Al dente Restaurante en Es Pujols

Opiniones

1. cristina roig arqué ★★★★★

   Excepcional! Fuímos de rebote de el de al lado, que resultó un fiasco, y este fué un gran hallazgo. Restaurante italiano, pero que hablan español. Pasta fresca y casera. Producto de gran calidad y servicio muy atento y amable. Nos recomendaron los platos fuera de carta y les hicimos caso y fué un acierto total. Pedimos el carabinero para compartir, exquisito. Y de platos principales: spaguettis con bogabante y tallarines negros con frutos del mar. Todo exquisito. Relación calidad precio, muy correcta, con bebidas y cafés nos costó 106€. Para repetir 100%!

   1 año hace
2. Alfa Cen ★★★★☆

   Muy buenos los macarrones con pistachos y roastbeef con pera y piñones, el postre baba exótico no me agradó tanto. El personal muy rápido y amable. Recomiendo reservar. Precio unos 25-30 euros por persona

   1 año hace
3. Food & Walk ★★★★☆

   Ubicado en el corazón de Es Puyols, Al Dente se presenta como un rincón de auténtica cocina italiana que logra capturar la esencia de la gastronomía mediterránea en cada plato. Este restaurante es una parada obligada para los amantes de la pasta y los sabores frescos que Formentera tiene para ofrecer. Desde el primer momento, el ambiente acogedor y moderno del lugar invita a relajarse. Las mesas al aire libre permiten disfrutar de la brisa isleña, mientras que el interior es elegante y minimalista, perfecto para una cena íntima o una comida relajada con amigos. Entrantes que abren el apetito La carta de entrantes está cuidadosamente seleccionada, destacándose la burrata con tomate fresco, un plato sencillo pero excelso en sabor gracias a la frescura de los ingredientes. Las bruschettas, crujientes y bien sazonadas, son una excelente manera de iniciar la velada. La estrella del lugar: la pasta El verdadero corazón de Al Dente es su pasta. Hecha a mano y al dente en el punto justo, cada plato tiene una personalidad propia. Las opciones son variadas, desde el clásico “spaghetti carbonara”, con una salsa cremosa y bien equilibrada, hasta creaciones más sofisticadas como los “ravioli rellenos de ricotta y espinacas”, bañados en una salsa de mantequilla y salvia que destaca por su sutileza. La “lasagna al forno” también merece una mención especial, con capas perfectamente cocidas y una mezcla de sabores que evocan la cocina casera italiana en su máxima expresión. Mariscos frescos y platos mediterráneos Al Dente no se limita solo a la pasta. Los platos de mariscos también sobresalen, con opciones como el “risotto de frutos del mar”, un plato que impresiona tanto por su generosa porción de mariscos como por la cocción impecable del arroz, que absorbe perfectamente el sabor de la tinta de calamar. Los pescados, frescos del Mediterráneo, son una opción igualmente recomendada. Carta de vinos y postres Para acompañar, el restaurante ofrece una excelente selección de vinos italianos y locales, que complementan a la perfección los sabores de la carta. No se debe pasar por alto el tiramisú de la casa: ligero, con el equilibrio justo de café y cacao, y el toque dulce perfecto para finalizar la experiencia. Servicio y atención al cliente El servicio en Al Dente es atento y amable, con personal que conoce bien la carta y está dispuesto a recomendar según las preferencias del cliente. Los tiempos de espera son razonables, y el ambiente relajado hace que cada comida sea

   1 año hace

1. Sarai Ruiz ★★★★☆

   Buena comida, la pasta muy buena. Pero me fastidia que en España el personal que tienen solo sepa hablar italiano, y encima pido pan con alioli, típico de las islas, y me traen una mayonesa. Después de comentárselo, me niega y me dice que a ellos les gusta poco el ajo, le pido que se lo lleve y encima me lo cobran. Pan + alioli + olivas unos 10 euros. Pan duro y retostado. Una lástima, por lo demás bien.

   Casi 2 años hace
2. Lali Pasteles ★★★★★

   Me encantó !!! Todo lo que probé en este lugar estaba delicioso y fresco, con una vista hermosa al atardecer! Y el personal muy atento y amable! Yo llegué sola y por lo general no me suelen dar buenas mesas y esta fue la excepción ! Gracias por consentirme!

   Casi 2 años hace
3. Yolimar Laine ★★★☆☆

   En primero lugar la jarra de sangria es una burla un litro que era hielo de mas y fruta ,el vino no alcanzo si no para llenar un dedo de cada copa de vino y nos dijeron que alcanzaba para 4 comensales eso nos costó 24 euros obvio era de burla , la pasta estaba correcta porciones pequeñas para el precio , y lo del pan me pareció una locura , nos cobraron 12 euros por 4 raciones de pan que no pedimos , eran dos cestas de pan con 4 rodajas mininas de pan y al traernos dos nos cobraron como 4 raciones , nunca entendimos la explicación que nos dieron , muy costoso para toda esta burla entre el vino y el pan hicieron que el concepto que tuviéramos del sitio es de timo , no volvería…

   Casi 3 años hace

1. Flor Crosta ★★★★★

   Fuimos a cenar tarde sin reserva (22:30 un sabado) en plena temporada. No sólo nls recibieron súper amablemente, nos encontraron mesa rápidamente (unos 15'). El servicio muy amable y la comida muy rica. Los precios son altos como en el resto de Formentera pero no muy excesivos.

   Casi 3 años hace
2. Igor Arguello Garcia ★★★★★

   En primera línea de playa. La comida excelente, pero lo mejor el trato de Verónica, siempre atenta y muy amable. Recomendable 100% tanto por la comida como por el servicio.

   Casi 3 años hace
3. Ferran Gonzalez Martinez (Ferran Abogados) ★★★★☆

   Un buen restaurante italiano con buen producto fresco en Es Pujols. Hay pescado y pasta fresca del día. También destacan los postres caseros.

   Casi 5 años hace

1. Ferran Muñoz ★★★★☆

   Las vistas son geniales y la terraza muy chic! Un lugar ideal donde disfrutar de un híbrido entre lo mejor de la gastro italiana y formenterenca. Buenísimo el pulpo con porros, los buñuelos de bacalao y la Chitarra a la Carbonara. Para finalizar el homenaje toca pedir Tiramisu! Espectacular. Para los fans de la grappa, no dudeis en levantar la mano. El servicio es muy atento y rápido. Un lugar para añandir en vuestra whislist si estais por Es Pujols.

   Casi 5 años hace

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