Soy cliente de El Calu desde el 2017, pero en la nueva tienda Daniele ha hecio un trabajo increible.....la calidad de la comida, el servicio, Los vinos de su papel son super ...... Lo consiglio a chiunque metta piede a Fuerteventura.....
Llamaría a Corralejo little Italy por la cantidad de restaurantes Italianos, por cierto,a cual mejor.Nosotros qué nos encanta la comida Italiana hemos disfrutados como enanos. Y en Calú fue brutal por las texturas y sabores de los platos (sin desmerecer por supuesto los otros que visitamos). Por supuesto agradecer la atención y recomendación de los platos que fue todo un acierto. He decir que el trato en general en toda la isla ha sido de 10 sobre 10.
Un local pequeñito con una pequeña terraza con vistas al mar. Simpatía y buen trato. Fusion italiano española. Me encantaron los Gnochis de remolacha con calamares a la plancha y guacamole, y el tataki de salmón con jengibre y lima. El tartar de atún con pepino sorprende por su frescura, aunque parece que le falte el último toque. Los postres un poco escasos en número. Nos decantamos por la panacota de maracuya y un rico tiramisu que pedí pq que no tenían el postre que me hubiera apetecido... De vino, un Gewurtzaminer italiano, Conti D'Arco. Buen ambiente y curiosas combinaciones en los platos. En su conjunto, nos encantó. Volveremos!
Restaurante de comida italiana fusión deliciosa. A cada plato más rico. Disponen de gran variedad de tartar. Nosotras pedimos el salmon con jengibre lima para compartir y después tataki de atun y gnoccis de remolacha con calamar, queso de cabra y crema de calabacín. La tarta de queso espectacular. Ojalá poder repetir, pero no somos de la isla. Recomiendo ir! Además de ser muy amables
Sin duda al mejor italiano que he ido, el trato del personal muy bueno, y de la comida ni hablar un expectaculo para el paladar, la tabla de quesos muy ricos.. Y que no os engañe la vista por las 4 unidades de pasta.. pero son caseras, más grandes de lo habitual pesan muchísimo más por los ingredientes que lleva dentro y el sabor.. No podría describirlo decir delicioso me quedaría corta.. Mejor ir.., el tartar súper fresco, nunca he probado nada así.. Y sus postres tarta de chocolates y la tarta de calabaza nos sorprendió encima recién echa ...brutal el sabor!!! Volveré a ir y lo recomiendo 100%!!!
Sitio pequeñito muy acogedor frente al mar, en Corralejo. Recomiendo reservar, nosotros quisimos ir de imprevisto y no pudimos cenar. El propietario es Italiano, fue muy amable, será por eso que la mayoría de los comensales lo eran. El servicio muy atento de 10! Comimos zamburiñas fuera de carta, tartar de atún con queso burrata riquísimo, pasta con salsa de ciégalas tb muy buena. 100% recomendable.
Calù Restaurante está ubicado en la calle C. Pedro y Guy Vandaele, 3, 35660 Corralejo, Las Palmas, España
Puede contactar con Calù Restaurante al +34 604 13 79 10
Puede llegar a Calù Restaurante a través del siguiente enlace