Restaurante Hanaita Restaurante en Ponent, Palma

Opiniones

1. Alejandro V C ★★★☆☆

   Lugar al lado de el Mercado de Santa Catalina, sencillo y desaliñado. Fui por recomendación y me ha decepcionado. La calidad de el pescado es media y la variedad de menú es escasa. La carne de el “gyusashi” estaba fría de nevera, una sensación bastante desagradable y con la sangre de la carne mezclada con la salsa. No volvería a repetir y no lo recomendaría. Cena: 2,5/5. Pp.: 40€

   Casi 10 meses hace
2. Falquian de Elenia ★★★★★

   Un auténtico shokudō en el centro de Palma, con calidades y elaboraciones excepcionales. Nos transportó totalmente a los recuerdos que teníamos sobre esa clase de locales en Japón, pero con un nivel en la cocina que justifica plenamente el precio del cubierto. Ambiente y decoración sencillos y humildes, con 0 concesiones a Instagram. Aquí de viene a comer. Todos los platos primorosamente elaborados conforme a las recetas tradicionales, con un toque del shokunin que permite disfrutar de algo tan delicioso como el nigiri de jamón ibérico, que sustituye la pasta de wasabi por mostaza antigua. Nuestros favoritos sin embargo fueron el de gambón y el de lubina. Sin embargo, el corte frío de carne con salsa de frutas nos pareció increible, y el katsu era sencillamente perfecto. Rematamos con un postre cortesía de la casa, un sorprendente mouse de tremendo sabor, acompañado por unas gelatinas realmente logradas. La atención en mesa fue sobresaliente, nada que envidiar en profesionalidad y detalle a un estrella Michelin. Extremadamente recomendable, un homenaje que merece darse al menos una vez si aprecias la cocina japonesa.

   Casi 10 meses hace
3. Marcos Novoa ★★★☆☆

   Totalmente Sobrevalorado. La calidad de los platos principales, como el yakisoba y el katsu (adornado con tomate barato y lechuga iceberg...) no justificaban los 25€ por plato, que cualquier thai de la zona tiene igual o mejor y a mitad de precio. La media racion de sushi por 20€ estaba ok, si mas, nada del otro mundo, algo mejor que el tipico suchi de buffet, piezas de pescado decentes y arroz bien ejecutado, con el típico sucedaneo de wasabi y gengibre rosa barato. En general la relación calidad-precio se sintió desproporcionada. Además, el ambiente del local, que parece haber quedado estancado en los años 80, tampoco ayudó a mejorar la experiencia. En resumen, nos fuimos con la sensación de haber pagado de más por lo que se ofreció, 50€pp, decir que la gelatina a la que nos invitaron al final no estaba mal, pero lo dicho es un sitio de 25€pp no de 50€pp.

   Casi 10 meses hace

1. nico (nicomartinez.com) ★★★★★

   Muy buen producto, muy bien elaborado y buena presentación y realmente es una buen experiencia culinaria, también la atención del personal

   Casi 11 meses hace
2. Elena F ★★★★★

   No sé cómo lo hacen pero cada vez que vamos está más bueno aún todo. Un lugar único en Mallorca donde comer sushi de calidad. Recomendable reservar con tiempo.

   Casi 3 años hace
3. Carlos Torres ★★★★☆

   Mítico japonés que por fin hemos probado. Al igual las expectativas eran altas y quizás jugó en su contra. Atención buena, con una carta escueta que facilita la comanda. Sin duda, lo mejor, por lo poco frecuente, es el sushi de jamón de bellota que hará que vuelva. El postre es cortesía del local y sorprende por sus texturas.

   Casi 3 años hace

1. Sruizzi RP ★★★★★

   Para mi siempre será el mejor sushi de calidad que hay en Mallorca. Es puro, la comida tiene una calidad excepcional, en pocas palabras es sushi auténtico. Sin salsas ni inventos. El personal súper amable. Gracias

   Casi 3 años hace
2. Juan Andrés ★★★★★

   Restaurante Japonés, es de los mejores que he probado, una carta no demasiado extensa que se agradece. Platos diferentes que se alejan de los comerciales, materia prima de alta calidad, sabores brutales, presentaciones correctas y raciones adecuadas, el servicio amable y el local "vintage" parece de época, dispone de 7-8 mesas, lo que asegura un ambiente tranquilo. No es la primera vez que he ido y no será la última.

   Casi 3 años hace
3. J Loz ★★★★★

   Pequeño restaurante en el centro de Palma, zona de Santa Catalina. El local es sencillo, la decoración también y es difícil hacer la relación calidad de la comida con el decorado, no van a la par. Supongo que es la esencia del lugar. La comida está buenísima. Los precios son elevados pero vale la pena. Son platos sencillos pero de buena calidad. El carpaccio nos sorprendió con la vinagreta, delicioso. El sushi de jamón ibérico vale la pena, lleva una especie de mayonesa también dentro que le da un toque especial. Muy recomendable reservar con bastante antelación. El local es reducido y se llena rápido. Volvemos! Gracias!

   Casi 3 años hace

Preguntas frecuentes