Estimar Formentera es un exclusivo rincón gastronómico situado en el corazón de Sant Francesc de Formentera. Este acogedor establecimiento se ha convertido en un punto de encuentro ideal para quienes buscan saborear la esencia de la isla en un ambiente tranquilo. Entre sus especialidades destacan las conservas artesanales de alta calidad, como el atún y las sardinas en su punto exacto de sal. La carta ofrece una cuidada selección de pescados madurados, carpaccio de ternera y deliciosas tablas de quesos de la región. Para acompañar estas delicias, el local dispone de una excelente variedad de cervezas artesanas y vinos locales seleccionados. Los postres caseros, como la tarta de chocolate con mermelada de albaricoque y la aclamada tarta de queso, ponen el broche de oro a la experiencia. Los comensales elogian unánimemente la altísima calidad del producto y el esmero con el que se elabora cada plato. Asimismo, el personal recibe constantes muestras de aprecio por su trato cercano, amable y sumamente profesional. La atmósfera íntima de sus pocas mesas garantiza una velada relajada y sumamente agradable para compartir con amigos o en pareja. Te invitamos a visitarnos y descubrir una propuesta culinaria única que despertará todos tus sentidos en Formentera.
Rico rico!! Excelente producto y muy bien tratado y madurado. Me gusto mucho la experiencia aunque el carpaccio de ternera y el atún con la crema de pistacho se llevaron el premio gordo. Buen descubrimiento de vino y el trato de Jordi excepcional.
Interesante opción en Formentera, no sólo porque se sale de los típicos restaurantes que ofrecen más de lo mismo a precio de oro. Género de buena calidad y con un toque diferente. Los marinados fueron una grata sorpresa, así como las fajitas de pato. El tartar de atún fue quizás la opción más pobre en cuanto a cantidad/precio. Una buena alternativa para cenar y salir de lo convencional, teniendo en cuenta la pobre oferta de restaurantes de calidad de la isla. Hay que tener en cuenta que no pedimos vino ni postres.
Sitio espectacular con un buenísimo pescado de maduración cocinado y elaborado con mucho cariño. Era nuestra primera vez en este restaurante y nos ha sorprendido de manera excelente. Volveremos sin duda en la siguiente vez que volvamos a la isla
Excelentes platos y servicio. El propietario te explica la singularidad de cada plato y tiene un producto buenísimo muy muy bien cuidado. La tarta de queso es flipante.
Si te gusta comer bien con productos de la terreta de calidad, tienes que probar el restaurante Mar Grossa en Formentera. La carta tiene más variedad de pesacado por ser el producto local por excelencia pero también tiene carnes como la de pato que pedimos para cenar y estaba deliciosa. El servicio excelente, puedes comprar productos en conserva de la isla hechos por ellos mismos en el mismo restaurante.
Comida de calidad a buen precio! Personal muy amable, recomendado!
Ayer comimos una picada de calamares y champiñones y estaba BUENISIMO. Tanto camarero como dueño fueron muy amables y decidimos comprar varios productos entre ellos un obsequio que nos dieron, GRACIAS. RECOMENDABLE 100% ya que es una cocina en latas poco conocida.
Hemos comido con 5 amigos ayer, os aconsejo visitar el sitio, es más bien te picoteo conservas alguna cosilla más, las cervezas artesanas. Solo hay 4 mesas pero estábamos muy a gusto y tranquilos. Todo lo que hemos pedido estaba muy bueno. Y la tarta de chocolate con mermelada del albaricoque (mermelada hecha por ellos) muy buena. Las conservas de atún muy buenas, sardina muy buena en su punto de sal, humus muy suave… tabla de quesos obligatorio. Y esta muy bien de precio. Que aproveche
El camarero era muy agradable, cerraban a las 15:30 y nos dejaron quedarnos aunque llegamos más tarde de esa hora. El trato y la rapidez inmejorables. La comida buenísima
Si lo que estás buscando es que la isla haga que los sabores más increíbles y genuinos del lugar exploten en tu boca, ESTIMAR Formentera es EL lugar. Felicitaciones! Sigan por ese camino!!!
Estimar Formentera está ubicado en la calle Av. Vuit d'Agost, 15, 07860 Sant Francesc de Formentera, Illes Balears, España
Puede contactar con Estimar Formentera al +34 643 72 51 61
Puede llegar a Estimar Formentera a través del siguiente enlace