D’Brasas Grill Felicidades!! Llevo años viniendo a este restaurante y me encanta ver cómo NO han dejado de mejorar. Los conozco casi desde sus inicios y sinceramente, hoy están a un nivel altísimo tanto en comida como en atención y ambiente. En esta última visita probamos algunos cortes nuevos y nos encantaron. El bife ancho Angus estaba perfecto, con ese sabor a brasa tan suyo, y el lomo alto Retinto madurado fue una pasada: tierno, jugoso y con un sabor increíble. Se nota el cuidado en la elección de las carnes. El pollo de corral sigue siendo un acierto siempre, igual que las arepas y las guarniciones, que mantienen ese toque casero que tanto los caracteriza. Y como siempre, el trato a los celíacos es impecable. Mi hijo puede comer aquí con total tranquilidad porque cuidan muchísimo la contaminación cruzada, y eso para nosotros tiene muchísimo valor; no en todos lados podemos relajarnos así. Le encanta el solomillo de Angus y siempre cambia su guarnición. Los postres también han mejorado muchísimo. El crujiente de manzana está espectacular y el timbal de dulce de leche se ha convertido en uno de mis favoritos; es de esos postres que te apetecen repetir aunque ya no te quepa nada más. El local está más bonito y acogedor, renovado pero sin perder su esencia. Si llegas pronto, puedes sentarte en su terraza y degustar alguno de sus vinos. El personal sigue siendo igual de amable que siempre: atentos, profesionales y muy cercanos. Da gusto venir y sentirse tan bien atendido. En resumen, es un sitio que no solo mantiene su nivel, sino que se supera en cada visita. Por la calidad, el trato y la constancia, sigue siendo uno de mis lugares preferidos cuando quiero comer buena carne. “Volveremos, como siempre, porque verlos crecer desde el principio ha sido un placer… y estamos seguros de que lo mejor está aún por llegar.” Se aprecia el cariño que le ponen en sus platos.
Fotos
Opiniones
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Lidia Gil ★★★★★
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CAROL & TOMMY ★★★★★
100/10 , cenamos en este restaurante para brindar por la bellas vacaciones en Gran Canaria y la experiencia fue excelente de principio a fin. Yo pedí pollo y mi esposo carne, y ambos platos estaban realmente deliciosos. El pollo estaba tan bueno que lo disfruté hasta los huesos —y eso que soy bastante exigente con las carnes—, pero el chef lo preparó exactamente como yo lo quería . La carne de mi esposo también estaba perfecta, en el punto de cocción que a él le gusta. La ensalada , el dressing ummm delicioso. Los vinos acompañaron muy bien la comida y, algo que hoy en día se valora muchísimo, la atención fue impecable. Angelica y Jessica creo que se llama la joven que también nos atendió) estuvo pendiente de cada detalle para que todo saliera perfecto: los cuchillos adecuados, la temperatura del vino, todo cuidado con mucha dedicación. Se nota cuando alguien ama lo que hace. Nos sentimos como en un restaurante de estrellas Michelin Si tengo que mencionar algo que no fue completamente de mi gusto (aunque es algo personal), fue el alioli. No estaba mal, pero para mí tenía más sabor a mayonesa que a ajo, y prefiero sentir ese toque más intenso del ajo. ( pero ojo es cuestión de gusto que de igual manera nos la comimos )y quizás el pan servirlo calientito! Pero comparado con lo demás que es perfecto ni tiñen en cuenta esto último. Fuera de eso, la experiencia fue de diez. Volvería sin dudarlo. ¡Gracias al chef y a todo el equipo por hacernos pasar un momento tan agradable! No cambien.
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Rafael ramon Fdez trujillo ★★★★★
Una vez más visitar D'Brasas Grill se convierte en cita obligatoria en la capital cuándo se junta la familia. Visitar el local es recibir un trato cercano, un trato excepcional por parte de todo el personal incluido el propio dueño. Obviamente como profesional del sector quiero hacer una mención especial a todo el equipo de cocina, deleitarse con esas croquetas de pollo, con esas ensaladas, con esas salsas son todo un festín para los sentidos, es disfrutar de cada pequeño detalle. Parada obligatoria para Saúl, encargado de las brasas porque no sólo es un grande en todo lo que se propone sino que sabe de carnes, de puntos y de cómo elegirte la pieza ideal para tú gusto con una facilidad increíble. Nuevamente darte las gracias por ser tan cercano, tan profesional y tan buena persona. No puedo irme sin hablar de los postres, mi parte estrella. Desde que conocí el postre de manzana fué un amor a primera que no puede faltar en cualquier visita al local, está vez además me sorprendieron con dos novedades ÚNICAS, cuál de ellas mejor que la otra. ENHORABUENA A TOD@S por seguir despertando mis papilas gustativas de esta manera. Es por todo eso que D'BRASAS es un local con una experiencia 360, en la que desde el aperitivo hasta el postre es una experiencia única una tras otra. GRACIAS EQUIPO POR SEGUIR SIENDO MI REFERENTE ESTRELLA EN LA CAPITAL.
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Oscar Graña ★★★★★
Fui a comer sobre las 17 horas por lo que sólo había otro cliente y yo. El trato muy bien. La comida abundante y muy buena. Por buscar un pero, la mantequilla me llegó a la mesa durísimas, pero una minucia comparado con el buen rato que pasé. Precio razonable para lo que he comido. Recomendable.
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Maria Canal Betancor ★★★★★
Nos ha encantado. Es la segunda vez que vamos, primero a una comida de amigas y hoy, fui en familia. El solomillo es espectacular, pero vamos, que todo estaba riquisimo. Ademas, llame porque me iba a retrasar con la reserva y no me pusieron ninguna pega, al contrario, todo facilidades en fechas como estas. De verdad, buenisimo y un personal super amable. Volveremos seguro
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Luis de Santos ★★★★★
Para volver muchas veces. Los entrantes correctos, al menos los aguacates con gambas y las empanadas. Éramos un grupo de 8 y pedimos varias carnes: bife, entrecot, solomillo y costillas. Las dos primeras espectaculares, las otras ricas. Los postres muy trabajadora y ricos. El servicio sobresaliente tanto en orientación como en atención. El precio muy ajustado.
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Débora Cristina Cachoeira Manhães ★★★★★
D'brasas grill es sin duda una auténtica parrilla que deleita todos los sentidos con su delicioso aroma y sabor. Cada plato es preparado con esmero y dedicación, utilizando los mejores cortes de carne y una técnica de cocción que resalta su jugosidad y textura. Además, su ambiente acogedor y servicio impecable hacen que cada visita sea una experiencia inolvidable. Sin duda, D'brasas es el lugar ideal para los amantes de la buena comida y la verdadera parrilla. ¡Una deliciosa experiencia que no te puedes perder!
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Fabio Aleotti ★★★★★
Experiencia sumamente positiva: comida de excelente calidad y servicio impecable. Felicitaciones a todo el personal por el excelente trabajo, definitivamente regresaré.
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Lucia S ★★★★★
Lastima que no le tomé foto a la comida!! ESTUVO RIQUÍSIMA!!!! Y MUUUY muy bien presentada.!! El pan estaba calentito y el alioli en su punto, sin exceso de ajo (cosa que suele ser muy común). Luego vino la ensalada, riquísima, el dressing estuvo delicioso!!! Y el pollo asado lo trajeron sobre un horno con carbón para que se mantenga caliente ♨️♨️♨️ muy buena idea!! Primera vez que me sirven un pollo asado de esta manera. Y la atención muuuuy buena!!! Super atentos y amables. Muchas gracias. Les deseo mucho éxito!!!! Saludos Lucía
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la dirección de D'Brasas Grill?
D'Brasas Grill está ubicado en la calle C. los Martínez de Escobar, 16, 35007 Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España
¿Cuál es el número de teléfono de D'Brasas Grill?
Puede contactar con D'Brasas Grill al +34 928 26 21 22
¿Cómo se puede llegar a D'Brasas Grill?
Puede llegar a D'Brasas Grill a través del siguiente enlace