Ha sido un descubrimiento, la comida es exquisita, despiertan una explosión de sabores asombrosos, presentan un concepto único, desde el entrante hasta el postre fue una magia. Cuidan mucho el detalle, la atención fue extraordinaria Carolina, Jordan y el chef Jorge nos hicieron pasar un momento único. Fui a cenar por mi cumpleaños y salí encantada. Millones de Gracias por la fabulosa velada.
Fotos
Opiniones
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Marianyela Garcia Fernández ★★★★★
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Alejandro Cotillas ★★★★★
¡Una auténtica joya! El concepto del restaurante es especial y único, y la comida… simplemente espectacular. Cada plato está lleno de sabor y matices, con una calidad excelente y un cariño que se nota en cada detalle. Es una explosión de sabores que eleva la cocina mediterránea con un toque muy canario que sorprende bocado tras bocado. El servicio no se queda atrás, el equipo fue encantador y se volcó al 100 % para hacer que la experiencia fuera inolvidable. Sin duda, un imprescindible si estás en Tenerife y te gusta disfrutar de la buena gastronomía.
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Oscar Fuente ★★★★★
Un descubrimiento absoluto, ya es la tercera vez que voy en una semana y me encanta. Propuesta fresca, divertida y desenfadada basada en la Cocina de mercado y proximidad con los vegetales de la isla como protagonistas, pero no solo es para vegetarianos porque ofrece proteínas con un rico pescado salvaje, delicioso pollo estilo canario, carne y otros. Destacan las croquetas de kimchi, el guacamole, las bravas de plátano, la tempura y el mochi de fresa. Platos elaborados y con mucho sabor para mi más que merecedor de estrella y sol Repsol. Mi restaurante favorito del hotel y hay dos berasategui.
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Gonzalo C. ★★★★★
Uno de los mejores restaurantes en los que he estado en mi vida. Cada plato es una explosión de sabores, matices y contrastes. Los productos que fermentan son un universo de nuevos sabores y colores. El chef César González a sabido reinventar la cocina que versa sobre los vegetales como protagonistas. De visita obligada!
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Patty Agustín Cañadas ★★★★★
La comida está súper buena y tiene platos muy originales - todo me encantó. El servicio súper amable y atento en todo momento, la verdad es que un gusto. La terraza es muy agradable y espaciosa. Lo bueno es que el sitio es bastante amplio y no se llena fácilmente.
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EVA MARTINEZ ★★★★★
Vine enamorada de Tenerife, del trato en el Hotel Ritz-Carlton Abama y especialmente nos sorprendió Jorge Domínguez, Chef del Restaurante VERDE MAR la creatividad de sus platos, la presentación, el buen trato a materias primas frescas de la zona, y la magnífica combinación de sabores nos hizo deleitarnos el paladar. No tiene nada que envidiar a Restaurantes con Estrellas Michelin. De hecho, si fuera por mi marido y yo, se la daríamos. 100% recomendable. El trato también profesional de los camareros, gracias a todos por hacernos sentir tan agusto, ojalá nos veamos pronto.
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Nieves Sosa (Snowy) ★★★★★
Recibí una invitación para celebrar mi cumpleaños con una cena en este lugar.Que experiencia más maravillosa!! Desde el ecepcional servicio hasta las exquisiteces de los platos que pudimos degustar.Toda una experiencia inolvidable de la que tuve el placer de disfrutar. Sin duda volveremos! Gracias a Johan, Jesús,Carolina,Marcos,Sheyla por su profesionalidad y amabilidad.
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Juan Jesús Delgado Martín ★★★★★
Magnifico Restaurante para probar nuevas tendencias Culinarias en un mundo gastronómico tan variado. El lugar es un autentico encanto lleno de vida y con un atendimiento que supera la perfección. Recomendamos este Restaurante al 200%.......ya que no se escapa ningun detalle.
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Ernest T. ★★★★★
Excelente! Restaurante abierto literalmente hace 4 días. Una propuesta diferente, saludable y de proximidad. Los protagonistas son los vegetales, pero siempre con opción de acompañarlos con pesacado o carne a elegir. Nos gustó mucho el concepto y por supuesto el servicio esmeradísimo como era de esperar. Sirven aperitivo, pan casero y aceite local riquísimo. Probamos: Peto ahumado, Arroz de Plancton, Cherne, Setas con huevo, Calamar y de postres Fondant de Chocolate. Nos gustaron todos los platos salvo el Fondant. Un fallo lo tiene cualquiera. La carta de vinos de proximidad es interesante aunque se va un poco en precio. Agua filtrada a precio de mineral. En mi opinion una de las mejores opciones actuales del Hotel!
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Ernest ★★★★★
Excelente! Restaurante abierto literalmente hace 4 días. Una propuesta diferente, saludable y de proximidad. Los protagonistas son los vegetales, pero siempre con opción de acompañarlos con pesacado o carne a elegir. Nos gustó mucho el concepto y por supuesto el servicio esmeradísimo como era de esperar. Sirven aperitivo, pan casero y aceite local riquísimo. Probamos: Peto ahumado, Arroz de Plancton, Cherne, Setas con huevo, Calamar y de postres Fondant de Chocolate. Nos gustaron todos los platos salvo el Fondant. Un fallo lo tiene cualquiera. La carta de vinos de proximidad es interesante aunque se va un poco en precio. Agua filtrada a precio de mineral. En mi opinion una de las mejores opciones actuales del Hotel!
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la dirección de Verde Mar?
Verde Mar está ubicado en la calle Calle María Zambrano, Carretera General, TF-47, 2, Km 9, 38687 Abama, Santa Cruz de Tenerife, España
¿Cómo se puede llegar a Verde Mar?
Puede llegar a Verde Mar a través del siguiente enlace