Restaurante Macher 60 Macher

Opiniones

1. Celia Martin Fonseca ★★★★☆

   Restaurante un poco mal ubicado para mi gusto, en una carretera, es cierto que fui a cenar y no vi más allá. Como local está muy bien ambientado, sitio moderno y acogedor. La comida estaba buena, quizás es postre hizo deslucir el menú degustación. Producto local, bien cocinado y presentado. El servicio fue atento pero muy muy lento. Mucha espera entre plato y plato.

   Casi 3 años hace
2. Ruben Costa ★★★★★

   Descubrimos este restaurante por la distinción bib gourmand de la guía Michelin, el espacio es espectacular, una vez dentro está divido de tal forma que crea pequeños espacios muy acojedores, la comida estaba muy rica con elaboraciones de la cocina clásica pero muy bien ejecutadas, la ensalada de tomates de lo mejor para nosotros y luego el pescado Beurre Blanc muy bien hecho no te lo puedes perder. Si tuviese que poner una pega, es la carta. Un restaurante que intenta tener un nivel alto y que no tenga carta física de vinos o que la carta sea en una tablet…Personalmente prefiero una hoja de papel bien impresa y escoger el producto de una manera más cómoda y cercana. Por lo demás un 10.

   Casi 3 años hace
3. Diego Jimenez sanchez ★★★★★

   Deliciosa y muy agradable cena en Lanzarote. Un lugar especial para nuestra última cena del viaje. Producto local muy rico, de calidad y muy bien presentado. Para no perdérselo.

   Casi 3 años hace

1. Aleix Hervaz ★★★★★

   Fuimos a cenar y quedamos muy sorprendidos. El establecimiento está muy cuidado, con unas vistas espectaculares y propuesta gastronómica aún mejor. Productos locales muy bien preparados con una presentación impecable. ¡Repetiremos!

   Casi 3 años hace
2. rcg62 ★★★★★

   Increíble, descubrimos este lugar por casualidad al pasar hacia Uga, llamo nuestra atención el sitio, a la vuelta decidimos parar a cenar, si por fuera es bonito, el interior es una pasada, pero lo mejor aun estaba por venir, una comida impresionante con una presentación aun mejor, al final de la velada el chef salió a interesarse por como había estado la cena. En los últimos años el nivel de la gastronomía en Lanzarote ha subido muchísimo, pero sin lugar a dudas este local se lleva la palma, en próximos viajes a la isla ya se transformara en lugar a visitar.

   Casi 3 años hace
3. Orallo Orallo ★★★★★

   Lugar para disfrutar de lo mejor de la gastronomía lanzaroteña. Llegamos y nos atendió la metre, nos sirvió bebidas mientras atendía otras mesas y nos trajo la carta y un plato de pan con aceite de Tenerife y mantequilla de la vaquería de Macher. Elegimos el menú de degustación con maridaje de vinos. Todo simplemente espectacular, desde el cebiche de mero, hasta el calamar de playa blanca a la madera de encina, pasando por un cogollo de Tudela con anchoas de Santoña, todo ahumado con madera de encina. Éste último plato fue una sorpresa inesperada, el cogollo fresco y crujiente con el toque del ahumado. La atención al detalle de lo mejor que he visto en mucho tiempo. Los vinos que acompañan a cada plato, exquisitamente elegidos. Al terminar la cena, el Chef se acercó a nuestra mesa a ver cómo había sido la experiencia. No pudimos más que agradecerle la experiencia y asegurarle que volveremos pronto. Tras el postre la maitre, nos invitó a unos chupitos de ron miel en la terraza donde disfrutamos de las vistas, el ambiente y un cigarrillo. Relación calidad precio, en su punto justo y el trato al cliente inmejorable. 11/10. Volveremos muy pronto. Gracias por una cena inolvidable.

   Casi 3 años hace

1. Elsa Alguacil ★★★★☆

   Menú degustación estupendo! Recomendable, el lugar es muy agradable y el servicio es perfecto camareras muy atentas.pedimos menú degustación con maridaje, todos los platos eataban muy ricos, si tuviera que poner un pero seria el solomillo muy hecho para mi gusto y la copita del sorbete estaba rota.. para el precio elevado de 52€ del menú ( considerándo que para estar en la isla es carete) y no es un restaurante de lujo pero diria que se aproxima me ha parecido un descuido un poco arriesgado. He de remarcar también que el maridaje las copas iban muy escasas incluso alguna no llegaba para acompañar todo el plato (otra parte a mejorar). En resumen merece la pena esta experiencia gastronómica se apreciaría una mejor explicación de la composición de los platos, un buen relleno de copa y una revisión de la vajilla.. pero no seamos quisquillosos estaba todo muy rico.

   Casi 4 años hace
2. Kevin Dumont ★★★☆☆

   Tomamos el menú degustación. La presentación de los platos fue muy buena. Salimos bastante llenos el maridaje fue excelente todos los vinos locales estaba muy ricos. La comida quizás no era nada del otro mundo. Todo estaba rico pero nada relevante. Hubo un plato que realmente no me gusto, era una calabacin pequeño ( tenía un nombre concreto) relleno con un relleno que recordaba a empanada gallega. Inculso parecía relleno de atún de lata con tomate cebolla y poco más. Para plato princal un poco triste. Parecía usado para limpiar la nevera. El menú degustación cambia cada día o incluso varias veces al día. Repito todo estaba muy bueno pero nada super destacable. Faltaba un poco de creatividad para ser un menú degustación de un restaurante en la guía Michelin. En un menú degustación donde entiendo voy a probar los "signature dishes" del restaurante para entender su esencia. No tube esa sensación y repito no comí nada mal. En la web indicaba que el precio era de 55€ resulto ser de 58€ cuando lo comentamos nos dijeron " los precios de la isla han subido" por lo demás el servicio fue muy atento y agradable. El local es precioso. Quizás repetiría eligiendo platos de carta.

   Casi 4 años hace

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