El ceviche con leche de tigre estaba espectacular, con mucho punch y contraste de sabores y texturas . La pluma ibérica a la brasa en su punto. Y la hamburguesa del menú infantil super jugosa. El servicio, muy correcto y amable y las vistas y el ambiente agradables así que un lugar para repetir.
Una experiencia gastronómica espectacular Fuimos a cenar a la Brasserie, y desde el primer momento fue una experiencia increíble. El ambiente es acogedor, com vistas al mar. Quiero destacar especialmente la atención de Ale y Chedey, quienes nos atendieron de maravilla. Fueron muy amables, atentos y sus recomendaciones fueron perfectas para nuestra cena. Empezamos con las nectarinas a la brasa, un plato sorprendente donde el dulzor natural de la fruta se combinaba a la perfección con el toque ahumado de la brasa. Después, probamos los huevos rotos con una mezcla de sabores que nos encantó. El plato principal fue un espectacular arroz de pluma ibérica, con una textura y un sabor riquisismo. Para terminar, nos deleitamos con una torrija que era pura perfección: esponjosa, con el dulzor justo, y acompañada de una presentación que la hacía aún más especial. Sin duda, es un lugar que recomendaré a todos mis amigos. Gracias a todo el equipo. ¡Volveremos pronto! Pd: el Cheff es mi amigui, me encanta!
Tuvimos la suerte de disfrutar de una cena en Brasserie by Kai Club con un grupo de amigos, y la experiencia fue sencillamente espectacular. El ambiente acogedor y moderno del restaurante, junto con la atención al detalle por parte del personal, hicieron que la noche fuera inolvidable. Empezamos compartiendo los Tacos de costilla ibérica picante, y fueron un éxito inmediato en la mesa. La costilla estaba tierna y jugosa, con un toque picante que elevaba los sabores sin ser excesivo. El equilibrio de texturas y ese toque especiado lo convirtió en uno de los platos favoritos del grupo. Luego llegó el Carpaccio de presa con papaya encurtida. La combinación de la presa, increíblemente tierna, con la frescura y acidez de la papaya encurtida fue un contraste refrescante que a todos nos sorprendió gratamente. Un plato lleno de originalidad y sabor. Uno de los grandes momentos de la noche fue probar el Falso nigiri crujiente con Tartar de salmón y yema a baja temperatura. ¡Una maravilla! La mezcla entre lo crujiente del nigiri y la suavidad del tartar, junto con la cremosidad de la yema, fue simplemente espectacular. Cada bocado era un festival de sabores y texturas. La atención fue impecable, incluso con un grupo grande como el nuestro. Nos sentimos siempre bien atendidos, con un servicio atento y profesional. Brasserie by Kai Club ha demostrado una vez más ser un lugar donde la creatividad y la calidad de los platos destacan, y donde compartir una velada con amigos se convierte en una experiencia memorable. Sin duda, volveremos pronto para seguir disfrutando de su increíble oferta gastronómica.
⭐⭐⭐⭐⭐ Una experiencia gastronómica inolvidable en Gran Canaria. Mi pareja y yo tuvimos el placer de cenar en Brasserie by Kai Club, y quedamos completamente maravillados tanto por la calidad de los platos como por la atención excepcional. Desde el primer momento, Ale, el maitre, nos hizo sentir como en casa. Su atención fue impecable, cuidando cada detalle para que nuestra velada fuera perfecta. Empezamos con un Steak Tartar de vaca madurada, preparado al momento en nuestra mesa. Ver el proceso en directo fue todo un espectáculo, y el resultado, una explosión de sabores intensos y equilibrados. La carne era de una calidad inigualable. Como plato principal, optamos por un Arroz de pluma ibérica con kale frito y mojo picón. ¡Una auténtica delicia! La pluma ibérica, jugosa y llena de sabor, combinaba a la perfección con el crujiente del kale y el toque vibrante del mojo picón. Cada bocado fue un placer absoluto. En resumen, la combinación de ingredientes de primera, una ejecución perfecta y un servicio inmejorable hacen de Brasserie by Kai Club un lugar que sin duda recomendaremos y al que volveremos. Gracias a todo el equipo, y en especial a Ale, por hacer de nuestra cena una experiencia tan especial.
Todo un descubrimiento en el sur de la isla. Comida de 10, toda la carta esta riquísima, y el trato ha sido inmejorable. Repetiremos seguro, un restaurante para guardarte en tu lista de favoritos.
Combinación perfecta!! Comida espectacular oyendo en el sonido de las olas!!! Aperitivos ricos, pan de esos que si te despitas no llegas a la comida…. El steak tartar preparado a tu gusto en la mesa… vieira con guanchale y pure berros sabrosimo… volvere sin duda!
¡Sencillamente increíble! El lugar, la comida y la atención fue impecable. Con ganas de repetir y probar más platos de este restaurante.
La experiencia fue brutal , nos encantó el sitio . Un sitio tranquilo al lado del mar con una comida exquisita para repetir . Los camareros muy atentos y muy amables . Recomendación 100%
Brasserie está ubicado en la calle 35129 Patalavaca, Las Palmas, España
Puede contactar con Brasserie al +34 673 32 79 37
Puede llegar a Brasserie a través del siguiente enlace