Nos han atendido con una amabilidad exquisita, la comida increíble. Pan calentito y papas arrugadas Milhojas de Berenjenas - Sencillamente deliciosas de estrella Michelin. Combinación perfecta de productos. El solomillo Argentino-Calidad suprema, carne muy tierna y jugosa, muy suave …..
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ El Restaurante Arraigo, en pleno corazón de Tejeda (Las Palmas de Gran Canaria), es una joya gastronómica en un enclave sencillamente privilegiado. Situado entre montañas y con unas vistas que cortan la respiración, combina el encanto rural canario con una elegancia natural que enamora desde el primer instante. El ambiente es cálido, cuidado al detalle y con una atmósfera que invita a disfrutar sin prisas, al ritmo pausado del entorno. La atención del personal merece una mención especial: profesional, amable y atenta en todo momento, sin resultar intrusiva. Se nota el amor por lo que hacen y el deseo de que cada comensal viva una experiencia redonda. La carta está perfectamente dimensionada: breve, pero equilibrada y bien pensada, lo que garantiza frescura, coherencia y mimo en cada plato. Todo se elabora con productos locales y de temporada, lo que se percibe en el sabor auténtico y la calidad de cada ingrediente. Probamos el queso a la plancha con mermelada casera de mango, el chorizo al oporto, la costilla de cerdo al horno y, para terminar, la tarta de queso, todos preparados con un nivel de detalle que refleja respeto por la materia prima y pasión por la cocina bien hecha. Cada plato llegó a la mesa en su punto exacto, con una presentación impecable y una armonía de sabores que redondearon una experiencia memorable. En definitiva, Arraigo no es solo un restaurante, sino un pequeño refugio gastronómico donde se mezclan tradición, entorno y excelencia. Un lugar que invita a repetir y que deja el paladar y el corazón con la sensación de haber estado en uno de esos sitios que realmente merecen la pena.
Arraigo es una auténtica joya enclavada en el corazón de Tejeda. Desde que cruzas su puerta, el ambiente te envuelve con una calidez especial: el local es precioso, decorado con gusto y con ese toque acogedor que hace que te sientas en casa. Parte de esa sensación se debe al propio dueño, una persona encantadora que te recibe con una sonrisa y una atención cercana y sincera. Además, tiene el detalle de aconsejarte sobre las raciones para que no pidas más de lo necesario, algo que se agradece enormemente. La comida es, sencillamente, deliciosa. Se nota que utilizan materia prima de gran calidad y, sobre todo, productos de la tierra. Cada plato está cuidado al detalle, tanto en presentación como en sabor, y la carta, aunque breve, es un verdadero manjar. Lo más interesante es que el menú cambia todas las semanas, ofreciendo nuevas propuestas, y cada tres meses realizan un cambio completo para renovar la experiencia gastronómica. Así, cada visita a Arraigo promete ser distinta y sorprendente. Es un lugar que nos conquistó por completo y al que, sin duda, volveremos. Combina lo mejor de la cocina local con un trato familiar y un entorno encantador. Eso sí, es importante tener en cuenta que suele llenarse con facilidad, por lo que conviene reservar con al menos una semana de antelación. Nosotros tuvimos la suerte de conseguir mesa a última hora, y fue, sin duda, una de las mejores experiencias culinarias en Tejeda.
Un restaurante pequeño, pero con un enorme corazón. Está llevado únicamente por una pareja encantadora: amables, atentos, simpáticos… ¡Da gusto encontrar sitios así! La experiencia fue excelente, en gran parte gracias a ellos y al cariño con el que cuidan cada detalle. La comida estaba buenísima. Probamos el queso frito (delicioso), el chorizo tipo butifarra (sabrosísimo) y unas puntillitas muy bien hechas. Todos los platos estaban perfectamente ejecutados, se nota la dedicación en cocina. Salimos felices, con la sensación de haber descubierto un sitio especial. Sin duda, será uno de los dos restaurantes a los que volveremos la próxima vez que visitemos la isla.
Si quieres comer bien, fuera de lo común estilo guiri , este es tu sitio. El propietario que es camarero y cocinero, lleva sus tiempos y eso te hace saborear la comida y cada plato sin prisas apreciando cada toque especial. 2 personas aprox 50€ y calidad/precio muy buena. Además según nos comentó cambia la carta cada semana y eso hace su cocina más especial.
He comido en este fantástico y pequeño restaurante en tres ocasiones. Cada una ha ido superando la anterior. Una carta basada en productos de cercanía y calidad por encima de todo, junto con una elaboración esmerada dan por resultado una experiencia gastronómica de primer nivel. El servicio es muy atento y cercano. Es un lugar al que siempre apetece repetir
Siguiendo las reseñas y aprovechando que haciamos visita por la zona hemos comido en Arraigo. Solo podemos decir cosas buenas, el propietario te hace sentir como en casa y la comida es buenisima, raciones abundantes. Hemos pedido morcilla Canaria,milhoja de berenjena y queso x2 ( una por gentileza y detallazo del propietario),tacos de pescado,vueltas de ternera y un polvito uruguayo para terminar de explotar. Todo acompañado de buena cerveza y de un vino recomendado que también era muy bueno. Da gusto ir a comer a casa de alguien y sentirte tan bien atendido y con una cocina tan mimada. Muchas gracias por todo y que sigas haciendo disfrutar tanto a la gente!
Un lugar estupendo para comer en Tejeda. La comida es toda exquisita y de calidad, aunque recomiendo especialmente la tabla de quesos, sus carnes y la tarta de queso con chocolate blanco. Se nota que la materia prima empleada es de la mejor calidad y cocinada con mucho gusto. El trato es siempre excelente y uno se siente como en casa cada vez que va. Si te gustan la carne, los quesos y el vino, este es tu sitio. Sin duda una parada obligatoria si estás por la zona!
El sitio es pequeño y recomiendo comer dentro ya q fuera hace mucho calor. La comida es estupenda, al ser solo 2 no pudimos pedir mucho porque las raciones son generosas. Probamos las papas y la morcilla, las milhojas de berenjena y la parrillada. En mi opinión recomendaría otra cosa distinta a las papas porque en la carta había otros platos con muy buena pinta y patatas hay en más partes de la isla. El servicio fue excelente. Recomendable sin duda.
Bar - Restaurante Arraigo está ubicado en la calle Av. de los Almendros, 29, 35360 Tejeda, Las Palmas, España
Puede contactar con Bar - Restaurante Arraigo al +34 677 34 75 00
Puede llegar a Bar - Restaurante Arraigo a través del siguiente enlace