Un muy buen restaurante, con precios bastante baratos teniendo en cuenta que todo es casero, incluso la pasta, a mi pareja y a mi nos enconto, una calidad muy alta para lo económico del precio. Si estas por Cotillo desde luego que merece la pena comer en este restaurante con comida riquísima.
Buscábamos la noche perfecta para terminar unas vacaciones perfectas. Lo encontramos de casualidad y fue efecto Waoooo. La comida riquísima, la tabla Pasqualina y los espaguetis a la guitarra recién hechos en salsa a la norma , calidad suprema..el tiramisú ya ni te cuento. Los cocktels , el vino y el café todo muy rico. El servicio muy cercano y eficiente. Todo esto acompañado de una super luna( hasta tenían montado el telescopio en la terraza) y música de autor....estaba ahí tocando el guitarrista Simón Korsak. En fin ....pura magia Palabra de chef y sumiller.
Pese a llegar casi a la hora de cierre, nos han atendido muy bien. Entrantes correctos, pero la pasta espectacular!!! Muy recomendable para comer en el Cotillo. Y Massimo, un gran anfitrión. Volveremos.
Siempre que vengo digo lo mismo una pasta increíble, al punto y unas salsas secretos familiares de pedir una y otra vez, la terraza tranquila y muchas noches música en vivo. Massimo es encantador y la llegada de Ignacio del Nomads Proper Burguer seguro será muy positiva para el negocio. Totalmente recomendable
El trato no es de mucho agrado ya que tardaron mucho en servirnos. Gracias al cocinero que estaba comiendo que ya se iba que nos trajo las cartas para almenos mirar los platos. Por otra parte he de decir que la comida que pedimos estaba espectacular sobre todo el taggliatele con gambas y pistacho.
El local parecía limpio y se proporciona buen trato al cliente, aunque un poco oscuro. Había botellas colgando del techo a modo de luces, pero todas apagadas, una de las cuales estaba ligeramente rajada. La presentación de las mesas es buena, platos muy bonitos. De entrantes pedimos dos platos de queso frito. Uno de ellos tres porciones de queso y el otro dos porciones divididas en tres. Pedimos un entrante, pero parecería más bien una porción de muestra. La lasaña era escasa, con pasta demasiado gruesa y poca sal. Perfecto para la hipertension, pero no era el caso. La pizza 4 formaggi estaba hecha de quesos muy intensos en combinación, llegando a cansar. No la terminamos. En palabras de quien la pidió "lo mejor es lo quemado de la masa". La pizza Lola tenía poca carne pero con demasiado aceite picante, no se iba ni con la Coca-Cola. De resto estaba bien, pero la próxima vez la pediría sin este aceite. El precio bien en su mayoría, pero algunos platos eran un poco caros.
Pasqualina bistrot El cotillo está ubicado en la calle Edificio El Carmen, Av. Hermanas del Castillo Carreras, LOCAL 4, 35650 El Cotillo, Las Palmas, España
Puede contactar con Pasqualina bistrot El cotillo al +34 629 02 84 99
Puede llegar a Pasqualina bistrot El cotillo a través del siguiente enlace