KANEDA

Opiniones

1. Javier Gandarillas ★★★★★

   Empezamos por los entrantes, pedimos giozas de cerdo, indispensable, estaban muy buenas y con la carne en su punto, venían con una salsa un poco picante. Las costillas picaban bastante, cuidado, estaban deliciosas, la carne estaba perfecta, se desmenuzaba con poco esfuerzo, mereció la pena. El ají lo mejor, la mezcla del mango con el cerdo crujiente estaba buenísima, mi plato preferido de esta cena, el cerdo muy crujiente. Perfecto. De primero pedimos dos ramenes para compartir, eran los dos parecidos aún así eran muy buenos, los fideos en su punto y la sopa muy buena, aunque algo salada. llevaba una carne parecida a la del ají, muy crujiente los bordes y el interior blandito y jugoso. Los postres, pedimos los dos que había en la carta, el de mango estaba buenísimo, las distintas texturas daban sensaciones distintas y la combinación del mango, mascarpone y la galleta era genial. El postre del helado de queso, el helado estaba buenísimo y quedaba bien con el resto de componentes del postre. Los únicos fallos serían que no aceptan pago por tarjeta y el local, hay una parte muy bien decorada y otra que es una pared blanca, aún así, la comida, que es a lo que se va era de 10, definitivamente volvería

   Casi 5 meses hace
2. Miguel Martínez Díaz ★★★★★

   Comenzmos con los entrantes. Gyozas de vaca madurada y sopa de ajo. Aquí es donde me llevé una ligera decepción: Las gyozas de carne madurada, y es que me gustó mas la salsa con la que las acompañan que las gyozas en sí, que la verdad, no me convencieron. La sopa de ajo, bastante bien, en verano tiene que ser ideal. Viendo como fueron los entrantes, con el ramen me esperaba una ligera decepción, pero nada mas lejos de la realidad. Sorprendido en todos los sentidos: Raciones generosas, con sabores intensos, pero nada agresivos. Muy muy muy gratamente sorprendido Los postres a la altura de lo esperado, muy bien. El local es bastante austero, lo cual, para mi, hace que una comida de este nivel te sorprenda aún mas

   Casi 6 meses hace
3. Carlos G.M ★★★★★

   El restaurante japonés Kaneda, situado en pleno Río de la Pila, es uno de esos sitios que rompen los prejuicios. A primera vista el local no llama la atención: pequeño, algo caluroso y con un aspecto más bien sencillo. No es el típico japonés moderno ni elegante que uno se imagina… pero en cuanto empiezas a comer, todo cambia. La comida está buenísima. El producto es de calidad, los sabores son auténticos y se nota el mimo en cada plato. He leído críticas negativas, pero sinceramente, creo que es cuestión de gustos: si te gusta la comida japonesa de verdad, este es tu sitio. El servicio es rápido y correcto, lo llevan chicos jóvenes con un estilo más informal, pero cumplen perfectamente. Los ramen son espectaculares —con muchísimo sabor— y, de hecho, volví una segunda vez solo para pedirme uno entero para mí después de haberlo probado la primera vez compartido. Eso sí, el local es pequeño, así que si conseguís mesa, aprovechad, porque merece totalmente la pena. Un sitio humilde, auténtico y con comida japonesa de verdad. Muy recomendable.

   Casi 7 meses hace

1. Guadalupe Caro ★★★☆☆

   Qué lástima que este sitio que daba comida de tan buena calidad haya bajando tanto el standard. Fuimos a cenar por el cumple de una amiga, al ver la carta, vemos que tiene apenas opciones. Pedimos 4 platos a compartir, las cantidades son pequeñas y alguno de los platos demasiado caros para lo que son. Las gyozas de vaca madurada, sin más, el nian pi muy por debajo de lo que antes era, las costillas de cerdo lo mismo, lo mejor de todo ha sido el ají amarillo. Quizás es porque ahora no está permitido cocinar en el local lo que hace que la calidad hay bajado tanto. Una pena sin duda. Olvidé tomar fotos de nian pi y de las gyozas…

   Casi 9 meses hace
2. L32 ★★★★★

   Hemos cenado genial! Los camareros son muy majos y la comida es deliciosa. Se respetuoso, no llegues tarde a tu reserva y todo será fantastico.

   Casi 2 años hace
3. javier De los álamos ★☆☆☆☆

   Ha bajado mucho la calidad de sus platos! También ha reducido la carta quitando el pulpo frito ( uno de sus fuertes) y el tartar de mango! La carta se ha quedado muy pobre. La tarta de queso ya no tiene esa cremosidad que la caracterizaba..estába super seca! Una pena era un buen sitio que va perdiendo esencia!Las costillas siguen estando increíbles!!!

   Casi 2 años hace

1. Jorge ★★★★★

   El ramen está increíble. Las Gyozas espectaculares. Es 100% recomendable. Importante reservar.

   Casi 3 años hace
2. Lifestyle ★★★☆☆

   Antes de nada decir que llegamos al local tarde, habiendo avisado 15min antes de nuestra reserva. Las camareras muy majas nos dan la opción de consumir en la mesa aunque tengamos que movernos para la siguiente reserva o empezar directamente en barra,el cocinero dijo que no que en barra directamente.Quitando eso el trato de las dos camareras muy bueno y explicando cada plato. Ibamos recomendados por un amigo que os sugirió unos cuantos platos que no pudimos probar porque no había en ese momento; las sugerencias que nos hicieron las camareras y que escogimos fueron las siguientes: De los 3 platos que comimos, el que más nos gustó fue el salmorejo con atún y pistachos (el pan de gamba, baja un poco la calidad) La costilla Thai (media ración)tiene un toque suave y ahumado junto al picante ,los cacahuetes le dan su punto salado y se agradece. Por último, el ramen tantan. La cantidad es buena, aunque la carne estaba algo dura y demasiado hecha; el caldo muy grasiento y tenía poco sabor ,aún así está bien, calidad-precio. El postre que elegimos, al no haber uno de los que quisimos inicialmente, fue helado de queso de Cantabria con emulsión de remolacha y merengue. Su sabor era demasiado suave, el toque a queso pasa desapercibido,pero tiene una buena mezcla de sabores. La presentación es buena de cada plato y bien elaborada. Si volvemos a ir preguntaremos si tiene toda la carta para no ir en balde.

   Casi 3 años hace

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