Excelente restaurante en el interior de Cantabria, en el precioso pueblo de Novales... con muy buen servicio y sobresaliente comida: arroz caldoso, morcilla y picaña. Lástima que no den cenas! Hemso vuelto en 2025 y sigue igual si no mejor.
Excelente. Se come muy bien, todo rico y un trato genial. Las rabas muy ricas y el cachopo destaca por qué no es un rebozado de pan rallado. Lo recomiendo. Los postres muy buenos.
Comida casera espectacular, trato inmejorable y un ambiente muy familiar. 100% recomendable.
Tanto el entorno como el restaurante es muy bonito y acogedor, el personal es amable, la comida está bien sin ser espectacular, pagas el entorno. El chorizo sorprende por la mezcla con mermelada. El ceviche no está crudo sino cocido. La picaña o villagodio bien de calidad, para mi gusto algo corta de cantidad. La tarta de queso muy cremosa. No nos gustó el poco espacio de la mesa para dos, como se puede ver en la foto del ceviche estaba todo super justo haciendo que la experiencia no fuera agradable.
Segunda vista en unos años, mantienen la esencia del establecimiento tal cual. Entrantes correctos y carne espectacular, como en anteriores ocasiones. Lugar muy tranquilo aunque la época, ya mediando noviembre, no es la de más aforo, supongo que en verano será más bullicioso dada la peculiar presencia de letreros en el jardín " recomendando" no subirse a las mesas ni arrancar frutos ni ramas de los limoneros ......que nos tengan que recordar esto me deja perplejo. Sobremesa y café en el jardín, total relajación, recomendable la visita en día soleado para disfrutar del estupendo jardín. Muy buena relación calidad precio. Para volver.
Comida sabrosa con buen género y se nota que se busca satisfacer al cliente. Elaboraciones tradicionales. Servicio atento y lugar agradable.
Cómo es costumbre, hemos vuelto y me sigo repitiendo. Excelente, tanto en calidad como en cantidad. Francamente un muy buen descubrimiento. Trato exquisito, calidad excelente y entorno de ensueño. Que más se puede pedir? Hoy 20 de Marzo hemos vuelto y la verdad, sigue estando fenomenal. Nos hemos comido una ensalada y un chuletón a la piedra, y estupendo.
Soy vegetariana y suelo tener dificultad para comer en restaurantes de comida tradicional. A veces pregunto si me pueden ajustar algún plato quitándome la carne. Pero en el Jardín de Novales salió el cocinero a preguntarme lo que me apetecía y lo que me podía preparar (todo fuera de la carta) y le dije que me quitara el jamón se unos huevos con patatas que tenían en la carta y mirad el platazo que se curro. No solo es que la presentación sea buena es que estaba riquísimo. De verdad, me quedé emocionada de que me trataran así de bien. Mi familia que pidieron variedad de platos de la carta estaban muy muy contentos. De una semana en Cantabria, el día que mejor comimos!! Repetiremos sin duda!!!
La comida ha estado muy buena. El chorizo estaba muy rico, las rabas ligeramente duras, el arroz muy sabroso. la hamburguesa tenía una salsa que le daba un buen toque y la picaña muy tierna.el helado de mango artesanal muy bueno. El servicio muy amable y el ambiente muy tranquilo.
El Jardin de Novales está ubicado en la calle Bo. Ronaz, 205, 39526 Novales, Cantabria, España
Puede contactar con El Jardin de Novales al +34 681 93 66 39
Puede llegar a El Jardin de Novales a través del siguiente enlace