta. Además, si a una comida riquísima se le junta unas vistas bonitas y un buen servicio por parte del camarero el resultado es fantástico. Enhorabuena! Volveremos!
100% RECOMENDABLE. La atención, de 10. El lugar, de 10. En cuanto a la comida, nosotros hemos quedado encantados. Las cantidades son adecuadas (incluso nos sobró). Desde nuestro punto de vista, destacamos: -Brocoli frito con comino ahumado (si NO te gusta, de verdad PÍDELO) -Ensaladilla -Carrilleras -Sándwich de rabo de toro -Y de postres: Sorbete de mojito, interpretación de tarta de queso, el helado frito de leche merengada con pimenton de Candeleda y la Pala del hortelano. En definitiva. TODO DE 10. GRACIAS CHICXS
Solo estuve de pasó. No puedo comentar nada , ni bueno ni malo. Está en un sitio muy bonito, en lo alto de la montaña. Al lado del santuario de chilla.
El local muy acogedor. El entorno precioso y tranquilo. El menú variado y muy interesante. El servicio excelente (saludos a Leo y Sergio). Los platos y el producto impecables y los precios acorde con la oferta. Volveré con toda seguridad.
Restaurante El Refugio de Chilla está ubicado en la calle Paraje de, Carr. Chilla, km 7, 05480 Candeleda, Ávila, España
Puede contactar con Restaurante El Refugio de Chilla al +34 920 38 06 35
Puede llegar a Restaurante El Refugio de Chilla a través del siguiente enlace