Merece mucho la pena. Barato y de calidad, no se puede pedir más. Los camareros son muy atentos y conservan el sentido del humor =)
Casa Álvaro, Sóller – Una fusión que enamora el paladar Una experiencia de 10 para todos. Casa Álvaro sorprende con unas tapas de fusión mexicana que elevan el concepto tradicional a otro nivel. Las patatas bravas, únicas en su estilo, son un espectáculo que no se parece a nada que hayas probado antes. Los burritos de coliflor son pura creatividad hecha sabor, y el mus de crema catalana es el broche de oro perfecto: suave, delicado y lleno de tradición con un giro fresco. Ambiente acogedor, atención impecable y una cocina que mezcla raíces con originalidad. Sin olvidar el bocadillo de calamar...tienes que probarlo. Gracias Álvaro y al todos.
En general, una experiencia de 10. Tanto los platos, como el personal y el ambiente permitieron que pasáramos una tarde súper agradable! Imprescindible probar los cócteles mientras esperas a la comida (y dejarse aconsejar!). Probamos la Michelada y la Paloma y ambos nos sorprendieron cantidad. En cuanto a los platos, muy recomendable el "molote de tumbet mallorquín", las "enfrijoladas de queso" (brutal), los "ezquites estilo Nixtli", los "tacos de coliflor", la "coca de patata de Valldemossa" si te gusta la fusión de dulce y salado con un toque de originalidad (igual que el "bocata de calamar": una pasada!), etc. Como recomendación de postre, probad la crema catalana, que, aunque no lo parezca, es muy ligera y te permite quedarte con ese final dulce tan agradable. Podría seguir mencionando todos los platos de la carta, pues probamos bastantes y todos nos impresionaron mucho por su mezcla de sabores, texturas y su toque de frescor procedente de la cocina mexicana mezclado con las características clave de la cocina clásica mallorquina. En definitiva, se trata de una excelente opción, sobre todo si buscas una experiencia original, si te gustan los sabores atrevidos y bien equilibrados y si valoras una cocina creativa que respeta el producto pero se atreve a reinventarlo. Sin duda, un lugar al que volveremos pronto. Muy recomendable!
Se come muy bien en Casa Alvaro, comida gourmet hecha con cariño y esmero, hecha al momento, sin prisas. Adaptable al gusto del cliente, se puede picar algo, comer 2 o 3 platos o una comida entera. Preparaciones originales, mezcla de sabores y texturas potentes y buenas presentaciones. No dejéis de probar la espectacular ensaimada de calamares rebozados.
Todo riquísimo, la alcachofa con foie en particular. Nuestro camarero nos trató fenomenal. Repetiremos seguro cuando volvamos a la isla.
Es la segunda vez que cenamos en este encantador sitio y volvimos a disfrutar y a sorprendernos gratamente de la experiencia. Platos originales, excelente producto y muy buen servicio con Álvaro al frente. Precio más que correcto para la calidad entregada. Volveremos seguro y será un placer nuevamente con este equipo en cocina y sala.
Es la segunda vez que cenamos en este encantador sitio y volvimos a disfrutar y a sorprendernos gratamente de la experiencia. Platos originales, excelente producto y muy buen servicio con Álvaro al frente. Precio más que correcto para la calidad entregada. Volveremos seguro y será un placer nuevamente con este equipo en cocina y sala.
La comida y el servicio excelentes. La calidad y la presentación de la comida inmejorables, no nos esperábamos que nos sorprendieran tanto (a bien). El camarero (o el dueño) no estamos seguros, nos atendió de maravilla y nos explicó cada plato con detalle. Sin duda un restaurante para repetir.
Un lugar muy interesante, con platos muy ricos y atención excelente por parte de los trabajadores. Quizás eché un falta (y esto pasa en muchísimos sitios) que no nos avisaran de que estábamos pidiendo demasiada comida. Si no recuerdo mal, fueron unas 3-4 tapas y una fideuá. Todo para 2 personas. Tuvimos que dejar bastante fideuá por desgracia. No me importaría repetir si paso por allí otra vez.
Casa alvaro está ubicado en la calle Carrer de Vicari Pastor, 17, 07100 Sóller, Illes Balears, España
Puede contactar con Casa alvaro al +34 871 70 93 15
Puede llegar a Casa alvaro a través del siguiente enlace