El Bimbache Aquí el tiempo se sienta a la mesa, y el mar, sin prisa, aprende a esperar. El fuego cocina la memoria de la isla y el pan sabe a historia compartida. Nada se impone: ni el sabor, ni la palabra, ni el gesto. Todo ocurre con la calma de quien conoce la tierra y no necesita convencerla. Se come despacio, como se vive bien: escuchando.
Excelente descubrimiento en El Hierro. Buena comida, bien elaborada y presentada. Y excelente trato por parte del personal. Muy recomendable.
Excelente!!! La cocinera nos ha recomendado la especialidad de la casa, Pulpo y ensalada El Bimbache!!! Nos hemos quedado muy contento y esperamos volver pronto.
He probado durante el fin de semana el Pulpo frito, Peto, hamburguesas, tostadas y arepas y todo estaba riquísimo.
Llegamos a las 15:30, preguntamos si podíamos comer y nos respondieron que si, nos preguntaron por las bebidas y le pedimos que nos trajera la carta, con lo que respondieron que eligiéramos la comida que cerraban cocina a las 15:30 (para entonces eran y 32). Elegimos comida y nos dieron opciones vegetarianas, con lo que pensábamos que era bastante inclusivo ya que en el resto de la isla normalmente hay pocas opciones. Sin embargo, nos trajeron raciones pequeñas, recalentadas, y con elevados precios. Tomates aliñados 7€ (corte muy fino y con bastante queso y orégano) Ensaladilla 7,50€ (4 bolas de ensaladilla y 5 tostadas pequeñas) 6 bolitas de croquetas de espinacas con un chorro de mayonesa 6,50€ Calamares recalentados 7,50€ Un plato de tallarines de arroz con verduras 10€ (muy pasados y blandengues) El servicio no es malo, tenemos que admitir que nos trataron bastante bien, pero en varias ocasiones a lo largo del mes intentamos venir a comer y no estaba abierto. Ahora que conseguimos volver a comer, teniendo los recuerdos de la infancia donde disfrutábamos de la comida, nos decepcionó. En fin, espero que sirva para que mejore la comida, el servicio y los precios a largo plazo.
No pudimos comer porque cierran la cocina a las 15'30, y eran las 15'35 cuando entramos, pero fueron tan amables y simpáticos que nos tomamos unas bebidas, siendo atendidos con rapidez y buen humor...y buen precio. Es un local de amplitud media, limpio, con terraza. Si volvemos por Tamaduste iremos antes para poder comer.
Es un sitio muy acogedor, el trato cercano y la comida también muy bien. El pan me sorprendió para bien, algo que no en todos sitios es así …
Visitamos El Tamaduste y comimos en el Bimbache, porque era el único sitio cercano. Y fue un acierto. El personal super majo. El local limpio y acogedor. La comida deliciosa. El precio contenido. Cuando vuelva a El Tamaduste, tengo un restaurante de referencia.
Muy buena opción para comer en Tamaduste. Me sorprenden muchas reseñas negativas que he leído porque mi experiencia ha sido totalmente opuesta. Buen servicio con rapidez y calidad en la atención y sobresaliente en amabilidad. Los platos son generosos, recomiendo probar la ensaladilla, el solomillo y como postre recomiendo la tarta de queso o el bimbache de fresa que están exquisitos. El local tiene una decoración estupenda y cabe añadir que los lavabos estaban muy limpios.
(1) Muy pobre, es una pena. Lo de las gambas al ajillo no tiene perdón, no sé que tipo de aceite tenían, y las mini gambas sabían muy mal. Que sirvan eso es una vergüenza. El plato de "calamares" también muy malo, secos y sin sabor. Una mala experiencia. Espero que mejoren, ya que hay pocos sitios para comer en el lugar. (2) Ante la ausencia de autocrítica y humildad del propietario, y ya que miente al decir que hace meses que no sirven esa basura, voy a editar la reseña. No quería ensañarme ya que comimos otras cosas, que aunque eran de baja calidad, no fueron tan horrorosas. Esto fue servido este pasado mes de junio. (3) Ya que usted vuelve a mentir e intenta dejarme a mí como mentiroso voy a adjuntar el ticket para que se vea cuantos "meses" hace que no sirve gambitas al ajillo en su "aceite de oliva", así se podrá ver quién miente y quién sirve semejante basura. A usted le hace falta un poco de humildad y respeto. A ver quién se columpia o quién es el iluminado. Véase ticket de 20 de junio de 2023 (hace meses que no sirve el plato, claro). 20 días.
Cafetería y Tapas, Bimbache está ubicado en la calle C. los Cardones, 7, 38910 Tamaduste, Santa Cruz de Tenerife, España
Puede contactar con Cafetería y Tapas, Bimbache al +34 922 55 12 86
Puede llegar a Cafetería y Tapas, Bimbache a través del siguiente enlace