Restaurante Casa Pacheco Vecinos

Opiniones

1. Miguel Mas ★★★★★

   Excelente experiencia! Comimos en la intimidad, el ambiente nos aisló de los demás comensales y disfrutamos de las delicias de su cocina. El servicio fue impecable, perfecto, organizado y amable. A destacar,la limpieza, el orden y la sensación de acogimiento y serenidad. Sin duda, volveremos muchas veces. Desde Alba, Gracias José Antonio, ha sido un gran placer.

   Casi 6 meses hace
2. Juan CP ★★★★★

   Restaurante en la antigua casa de Julio Robles "torero de la tierra"protegido de la luz y del ruido.Atmosfera acogedora quiza un poco sobrecargada de motivos " taurinos". Carta no amplia pero con opciones "fuera de carta" No fallaron nada desde las dos variedades de pan hasta la tarta de queso pasando por un brocoli sobre sobrasada y una merluza bien tratada. Extraordinaria carta de vinos pero ofrecen un buen vino regional con base de rufete En resumen , buen sitio calidad y servicio. Precio sobre 65 €.Abren a las 2

   Casi 8 meses hace
3. Alvaro Sarabia ★★★★★

   Una experiencia inolvidable, tanto la calidad de la comida como la atención de los camareros fue de 10. Sin duda el mejor restaurante de Salamanca

   Casi 9 meses hace

1. Juan Carlos Vicente ★★★★★

   Menú degustación ESPECTACULAR !! Déjate sorprender y no te defraudará. De las mejores experiencias culinarias que puedas imaginar. Desde el momento en que cruzas la puerta de "Casa Pacheco", te envuelve una atmósfera cálida y acogedora. El diseño del lugar es elegante, con una decoración que refleja la diversidad de las culturas culinarias que representan. El personal es increíblemente amable y atento, lo que hace que la experiencia sea aún más placentera. La verdadera estrella de la tarde, sin embargo, es la comida. Cada plato es una obra maestra, elaborada con ingredientes frescos y de alta calidad. Comenzamos con paté de ajo blanco y tocino ibérico, perfectamente sazonado y presentado de manera artística. Luego, probamos una croqueta de jamón de Joselito, que era cremosa y llena de sabor, con un toque que la elevó a otro nivel. Seguimos con un tartar de salchichón donde su textura suave y delicada permite que los sabores se mezclen de manera armoniosa. Para continuar con unas patatas de herradero donde cada bocado es una explosión de sabor que deleita el paladar. El primer plato principal, bonito en escabeche, al ser cocinado de manera cuidadosa, se vuelve tierno y jugoso, mientras que el escabeche aporta un toque ácido y aromático que despierta los sentidos. El segundo plato principal, lengua de ternera glaseada en su jugo, plato que destaca por su textura suave y su sabor profundo, donde el proceso de glaseado resalta la riqueza de la carne, creando una salsa espesa y sabrosa que acompaña perfectamente a la lengua. Para finalizar, el postre de helado de chocolate y flan de leche fresca fue el cierre perfecto para una comida inolvidable, cada bocado era un deleite. Todo esto acompañado de café, servido con una trufa de coco y una galleta de mantequilla. En resumen, "Casa Pacheco" no solo ofrece una comida espectacular, sino también una experiencia culinaria que deleita todos los sentidos. Sin duda, es un lugar al que volveré y que recomendaré a todos mis amigos. ¡No te lo puedes perder!

   Casi 10 meses hace
2. Amber ★★★★★

   Una experiencia muy recomendable comer en Pacheco, tanto José como Cristina, propietario y cocinera del restaurante cuidan cada detalle tanto en la atención como en la elaboración de una materia prima elegida con el mismo cariño que con la que lo presentan. Todo muy bueno y regado con su nuevo proyecto de un vino de elaboración propia, que acompañó de maravilla a una degustación de su cocina y que disfrutamos mucho y fue una pena que solo pudiéramos probar una botella. Siempre vuelvo, aunque sea de vez en cuando, me encanta. Gracias por vuestra amabilidad y profesionalidad a todo el equipo. Ahhh la carne es espectacular y fue una suerte coincidir con su proveedor Luismi, gracias por tu atención a todas nuestras preguntas !! Saludos.

   1 año hace
3. Victoria Uceda Martinez ★★★★★

   Todo excelente, buen servicio y platos sorprendentes como las patatas a la importancia con berberechos, el besugo con azafrán, costilla de vaca y la boloñesa de vaca borucha con pasta frita o el falso rissoto de calabaza junto con los postres...todo delicioso. Una buena experiencia

   Casi 2 años hace

1. OSCAR IGLESIAS ★★★★★

   Para mi gusto uno de los mejores restaurantes de Castilla y León. Sin duda en el top 5. Calidad, trato, ambiente, comida, elaboración excepcionales. Jose Antonio, Cristina y Sara grandes profesionales. Ir a allí es ir a casa

   Casi 2 años hace
2. Sergio Sieiro ★★★★★

   Con tremendas ganas me quedo de volver por @casapachecorestaurante cuando sea temporada de lechecillas (miren en google la pinta). Un lugar de nivel, bien atendido, donde te cantan los fuera de carta, te asesoran muy bien, y se triunfa sí o si. A pesar de lo que pueda parecer complementan muy bien con los fueras de carta para tener alternativas más frescas y veraniegas. Fantásticos platos, desde los aperitivos hasta la tabla de quesos. - #salamanca #lechecillas #solomillo #bonito #patatasmeneás #chorizo #torrezno #steaktartare #quesos #vino #dopsalamanca #café #restaurantes #foodporn #gastronomia

   Casi 2 años hace
3. miriam ag ★★★★★

   Hemos ido este domingo en familia con amigos a comer al restaurante, si quieres probar algo distinto te lo recomiendo. El local está ambientado en la caza y en los toros, llama mucho la atención las cabezas de toro y machos cabríos que adornan las paredes como los atuendos de toreros famosos junto a las fotografías. Hay variedad de entrantes, como las croquetas, jamón de Joselito, patatas meneás, ensaladilla de bogavante, tartar de salchichón….. y también hay casquería como callos, mollejas….etc, hemos probado el ciervo, el steak tartar, chuleta y la verdad es que estaba todo delicioso. Tiene también vermuts, jerez y más bebidas de aperitivo y la carta de vinos también es amplia. En la parte que corresponde a los postres…. Qué decir!!!! Pedimos el tocino de cielo, postre de chocolate, flan y tarta de queso y si me preguntas con cuál me quedo no sabría qué decirte! Estaban todos deliciosos. La presentación de cada plato era espectacular, muy cuidada. El servicio también es ideal, están pendientes de todo, las instalaciones están limpias y se respira tranquilidad. Lo recomiendo sin ninguna duda si quieres tener un día diferente, celebrar algo o sorprender a alguien especial sin duda.

   Casi 3 años hace

1. Imanol Aramburu ★★★★★

   El mejor Restaurante de Salamanca. Tras dos visitas hemos comprobado que la comida y la atención que brindan en esta casa es fantástica. Todo de calidad, como sus productos de Joselito y la carne de Luismi. Una carta con primeros y segundos variada, donde poder disfrutar sin lugar a duda. Los postres muy ricos y los petit four de Sara un auténtico espectáculo. El equipo humano muy cercano y atento. Seguro que volveremos! Gracias y seguid así!!!

   Casi 4 años hace

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