Pedimos varios platos para compartir, uno mejor que el otro, se notaba la calidad y frescura de los productos. Destacaría la ensaladilla de gambones, piparra y anchoa. Pero mi plato favorito de la noche fue el Usuzukuri de Mero con aceite de oliva y parchita. Una combinación brutal.
Magnifico restaurante, con decoracion sencilla y amplia, pwro de comida excelente y muy al detalle, pedimos Usuzukuri de mero, Nigiri de Viera kimche, tartar de atun, Sashimi de Samon y la estrella fue el Maki de Carabinero. En resumen excelente almuerzo, muy bien atendidos por Daniel. Y la calidad-precio muy razonable.
Una locura. Local súper bonito y acogedor, servicio top, muy rápidos, atentos. Y la comida sin palabras
Pequeño restaurante en Santa Cruz de Tenerife. Cocina fusión con japonesa. Local bien distribuido. Buena separación entre mesas. Local ordenado y limpio. El servicio es atento y rápido. Carta no muy extensa pero puede tener opciones para todos. También suelen tener fuera de carta. Carta de vinos correcta. Postres muy ricos. Relación calidad/precio, acorde a la media. Mejor reservar. Si no has ido, te animo
Los nigiris de foie y vieira fueron, sin duda, lo mejor de la experiencia: exquisitos, delicados y con un equilibrio de sabores que sorprendía en cada bocado. Sin embargo, el orden de los platos jugó un poco en contra; la secuencia fue de más a menos, lo que hizo que el final perdiera fuerza y no dejara el impacto que se esperaba. Aun así, el ambiente se ve realzado por la música de fondo, que le da un toque especial y acompaña muy bien la propuesta del local. Un sitio queen algún momento repetiremos para profundizar con los nigiris.
¡Qué agradable sensación poder encontrar un local como Tagami restaurante donde preside la seriedad en el concepto del arroz y el meticuloso equilibrio en las composiciones! Se etiqueta como cocina nikkei, pero ya quisieran muchos restaurantes, mal autodenominados japoneses, acercarse en la ortodoxia a lo que propone y ofrece éste. - Sashimi de atún - Futomaki clásico - Hosomaki de toro - Nigiri de anguila - Nigiri de calamar - Nigiri flambeado de vieira con kimchi y tabasco de chipotle. Restaurante muy recomendable.
Nos encantó. Recomiendo totalmente este sitio y más aún para una ocasión especial. La cena fue espectacular y el atendimiento exquisito. Todos los platos que pedimos estaban deliciosos y se notaban ingredientes de calidad. Además, nos los sirvieron rapidísimo. Tanto mi pareja como yo quedamos muy contentos. Sin duda alguna, una experiencia culinaria para repetir.
No me gusta poner malas reseñas pero para el precio que tiene deberían mejorar ciertas cositas. Todo costó 70€ aprox pedimos cervezas y Uzuruki de calamar, trufa y aceite de oliva, que estaba bañadísimo en aceite, no sabía a nada y encima estaba pastoso, después unos Uramakis de salmón y lima que para mí debía ser una buena elección porque es difícil hacerlo mal, pues no, la lima mataba el sabor del resto del plato y creo que le pusieron pimentón en polvo(o la salsa en sí no lo sé) que también mataba mucho el sabor del salmón por lo que comerse eso era andar bebiendo cada mordisco, lo bueno y por lo que no le pongo una estrella, el último y único plato que estaba rico si no recuerdo mal atún con chimichurri, ese estaba de escándalo de resto la atención bien y el sitio comparando con otros de comida japo un poco rancio.
Tagami está ubicado en la calle Nicolás Estévanez, 6, 38003 Santa Cruz de Tenerife, España
Puede contactar con Tagami al +34 660 65 34 14
Puede llegar a Tagami a través del siguiente enlace